Broilerit | Yle.fi | Uutiset, urheilu, ilmiöt

Miljoonia broilereita hylätään vuosittain teurastamoissa syömäkelvottomina – kysyimme, mikä lukua selittää

Mielipide

Pekka Juntin kolumni: Metsästäjä tappaa, mutta niin tapat sinäkin

30 000 broileria kuoli kasvattamon tulipalossa Marttilassa

Pöytyälle suunnitellaan isoa broilerikasvattamoa

Raumalta viedään tulevaisuudessa broilerin varpaita ja siipiä Kiinaan

Tästä vaihtelua viikon ruokalistaan – tabbouleh mausteisten broilerivartaiden kanssa on Lähi-idän klassikkoruoka, joka tuo piristystä arkiruokiin

Ilmajoella syttyi tuleen 1400 neliön broilerikasvattamo – tarkoitus oli tuoda sinne eläimiä alkuviikosta

HK-Scan aikoo aloittaa broilerinlihan viennin Kiinaan

Oskari Vuorenmaa, 26, aikoo elää maataloudesta, mutta omilla ehdoillaan – juuri se voi olla elinehto ruuantuotannon jatkumiselle

Tomi Ahosen lehmät rakastavat turvekylpyjä, mutta kiistanalaiselle kuivikkeelle olisi pian löydettävä korvaaja

Broileritila on kuin jättimäinen keskoskaappi – hygienia on jo nyt tarkkaa, mutta aina voi parantaa: ”Lintuinfluenssatilanne on vakava”

Kanojen tarttuva keuhkoputkentulehdus on levinnyt jo kymmeniin kanaloihin – rokottamisesta kohutaan turhaan, sanoo liitto

Kanan suolaus vaatii veden – ja siitä on kerrottava kuluttajalle

Luomutuotantoon siirtyminen tuotantoeläinten kohdalla on hidasta

Luonnonmukainen maataloustuotanto

Jopa viidennes broilereista kuoli eurajokelaisessa kasvattamossa, syyksi kerrotaan ilmanvaihdon pysähdys

Siipikarjaliiton toiminnanjohtaja: Kahden kriisin puristuksessa ei ruoan hinnan nousulta voi välttyä

Etelä-Korea on hyväksynyt siipikarjan lihan tuonnin Suomesta – HK-Scanin Rauman yksikkö on jo valmiina uuteen aluevaltaukseen

Kirjekyyhkyt olivat ilmakuvauksen pioneereja – Valokuvataiteen museo avasi remontin jälkeen näyttelyn ihmisen ja linnun suhteesta

Aronia antaa ruoalle väriä ja täyteläistä makua – kokeile aronialla maustettua pekonibroileria

Simon Selin on Vuoden Kokki -kilpailun finalisti. Hän tarjoaa karsitun version broilericonfitista kaalinyyteillä ja paistoliemikastikkeella

Broilerikasvattamoiden vaihtoehdot vähissä, kun turpeennoston vähentyessä uhkaa kuivikepula – tuottaja: "Kookospuu kasvaa vähän huonosti Keski-Nurmossa"

Suomalaiset syövät nyt eniten broileria ja kalkkunaa, mutta siipikarjanlihan tuottaja ei kulutuksen kasvusta pääse nauttimaan

Tirisevä grillimakkara on joka juhannuksen horjumaton suosikki – tänäkin juhannuksena myynti kolminkertaistuu, kertovat lihatalot

Atrian jätti-investointi rakentuu kolmen vuoden aikana Nurmoon

KHO: Eurajoen broilerikasvattamon tuotannon laajennus uudelleen käsittelyyn

Retikalla täytetty vehnäleipä ja mausteinen broileripata – pietarsaarelainen Raj Bharat kokkaa herkullista intialaista ruokaa

Intialainen keittiö

Tältä maistuu Suomessa myyntikiellossa oleva pihvi – Näyttääkö tulevaisuuden ruokalautanen tältä?

Eläintuotannon kulissien takana

Marttilan suuri broilerikasvattamo kasvattaa rajusti tuotantoaan

Mikä on hampurilaisten, sushin ja oluen kohtalo? - Uutuussarja Voiko tätä syödä? vie roadtripille ruoan tulevaisuuteen

Suuri broilerihalli tuhoutui tulipalossa Eurassa – hallissa ei ollut eläimiä

Atrian jätti-investointi siipikarjatehtaaseen on jo herättänyt laajentamishalut broilertiloilla – "Se tuo jatkuvuutta yli sukupolvien"

Siipikarjan liha

Vanhassa navetassa on 100 kanin valtakunta, eikä yksikään päädy lemmikiksi: "Haluamme kertoa avoimesti, mitä täällä tapahtuu"

Tuotantoeläimet

Maastoon kaadettujen broilerinraatojen alkuperä yhä epäselvä – Poliisi jatkaa tutkintaa

Ympäristörikokset

Maatilan lämpökeskus palo korjauskelvottomaksi Eurassa – tuli uhkasi broilerin tuotantotiloja

Mitä suomalaiset söivät vuonna 2019? Broileri maistuu entistä useammin, maitoa juodaan aina vain vähemmän, kaurabuumi jatkuu

Lihaa kului Suomessa vähemmän kuin edellisvuonna – Miksi sika yhä ohittaa kanan usealla kärsänmitalla?

Pekka Juntin kolumni: Sinäkin aiheutat eläimille kärsimystä ja kuolemaa

"Ribsejä ja hampurilaista tekisi mieli" – Susana Bincl ja Jarmo Kolivuori söivät viikon WWF:n ruokasuosituksen mukaan

MOT selvitti: Joka vuosi miljoona broileria kuolee jo ennen teurastusta – suomalaisen tehotuotannon eläinroskasta tulee muun muassa biodieseliä

Broilerinlihantuotanto

Käsitteen määritelmäpå svenska: broilrarsámegillii: broilerat