中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

上海市市场监督管理局关于推进2024年上海市食品安全“百千万工程”建设工作的通知

各区根据餐饮单位集中区域新建、改建、调整等实际情况，巩固建设食品安全示范街区(路段、楼宇)，力争年底前完成100个食品安全示范街区建设目标。

地方动态餐饮改造
2024-09-09 10:35:38 10473次浏览
《北京市加力支持设备更新和消费品以旧换新实施方案》发布

《实施方案》全面落实国家发展改革委、财政部《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的若干措施》各项要求，衔接细化《行动方案》，充分结合本市特点，明确三方面13项主要措施。

政策法规家用灶具,吸油烟机
2024-09-09 09:45:02 11129次浏览
甘肃省《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的实施方案》印发

甘肃省《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的实施方案》已印发，明确将大力推进生活垃圾分类和处理设施、水污染治理设施提标改造，优化住建领域设施设备效能。

政策法规家用灶具,吸油烟机,洗碗机
2024-09-09 09:39:43 11318次浏览
炒菜机器人：烹饪新势力崛起

从养老院到连锁快餐店，炒菜机器人的应用场景不断拓展，其市场前景也备受瞩目。

市场分析炒菜机,中央厨房
2024-09-05 16:58:51 13846次浏览
调味品行业低盐趋势下对食品机械需求的变化

食品机械作为调味品生产的重要工具，其性能和技术水平直接影响着产品的质量和生产效率。为了满足低盐调味品的生产需求，食品机械需要进行一系列的创新和改进。

市场分析真空包装,真空浓缩
2024-09-05 15:45:37 15155次浏览
杭帮菜：从“美食荒漠”到“金字招牌”的逆袭之路

杭帮菜的发展，不仅为杭州的餐饮业带来了新的机遇，也为食品机械行业注入了新的活力。

地方动态预制菜
2024-09-03 11:46:02 18069次浏览
一枣多变：蜜枣的甜蜜“炼成记”

蜜枣的制作过程看似简单，但背后却隐藏着一支高效的“生产线”。除了人工，各种各样的食品机械才是蜜枣能够大批量生产的关键。

市场分析清洗机,蒸煮机
2024-09-02 11:39:40 17373次浏览
杭州市商务局关于修订《推进杭帮菜高质量发展十大行动》的通知

本政策从2024年8月30日起实施，有效期至2025年12月31日，奖补资金由市与区、县(市)按现行财政体制承担，由杭州市商务局组织实施和解释。

政策法规预制菜产业
2024-08-28 15:20:51 11621次浏览
《推进杭帮菜高质量发展十大行动》政策解读

新修订的政策从2024年8月30日起实施，有效期至2025年12月31日。

政策法规餐饮业,预制菜
2024-08-28 15:08:38 11809次浏览
《食品安全地方标准贵州辣子鸡》征求意见

此件公开征求意见时间为2024年8月27日至2024年10月15日。

政策法规预制菜,餐饮
2024-08-28 11:15:38 11115次浏览
广东省燕窝产业协会关于《燕窝粥》团体标准的立项公告

请各相关单位加强组织协调，达成行业内广泛认识，严把质量关，确保本标准的适用性和有效性，抓紧完成标准的编制工作。

政策法规燕窝制品
2024-08-28 10:16:59 10864次浏览
《清水锁鲜笋加工技术规程》团体标准发布

本标准自2024年08月16日实施。

政策法规笋加工设备
2024-08-28 08:59:12 10626次浏览
餐饮新型消费不断扩展 1-7月全国餐饮收入超三万亿元

2024年1-7月，全国餐饮收入30647亿元，同比增长7.1%；限额以上单位餐饮收入8418亿元，同比增长4.6%。

市场分析餐饮,中央厨房
2024-08-22 14:17:22 11537次浏览
广西开展食品安全排查整治提升行动

从8月起至12月底，广西将在全区范围内集中开展食品安全排查整治提升行动，对所有食品生产经营主体开展大起底

地方动态食品安全检测,小餐馆
2024-08-21 11:48:18 12090次浏览
涉餐饮、锅炉大气污染等《2024年第六批安徽省地方标准制修订计划项目汇总表》公示

安徽省市场监督管理局标准化处8月2日发布了《关于拟下达2024年第六批安徽省地方标准制修订计划项目的公示》，包括人工林固碳增汇技术规程、餐饮业大气污染物排放标准、生活垃圾焚烧大气污染物排放标准、锅炉大...

政策法规锅炉,油烟净化
2024-08-20 14:20:25 10616次浏览

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