Fazerin uuden suklaatehtaan rakentaminen etenee muutamia viikkoja etuajassa.
Lahden Pippossa sijaitseva suuri työmaa on vaikuttava näky. Uudesta tehtaasta tulee yli 300 metriä pitkä, ja työmaalla työskentelee nyt noin 200 työntekijää.
Tehdashankkeen johtaja Harri Kämppä kertoi miljoonahankkeen etenemisestä medialle Lahdessa perjantaina.
Uusi tehdas on kooltaan noin 33 000 neliömetriä.
Kämppä kuvailee tulevaa laitosta maailman moderneimmaksi suklaatehtaaksi. Fazerin sininen suklaa valmistetaan tuoreesta maidosta, mikä tekee alkutuotannosta poikkeuksellisen.
– Tämä taitaa olla maailman ainoa suklaatehdas, jossa tuotannon alkupää on meijerituotantotyyppistä. Suklaa tehdään meillä tuoreeseen maitoon, Kämppä perustelee.
Lahden suklaatehdas on Fazerin kaikkien aikojen suurin investointi.
Näin Fazerin-konsernin toimitusjohtaja Christoph Vitzthum kertoi hankkeesta heinäkuussa, jolloin tehtaan rakentaminen Lahteen varmistui:
Projekti on hyvin hallinnassa
Tehdastyömaalla työskentelee tällä hetkellä noin 200 ihmistä. Määrä kasvaa, kun siirrytään laiteasennuksiin.
– Suurin osa urakoitsijoista on suomalaisia, mutta työmaalla on myös kansainvälistä osaamista, kertoo Kämppä.
Hän kehaisee projektin kustannusten pysyneen hyvin kurissa.
– Energian hinnan nousu voi kasvattaa kustannuksia, mutta riski on pieni, koska sopimukset on jo tehty.
Uusi tehdas vahvistaa vientiä
Suklaaliiketoiminnan johtaja Carolina Bade sanoo, että uusi tehdas auttaa Fazeria kasvamaan viennissä.
– Uusi tehdas on viennin kannalta todella tärkeä, koska se mahdollistaa tuotannon lisäämisen.
Bade kertoo, että uudessa tehtaassa valmistetaan pääasiassa maitosuklaapohjaisia tuotteita. Tuotevalikoima sisältää erilaisia suklaalevyjä, patukoita ja suklaakonvehteja.
Tehtaassa voidaan kehittää myös uusia tuotteita.
– Kuluttajat haluavat tuotteilta moniulotteisuutta, eli erityyppisiä rakenteita ja makuyhdistelmiä, Bade kuvailee.
Fazerin kansainvälistymisstrategiassa keskeisessä asemassa ovat jo olemassa olevat markkinat. Ruotsi on yhtiön toiseksi suurin markkina, ja Fazer on läsnä kaikissa Pohjoismaissa sekä useissa Euroopan maissa.
– Meidän suunnitelmissamme on vahvistaa jo olemassa olevia markkinoita entisestään. Erityisesti Puolassa näemme paljon mahdollisuuksia, Bade sanoo.
Markkinat valloitetaan selkeillä brändeillä
Fazer selvittää parhaillaan mahdollista yhteistyötä Intiassa. Aasiassa yhtiöllä on jo liiketoimintaa, ja siellä etsitään uusia kanavia kasvattaa suklaaliiketoimintaa.
– Vaikka suklaan kulutus ei ole Aasiassa yhtä suurta kuin Euroopassa, näemme siellä mahdollisuuksia.
Uusille markkinoille mentäessä Fazer keskittyy tarkemmin valittuihin tuotteisiin kuin kotimaassa. Suomessa yhtiöllä on laaja valikoima erilaisia suklaa- ja sokerimakeistuotteita, mutta kansainvälisillä markkinoilla strategia on erilainen.
– Kun menemme uusille markkinoille, valitsemme selkeät brändit, joihin panostamme, Bade kertoo.