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Le logiciel de brasserie gère tous les aspects de la gestion d'une brasserie. Ces solutions offrent des outils puissants et des intégrations qui aident les maîtres brasseurs dans la production du produit et le suivi de ce qui entre dans chaque lot. Ces outils incluent généralement des fonctionnalités qui simplifient le processus de gestion des stocks et facilitent le suivi des commandes et des livraisons grâce à la synchronisation des informations en temps réel. De nombreuses solutions offrent également des fonctionnalités telles que le traitement des paiements et des capacités de comptabilité ou s'intègrent avec des solutions logicielles existantes qui ont ces fonctions. Pendant la production de la bière, le logiciel de brasserie suit les matières premières qui entrent dans chaque lot, le timing de chaque étape de brassage, et les variations dans chaque brassin individuel, et peut générer des recommandations pour des changements afin de créer le meilleur brassin possible.
Principaux avantages du logiciel de brasserie
Il y a de nombreux avantages qu'une solution de brasserie offre aux personnes impliquées dans le secteur de la brasserie.
Suivre les processus de brassage — Découvrir ce qui a mal tourné dans le processus de brassage et de production peut être difficile. Les solutions de brasserie ont des fonctions avancées de traçabilité et de suivi des ingrédients pour que les utilisateurs puissent suivre chaque variable en un seul endroit. Les brasseurs peuvent utiliser ces fonctionnalités pour identifier exactement ce qui cause une anomalie.
Gérer efficacement une entreprise de brasserie — Le logiciel de brasserie va au-delà du processus de brassage. Ces outils ont beaucoup à offrir aux propriétaires d'entreprise, tels que des logiciels de comptabilité standard, des logiciels de gestion des stocks, et certaines capacités de logiciel de point de vente au détail.
Les utilisateurs du logiciel de brasserie sont impliqués dans le processus de brassage de la bière, en particulier ceux qui travaillent dans une brasserie.
Propriétaires — Les propriétaires d'une brasserie peuvent utiliser ce logiciel pour superviser tous les aspects de leur entreprise. Tout, du processus de brassage à la performance du département des ventes, peut être géré et évalué par le propriétaire de l'entreprise.
Managers — Les managers peuvent utiliser ce logiciel pour se concentrer sur leur domaine de gestion spécifique. Cela peut inclure la modification et le suivi du processus de brassage, ou l'utilisation des fonctionnalités du logiciel de brasserie pour rationaliser les procédures administratives.
Employés — Selon la taille de la brasserie et le rôle de chaque employé, les employés individuels peuvent ou non accéder à ce logiciel. Tout employé pourrait utiliser ces solutions pour suivre l'inventaire et les ventes, et les mises à jour en temps réel signifient que plusieurs utilisateurs peuvent utiliser le système en même temps.
Le logiciel de brasserie offre généralement une large gamme de fonctionnalités qui aident avec trois composants principaux de la gestion d'une brasserie : la production, le back-office et la vente au détail.
Suivi de la production — Produire de la bière est la fonction la plus importante d'une brasserie. Le logiciel de brasserie aide à suivre les spécifications individuelles de chaque brassin telles que les ingrédients, les températures, la fermentation, les coûts, et d'autres détails importants. Si quelque chose tourne mal, les maîtres brasseurs peuvent utiliser les fonctionnalités de suivi des lots pour trouver et corriger le problème en modifiant les recettes ou en résolvant les problèmes de machines.
Génération de rapports & analyses — De nombreuses solutions offrent des fonctionnalités qui génèrent des rapports sur la production et les ventes ; d'autres solutions offrent des intégrations avec d'autres outils qui ont ces fonctionnalités. Ces rapports offrent des insights sur la production et les ventes, afin que les entreprises puissent obtenir le meilleur prix pour chaque brassin tout en augmentant leur productivité de vente et le flux de revenus global.
Gestion des stocks — Les brasseurs peuvent surveiller les niveaux d'ingrédients de bière comme l'orge et le houblon avec un suivi des stocks en temps réel. Ces fonctionnalités sont similaires à d'autres logiciels de gestion des stocks et permettent à plusieurs utilisateurs de faire des modifications en même temps, afin que tout le monde connaisse l'inventaire précis à tout moment. Cela rationalise le processus de réapprovisionnement et, en fin de compte, aide à accélérer le processus de brassage.
Comptabilité — Certaines solutions offrent des intégrations avec des logiciels de comptabilité populaires, tandis que d'autres logiciels de brasserie incluent ces fonctionnalités. Offrir une certaine capacité de traitement des paiements, de facturation et de gestion budgétaire est essentiel pour tout logiciel de brasserie réussi.
Suivi des ventes — Lorsqu'elles sont combinées avec la gestion des stocks en temps réel, les fonctionnalités de suivi des ventes assurent aux employés que les livraisons immédiates et futures peuvent être remplies. Ces fonctionnalités simplifient le suivi des objectifs de vente et s'intègrent généralement avec des plateformes de commerce électronique.
Contrôle de la qualité — Le logiciel de brasserie donne aux utilisateurs la possibilité d'assurer la qualité entre les lots, en suivant les données de chaque lot. Ces données peuvent être exportées dans des rapports pour donner aux utilisateurs un contrôle total de chaque lot.
Le besoin de logiciel de brasserie dépend du niveau d'organisation dans le processus de brassage d'une entreprise. Les petites entreprises qui ont une zone de distribution relativement petite et ne souhaitent pas s'étendre ont constaté que le logiciel de brasserie peut ne pas être une nécessité pour elles. Cependant, si une entreprise souhaite étendre son activité et rationaliser ses processus de brasserie à mesure qu'elle se développe, alors le logiciel de brasserie pourrait aider.
Point de vente au détail — Le logiciel de brasserie utilise des fonctionnalités du logiciel de point de vente au détail. La capacité de traiter les paiements sur plusieurs appareils à la fois est vitale pour gérer une entreprise. Le logiciel de brasserie offre ces fonctionnalités en plus du reste du processus de brassage.
Logiciel de gestion des stocks — Ces solutions fournissent des fonctionnalités qui permettent aux brasseries de gérer les ingrédients, les brassins individuels, les fûts, les conteneurs, et tout autre stock qu'une brasserie peut avoir et de le rendre accessible avec des mises à jour en temps réel pour plusieurs utilisateurs.
Logiciel ERP de processus — Le logiciel ERP de processus permet aux utilisateurs de gérer les formules, l'inventaire, et le processus de production global. Ce logiciel est similaire au logiciel de brasserie en termes de fonctionnalités, bien que le logiciel de brasserie soit créé spécifiquement pour les personnes travaillant dans le secteur du brassage.
Logiciel de vinification — Si votre entreprise fermente des raisins au lieu de grains de céréales, le logiciel de vinification sera plus adapté. Ces solutions ont certaines fonctionnalités similaires à celles des produits de logiciel de brasserie, comme la gestion des ventes, le contrôle des stocks, et les outils de reporting, mais sont conçues plus spécifiquement pour gérer les opérations dans les vignobles.
Logiciel de comptabilité pour petites entreprises — Pour les propriétaires d'entreprise qui achètent un produit de logiciel de brasserie qui n'a pas de module de comptabilité intégré, le logiciel de comptabilité pour petites entreprises aidera à garder les finances de l'entreprise en ordre. Certains systèmes de gestion de brasserie offrent des intégrations avec des produits de logiciels de comptabilité populaires.