Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional

ISSN: 0188-4557, 2395-9169
País de edición: MÉXICO
Ámbito: CIENCIAS SOCIALES
Número de publicaciones: 726 (63.4% citado)
Número de citas: 1,825 (12.1% autorreferencia)
Índice h: 14
Imagen de portada de la revista Estudios Sociales

Citas por año de publicación

Año Publicaciones Citas
2004 15 47
2005 15 35
2006 15 36
2007 15 47
2008 17 67
2009 23 78
2010 31 153
2011 21 112
2012 26 84
2013 28 131
2014 24 95
2015 29 84
2016 41 146
2017 25 107
2018 28 107
2019 63 175
2020 66 127
2021 50 53
2022 58 67
2023 63 59
2024 54 14
2025 55 1

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# Año Artículo Citas
1 2010
La cocina tradicional regional como un elemento de identidad y desarrollo local : el caso de San Pedro El Saucito, Sonora, México
La cocina tradicional regional como un elemento de identidad y desarrollo local : el caso de San Pedro El Saucito, Sonora, México Vol. 17 Núm. 1 Pág. 181-204
40
2 2016
Agroecología, territorio, recampesinización y movimientos sociales
Agroecología, territorio, recampesinización y movimientos sociales Vol. 25 Núm. 47 Pág. 273-299
31
3 2019
Los alimentos artesanales y la modernidad alimentaria
Los alimentos artesanales y la modernidad alimentaria Vol. 29 Núm. 53 Pág. 33
27
4 2013
Ecoturismo comunitario y conservación ambiental : la experiencia de La Ventanilla, Oaxaca, México
Ecoturismo comunitario y conservación ambiental : la experiencia de La Ventanilla, Oaxaca, México Vol. 21 Núm. 41 Pág. 32-63
25
5 2012
Frecuencia del consumo de alimentos industrializados modernos en la dieta habitual de comunidades mayas de Yucatán, México
Frecuencia del consumo de alimentos industrializados modernos en la dieta habitual de comunidades mayas de Yucatán, México Vol. 20 Núm. 39 Pág. 155-184
25
6 2011
La teoría del desarrollo humano y sustentable: hacia el reforzamiento de la salud como un derecho y libertad universal
La teoría del desarrollo humano y sustentable: hacia el reforzamiento de la salud como un derecho y libertad universal Vol. 19 Núm. 37 Pág. 253-280
25
7 2011
La ecología política en México ¿Dónde estamos y para dónde vamos?
La ecología política en México ¿Dónde estamos y para dónde vamos? Vol. 19 Núm. 37 Pág. 281-308
24
8 2004
¿Qué es clientelismo? Algunas claves para comprender la política en los países en vías de consolidación democrática
¿Qué es clientelismo? Algunas claves para comprender la política en los países en vías de consolidación democrática Vol. 12 Núm. 24 Pág. 123-142
22
9 2011
La genuinidad y tipicidad en la revalorización de los quesos artesanales mexicanos
La genuinidad y tipicidad en la revalorización de los quesos artesanales mexicanos Vol. 19 Núm. 38 Pág. 145-164
21
10 2007
Desarrollos de la antropología de la alimentación en América Latina : hacia el estudio de los problemas alimentarios contemporáneos
Desarrollos de la antropología de la alimentación en América Latina : hacia el estudio de los problemas alimentarios contemporáneos Vol. 15 Núm. 30 Pág. 79-102
20
11 2015
Agricultura sustentable y sus posibilidades en relación con consumidores urbanos.
Agricultura sustentable y sus posibilidades en relación con consumidores urbanos. Vol. 23 Núm. 45 Pág. 113-140
19
12 2006
Algunas reflexiones para aproximarse al concepto de ciudad-región
Algunas reflexiones para aproximarse al concepto de ciudad-región Vol. 14 Núm. 28 Pág. 163-190
17
13 2014
Mujeres y hombres. Desigualdades de género en el contexto mexicano
Mujeres y hombres. Desigualdades de género en el contexto mexicano Vol. 22 Núm. 44 Pág. 251-279
16
14 2008
Crisis y transformaciones recientes en la región vitivinícola argentina : Mendoza y San Juan, 1970-2005
Crisis y transformaciones recientes en la región vitivinícola argentina : Mendoza y San Juan, 1970-2005 Vol. 16 Núm. 31 Pág. 81-123
15
15 2016
Aportación de la milpa y traspatio a la autosuficiencia alimentaria en comunidades mayas de Yucatán
Aportación de la milpa y traspatio a la autosuficiencia alimentaria en comunidades mayas de Yucatán Vol. 24 Núm. 47 Pág. 181-203
14
16 2009
Esquemas de innovación tecnológica y su transferencia en las agroempresas frutícolas del estado de Michoacán
Esquemas de innovación tecnológica y su transferencia en las agroempresas frutícolas del estado de Michoacán Vol. 17 Núm. 34 Pág. 37-72
14
17 2011
Alimentos artesanales y tradicionales: el queso Oaxaca como un caso de estudio del Centro de México
Alimentos artesanales y tradicionales: el queso Oaxaca como un caso de estudio del Centro de México Vol. 19 Núm. 38 Pág. 165-194
13
18 2014
Contribuciones de la producción en traspatio a los grupos domésticos campesinos.
Contribuciones de la producción en traspatio a los grupos domésticos campesinos. Vol. 22 Núm. 44 Pág. 147-170
13
19 2012
El manejo de los residuos sólidos municipales : un enfoque antropológico. El caso de San Luis Potosí, México
El manejo de los residuos sólidos municipales : un enfoque antropológico. El caso de San Luis Potosí, México Vol. 20 Núm. 39 Pág. 235-261
13
20 2009
La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México : un estudio de caracterización
La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México : un estudio de caracterización Vol. 17 Núm. 34 Pág. 73-110
13
21 2018
Las agriculturas alternativas en el contexto del agronegocio. Experiencias en la provincia de Buenos Aires, Argentina
Las agriculturas alternativas en el contexto del agronegocio. Experiencias en la provincia de Buenos Aires, Argentina Vol. 28 Núm. 51 Pág. 8
13
22 2009
Apuntes sobre las instituciones y los programas de desarrollo rural en México. Del Estado benefactor al Estado neoliberal
Apuntes sobre las instituciones y los programas de desarrollo rural en México. Del Estado benefactor al Estado neoliberal Vol. 17 Núm. 33 Pág. 7-42
12
23 2018
Modelo de gestión del conocimiento para el desarrollo agropecuario local.
Modelo de gestión del conocimiento para el desarrollo agropecuario local. Vol. 28 Núm. 51 Pág. 3
12
24 2010
Ordenamiento ecológico y ordenamiento territorial : retos para la gestión del desarrollo regional sustentable en el siglo XXI
Ordenamiento ecológico y ordenamiento territorial : retos para la gestión del desarrollo regional sustentable en el siglo XXI Vol. 17 Núm. 1 Pág. 11-40
12
25 2004
Una (re)visión heterodoxa del desarrollo (territorial) : un imperativo categórico
Una (re)visión heterodoxa del desarrollo (territorial) : un imperativo categórico Vol. 12 Núm. 23 Pág. 9-36
12
26 2010
Análisis de competitividad de cuatro sistema-producto estatales de tilapia en México
Análisis de competitividad de cuatro sistema-producto estatales de tilapia en México Vol. 18 Núm. 35 Pág. 165-208
11
27 2016
El Enfoque SIAL como catalizador de la acción colectiva : casos territoriales en América Latina
El Enfoque SIAL como catalizador de la acción colectiva : casos territoriales en América Latina Vol. 25 Núm. 47 Pág. 11-37
11
28 2017
El análisis de las diferencias salariales y discriminación por género por áreas profesionales en México, abordado desde un enfoque regional, 2015
El análisis de las diferencias salariales y discriminación por género por áreas profesionales en México, abordado desde un enfoque regional, 2015 Vol. 27 Núm. 49 Pág. 121-150
11
29 2013
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El estigma en mujeres diagnosticadas con VPH, displasia y cáncer cervicouterino en Hermosillo, Sonora Vol. 21 Núm. 42 Pág. 259-278
10
30 2013
El papel de las remesas en los hogares de Chiapas : ¿Consumo, inversión o ahorro? ¿Una vía para el desarrollo?
El papel de las remesas en los hogares de Chiapas : ¿Consumo, inversión o ahorro? ¿Una vía para el desarrollo? Vol. 21 Núm. 41 Pág. 288-313
10
31 2013
La conformación de una ruta alimentaria como estrategia de desarrollo turístico rural para el municipio de Ures, Sonora, México
La conformación de una ruta alimentaria como estrategia de desarrollo turístico rural para el municipio de Ures, Sonora, México Vol. 21 Núm. 42 Pág. 151-174
10
32 2017
La consolidación del ambiente obesogénico en México
La consolidación del ambiente obesogénico en México Vol. 27 Núm. 50 Pág. 6
10
33 2013
Obesidad : un desafío para las políticas públicas
Obesidad : un desafío para las políticas públicas Vol. 21 Núm. 41 Pág. 166-184
10
34 2018
Políticas públicas para los municipios más pobres de México
Políticas públicas para los municipios más pobres de México Vol. 28 Núm. 51 Pág. 7
10
35 2012
Representaciones sociales de los alimentos orgánicos entre consumidores de Chiapas
Representaciones sociales de los alimentos orgánicos entre consumidores de Chiapas Vol. 20 Núm. 39 Pág. 99-129
10
36 2005
¿El varón como factor de riesgo? Masculinidad y mortalidad por accidentes y otras causas violentas en la sierra de Sonora
¿El varón como factor de riesgo? Masculinidad y mortalidad por accidentes y otras causas violentas en la sierra de Sonora Vol. 13 Núm. 26 Pág. 27-65
10
37 2013
Alimentos saludables : la percepción de los jóvenes adolescentes en Monterrey, Nuevo León
Alimentos saludables : la percepción de los jóvenes adolescentes en Monterrey, Nuevo León Vol. 21 Núm. 41 Pág. 144-164
9
38 2013
Efectividad del programa "Promoción de alimentación saludable en estudiantes de escuelas públicas del estado de Sonora"
Efectividad del programa "Promoción de alimentación saludable en estudiantes de escuelas públicas del estado de Sonora" Vol. 21 Núm. 42 Pág. 175-203
9
39 2018
El conocimiento, la percepción y disponibilidad para afrontar el cambio climático en una población emergente, los migrantes de retorno
El conocimiento, la percepción y disponibilidad para afrontar el cambio climático en una población emergente, los migrantes de retorno Vol. 28 Núm. 52 Pág. 11
9
40 2013
Elementos de análisis de la educación para la alimentación saludable en la escuela primaria
Elementos de análisis de la educación para la alimentación saludable en la escuela primaria Vol. 21 Núm. 42 Pág. 205-231
9
41 2008
Escuelas de pensamiento ecológico en las ciencias sociales
Escuelas de pensamiento ecológico en las ciencias sociales Vol. 16 Núm. 32 Pág. 227-263
9
42 2005
La alimentación en México : enfoques y visión a futuro
La alimentación en México : enfoques y visión a futuro Vol. 13 Núm. 25 Pág. 7-34
9
43 2019
Las preferencias de los consumidores por tortillas de maíz. El caso de Puebla, México
Las preferencias de los consumidores por tortillas de maíz. El caso de Puebla, México Vol. 29 Núm. 53 Pág. 11
9
44 2009
Midiendo los resultados del comercio agropecuario mexicano en el contexto del TLCAN
Midiendo los resultados del comercio agropecuario mexicano en el contexto del TLCAN Vol. 17 Núm. 33 Pág. 43-82
9
45 2013
Migración de retorno, niveles educativos y desarrollo socioeconómico regional de México
Migración de retorno, niveles educativos y desarrollo socioeconómico regional de México Vol. 21 Núm. 42 Pág. 55-85
9
46 2014
Multiculturalismo, interculturalismo y autonomía
Multiculturalismo, interculturalismo y autonomía Vol. 22 Núm. 43 Pág. 243-269
9
47 2016
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Preferencias del consumidor y disposición a pagar por el consumo de tortilla de maíz orgánico Vol. 25 Núm. 47 Pág. 143-160
9
48 2020
Apropiación social de TIC : el caso de internet en México.
Apropiación social de TIC : el caso de internet en México. Vol. 30 Núm. 55 Pág. 23
8
49 2010
De golosos y tragones están llenos los panteones : cultura y riesgo alimentario en Sonora
De golosos y tragones están llenos los panteones : cultura y riesgo alimentario en Sonora Vol. 17 Núm. 1 Pág. 149-180
8
50 2019
Economía del Comportamiento : un campo fértil para la investigación de aplicaciones en política pública para México
Economía del Comportamiento : un campo fértil para la investigación de aplicaciones en política pública para México Vol. 29 Núm. 53 Pág. 14
8
# Autor Citas
1
Cervantes Escoto, Fernando
Cervantes Escoto, Fernando
59
2
Meléndez Torres, Juana María
Meléndez Torres, Juana María
45
3
Nazar Beutelspacher, Austreberta
Nazar Beutelspacher, Austreberta
42
4
Cañez de la Fuente, Gloria María
Cañez de la Fuente, Gloria María
40
5
Guzmán Chávez, Mauricio Genet
Guzmán Chávez, Mauricio Genet
37
6
Altamirano Cárdenas, Reyes
Altamirano Cárdenas, Reyes
35
7
Camacho Vera, Joaquín Huitzilihuitl
Camacho Vera, Joaquín Huitzilihuitl
35
8
Pérez Gil Romo, Sara Elena
Pérez Gil Romo, Sara Elena
33
9
Martínez Torres, María Elena
Martínez Torres, María Elena
31
10
Rosset, Peter
Rosset, Peter
31
11
Cesín Vargas, Alfredo
Cesín Vargas, Alfredo
30
12
Durand Smith, Leticia
Durand Smith, Leticia
30
13
Boisier Etcheverry, Sergio
Boisier Etcheverry, Sergio
29
14
Espinoza Ortega, Angélica
Espinoza Ortega, Angélica
29
15
Palacios Rangel, María Isabel
Palacios Rangel, María Isabel
29
16
Vargas del Río, David
Vargas del Río, David
29
17
Jaramillo Villanueva, José Luis
Jaramillo Villanueva, José Luis
28
18
Mariaca Méndez, Ramón
Mariaca Méndez, Ramón
28
19
Villegas de Gante, Abraham
Villegas de Gante, Abraham
26
20
Brenner, Ludger
Brenner, Ludger
25
21
Cantú Martínez, Pedro César
Cantú Martínez, Pedro César
25
22
Castillo Burguete, María Teresa
Castillo Burguete, María Teresa
25
23
Gutiérrez Garza, Esthela
Gutiérrez Garza, Esthela
25
24
Infante Bonfiglio, José María
Infante Bonfiglio, José María
25
25
Picazzo Palencia, Esteban
Picazzo Palencia, Esteban
25
26
Pérez Izquierdo, Juanita Odette
Pérez Izquierdo, Juanita Odette
25
27
Salvatierra Izaba, Benito
Salvatierra Izaba, Benito
25
28
Boucher, François
Boucher, François
24
29
Figueroa Díaz, Fernanda
Figueroa Díaz, Fernanda
24
30
Audelo Cruz, Jorge Mario
Audelo Cruz, Jorge Mario
22
31
Escobedo Garrido, José Sergio
Escobedo Garrido, José Sergio
22
32
Magaña Magaña, Miguel Angel
Magaña Magaña, Miguel Angel
21
33
Camarena Gómez, Beatriz Olivia
Camarena Gómez, Beatriz Olivia
20
34
Carrasco, Noelia
Carrasco, Noelia
20
35
Salgado Sánchez, Raquel
Salgado Sánchez, Raquel
19
36
Paredes Sánchez, Juan Alberto
Paredes Sánchez, Juan Alberto
18
37
Tuñón Pablos, Esperanza
Tuñón Pablos, Esperanza
18
38
Villanueva Carvajal, Adriana
Villanueva Carvajal, Adriana
18
39
Arellano Gálvez, María del Carmen
Arellano Gálvez, María del Carmen
17
40
Ayala Carrillo, María del Rosario
Ayala Carrillo, María del Rosario
17
41
Caamal Cauich, Ignacio
Caamal Cauich, Ignacio
17
42
Portillo Vázquez, Marcos
Portillo Vázquez, Marcos
17
43
Zamudio Sánchez, Francisco José
Zamudio Sánchez, Francisco José
17
44
Aguilar Estrada, Alma
Aguilar Estrada, Alma
16
45
Arana Ovalle, Roxana Ivette
Arana Ovalle, Roxana Ivette
16
46
Bello Baltazar, Eduardo
Bello Baltazar, Eduardo
16
47
Beltrán Morales, Luis Felipe
Beltrán Morales, Luis Felipe
16
48
Borbón Morales, Carlos Gabriel
Borbón Morales, Carlos Gabriel
16
49
Morales, Helda H.
Morales, Helda H.
16
50
Vázquez García, Verónica
Vázquez García, Verónica
16
# Autor Citas
1
Cervantes Escoto, Fernando
Cervantes Escoto, Fernando
22
2
Palacios Rangel, María Isabel
Palacios Rangel, María Isabel
19
3
Cesín Vargas, Alfredo
Cesín Vargas, Alfredo
18
4
Ramírez Valverde, Benito
Ramírez Valverde, Benito
17
5
Juárez Sánchez, José Pedro
Juárez Sánchez, José Pedro
12
6
Borbón Morales, Carlos Gabriel
Borbón Morales, Carlos Gabriel
12
7
Espinoza Ortega, Angélica
Espinoza Ortega, Angélica
11
8
Camacho Vera, Joaquín Huitzilihuitl
Camacho Vera, Joaquín Huitzilihuitl
11
9
Hernández Ortíz, Juan
Hernández Ortíz, Juan
11
10
Ramírez García, Adán Guillermo
Ramírez García, Adán Guillermo
10
11
Espejel García, Anastacio
Espejel García, Anastacio
10
12
Guimond Ramos, Juan Carlos
Guimond Ramos, Juan Carlos
9
13
Castañeda Hidalgo, Ernesto
Castañeda Hidalgo, Ernesto
9
14
Solís López, Mayra Karina
Solís López, Mayra Karina
9
15
Carrasco Fuentes, Magdalys Alibet
Carrasco Fuentes, Magdalys Alibet
8
16
Baez Hernández, Alexander
Baez Hernández, Alexander
8
17
Santiago Martínez, Gisela Margarita
Santiago Martínez, Gisela Margarita
8
18
Camarena Gómez, Dena M.
Camarena Gómez, Dena M.
8
19
Lozano Trejo, Salvador
Lozano Trejo, Salvador
8
20
Jaramillo Villanueva, José Luis
Jaramillo Villanueva, José Luis
8
21
Thomé Ortiz, Humberto
Thomé Ortiz, Humberto
7
22
Hernández Aguilar, Carlos Gerardo
Hernández Aguilar, Carlos Gerardo
7
23
Espinosa Moreno, Judith
Espinosa Moreno, Judith
7
24
Caamal Cauich, Ignacio
Caamal Cauich, Ignacio
7
25
Martínez, Martin Gerardo
Martínez, Martin Gerardo
7
26
Albino Garduño, Rocio
Albino Garduño, Rocio
7
27
García Centurión, José Alberto
García Centurión, José Alberto
7
28
Centurión Hidalgo, Dora
Centurión Hidalgo, Dora
7
29
Santiago Mejía, Horacio
Santiago Mejía, Horacio
7
30
Valdivia Alcalá, Ramón
Valdivia Alcalá, Ramón
7
31
Baeza Mendoza, Lourdes
Baeza Mendoza, Lourdes
7
32
Sánchez Trujillo, María Guadalupe
Sánchez Trujillo, María Guadalupe
6
33
Almaguer Vargas, Gustavo
Almaguer Vargas, Gustavo
6
34
Monroy Hernández, Rubén
Monroy Hernández, Rubén
6
35
Pedraza Mandujano, Joel
Pedraza Mandujano, Joel
6
36
Islas Moreno, Asael
Islas Moreno, Asael
6
37
Flores López, María de Lourdes
Flores López, María de Lourdes
6
38
Díaz Ruiz, Ramón
Díaz Ruiz, Ramón
6
39
Zaldivar Cruz, Juan Manuel
Zaldivar Cruz, Juan Manuel
6
40
Neri Suárez, Martín
Neri Suárez, Martín
6
41
Hernández Ramírez, José Cutberto
Hernández Ramírez, José Cutberto
6
42
Ruiz Ruiz, Juan Carlos
Ruiz Ruiz, Juan Carlos
6
43
Velázquez García, Mario Alberto
Velázquez García, Mario Alberto
6
44
Estrada Lugo, Erin I. J.
Estrada Lugo, Erin I. J.
6
45
Méndez Espinoza, José Arturo
Méndez Espinoza, José Arturo
6
46
Cuevas Reyes, Venancio
Cuevas Reyes, Venancio
6
47
García Lirios, Cruz
García Lirios, Cruz
6
48
Moctezuma Pérez, Sergio
Moctezuma Pérez, Sergio
6
49
González Rosales, Virginia Margarita
González Rosales, Virginia Margarita
5
50
Ayala Ramírez, Suhey
Ayala Ramírez, Suhey
5
# Revista Ámbitos Citas
1
Estudios Sociales
Estudios Sociales
Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
CIENCIAS SOCIALES
221
2
Agricultura, Sociedad y Desarrollo
Agricultura, Sociedad y Desarrollo
ECONOMÍA
SOCIOLOGÍA
68
3
Ciencia Latina
Ciencia Latina
Revista Multidisciplinar
MULTIDISCIPLINAR
35
4
Región y sociedad
Región y sociedad
CIENCIAS SOCIALES
34
5
Agro Productividad
Agro Productividad
CIENCIAS
29
6
Revista mexicana de ciencias agrícolas
Revista mexicana de ciencias agrícolas
ECONOMÍA
23
7
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
21
8
Revista agroalimentaria
Revista agroalimentaria
CIENCIAS
19
9
Nova scientia
Nova scientia
MULTIDISCIPLINAR
16
10
El Periplo Sustentable
El Periplo Sustentable
revista de turismo, desarrollo y competitividad
ECONOMÍA
15
11
Economía, sociedad y territorio
Economía, sociedad y territorio
CIENCIAS SOCIALES
15
12
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
ECONOMÍA
13
13
Paradigma económico
Paradigma económico
13
14
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
12
15
Latam
Latam
revista latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades
CIENCIAS SOCIALES
HUMANIDADES
12
16
Estudios Fronterizos
Estudios Fronterizos
MULTIDISCIPLINAR
SOCIOLOGÍA
11
17
Ra Ximhai
Ra Ximhai
revista científica de sociedad, cultura y desarrollo sostenible
CIENCIAS SOCIALES
11
18
Contaduría y administración
Contaduría y administración
ECONOMÍA
11
19
Pasos
Pasos
Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
ANTROPOLOGÍA
ECONOMÍA
10
20
593 Digital Publisher CEIT
593 Digital Publisher CEIT
ECONOMÍA
10
21
Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía
Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía
MULTIDISCIPLINAR
10
22
Población y Salud en Mesoamérica
Población y Salud en Mesoamérica
SOCIOLOGÍA
TRABAJO SOCIAL
10
23
Polo del Conocimiento
Polo del Conocimiento
Revista científico - profesional
HUMANIDADES
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24
Retos
Retos
nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación
DEPORTE
EDUCACIÓN
9
25
CIENCIA ergo-sum
CIENCIA ergo-sum
MULTIDISCIPLINAR
9
26
Revista de ciencias sociales
Revista de ciencias sociales
CIENCIAS SOCIALES
9
27
Revista chilena de nutrición
Revista chilena de nutrición
CIENCIAS DE LA SALUD
9
28
Economía
Economía
teoría y práctica
8
29
Telos
Telos
Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales
CIENCIAS SOCIALES
8
30
Vértice universitario
Vértice universitario
8
31
Acta Agrícola y Pecuaria
Acta Agrícola y Pecuaria
CIENCIAS
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Revista Venezolana de Gerencia
Revista Venezolana de Gerencia
RVG
ECONOMÍA
8
33
Revista Estudios Socio-Jurídicos
Revista Estudios Socio-Jurídicos
DERECHO
8
34
Revista de Geografía Agrícola
Revista de Geografía Agrícola
8
35
Abanico veterinario
Abanico veterinario
CIENCIAS DE LA SALUD
7
36
Relaciones
Relaciones
Estudios de historia y sociedad
MULTIDISCIPLINAR
7
37
Revista Colombiana de Ciencias Sociales
Revista Colombiana de Ciencias Sociales
CIENCIAS SOCIALES
6
38
Análisis económico
Análisis económico
ECONOMÍA
6
39
Mundo Agrario
Mundo Agrario
Revista de estudios rurales
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
6
40
Nóesis
Nóesis
Revista de Ciencias Sociales y Humanidades
MULTIDISCIPLINAR
6
41
Argumentos Estudios críticos de la sociedad
Argumentos Estudios críticos de la sociedad
6
42
CienciaUAT
CienciaUAT
CIENCIAS SOCIALES
MULTIDISCIPLINAR
6
43
Carta Económica Regional
Carta Económica Regional
6
44
Polis
Polis
Revista Latinoamericana
CIENCIAS SOCIALES
6
45
Frontera norte
Frontera norte
SOCIOLOGÍA
TRABAJO SOCIAL
6
46
EntreDiversidades
EntreDiversidades
Revista de Ciencias Sociales y Humanidades
MULTIDISCIPLINAR
6
47
Revista Facultad de Ciencias Económicas
Revista Facultad de Ciencias Económicas
Investigación y Reflexión
ECONOMÍA
6
48
Revista española de nutrición humana y dietética
Revista española de nutrición humana y dietética
CIENCIAS DE LA SALUD
6
49
Dimensiones Turísticas
Dimensiones Turísticas
6
50
Equidad y Desarrollo
Equidad y Desarrollo
ECONOMÍA
6
# Año Revista Artículo Citas
1 2025 Revista Estudios Socio-Jurídicos
Food Sovereignty and the Human Right to Food : An Analysis in the Community of Molas, Yucatan, Mexico
Food Sovereignty and the Human Right to Food : An Analysis in the Community of Molas, Yucatan, Mexico Vol. 27 Núm. 2 Pág. 4
6
2 2023 Estudios Sociales
Efecto de los programas sociales en el desarrollo local de la Mixteca Oaxaqueña, México
Efecto de los programas sociales en el desarrollo local de la Mixteca Oaxaqueña, México Vol. 33 Núm. 62 Pág. 10
6
3 2020 Estudios Sociales
Significado social de la obesidad en el personal de dos microempresas con vocación turística pertenecientes al sector terciario en el centro histórico de Mérida, Yucatán
Significado social de la obesidad en el personal de dos microempresas con vocación turística pertenecientes al sector terciario en el centro histórico de Mérida, Yucatán Vol. 30 Núm. 56 Pág. 17
5
4 2024 Revista agroalimentaria
Los mercados y tianguis en el abasto de alimentos como pilares en la soberanía alimentaria en México
Los mercados y tianguis en el abasto de alimentos como pilares en la soberanía alimentaria en México Vol. 30 Núm. 58 Pág. 87-113
5
5 2022 Estudios Sociales
Identificación de los alimentos tradicionales de Tabasco para la determinación de su potencial como artesanía alimentaria
Identificación de los alimentos tradicionales de Tabasco para la determinación de su potencial como artesanía alimentaria Vol. 32 Núm. 59 Pág. 10
5
6 2021 Estudios Sociales
Gestión por procesos en la seguridad alimentaria del Estado de Tabasco
Gestión por procesos en la seguridad alimentaria del Estado de Tabasco Vol. 31 Núm. 57 Pág. 10
5
7 2021 Revista Facultad de Ciencias Económicas
La apertura comercial de México : revisión de artículos publicados en revistas mexicanas
La apertura comercial de México : revisión de artículos publicados en revistas mexicanas Vol. 29 Núm. 2 Pág. 197-224
5
8 2019 Estudios Sociales
Los alimentos artesanales y la modernidad alimentaria
Los alimentos artesanales y la modernidad alimentaria Vol. 29 Núm. 53 Pág. 33
4
9 2023 Archivos de zootecnia
Quesos Tradicionales en Colombia: Un Estudio que Aborda el Punto de Vista de los Consumidores
Quesos Tradicionales en Colombia: Un Estudio que Aborda el Punto de Vista de los Consumidores Vol. 72 Núm. 280 Pág. 260-268
4
10 2022 Estudios Sociales
Elementos bioculturales, base para la adaptación del sistema MIAF en la zona mazahua del Estado de México
Elementos bioculturales, base para la adaptación del sistema MIAF en la zona mazahua del Estado de México Vol. 32 Núm. 60 Pág. 13
4
11 2025 Región y sociedad
Entre la tradición y el mercado, la gourmetización del bacanora de Sonora
Entre la tradición y el mercado, la gourmetización del bacanora de Sonora Vol. 37 Núm. 1 Pág. 10
4
12 2019 Estudios Sociales
Significados de la cocina tradicional para los grupos domésticos Mayas Macehuales en Huay Max, Quintana Roo, México
Significados de la cocina tradicional para los grupos domésticos Mayas Macehuales en Huay Max, Quintana Roo, México Vol. 29 Núm. 53 Pág. 31
4
13 2024 Estudios Sociales
Conocimientos tradicionales y soberanía alimentaria
Conocimientos tradicionales y soberanía alimentaria Vol. 34 Núm. 64 Pág. 8
4
14 2022 Abanico veterinario
Modelos de negocio en pequeñas y medianas empresas queseras en Aguascalientes, México
Modelos de negocio en pequeñas y medianas empresas queseras en Aguascalientes, México Vol. 12 Núm. 1 Pág. 42
4
15 2019 Estudios Sociales
Innovando la quesería tradicional mexicana sin perder artesanalidad y genuinidad
Innovando la quesería tradicional mexicana sin perder artesanalidad y genuinidad Vol. 29 Núm. 54 Pág. 10
4
16 2020 Agricultura, Sociedad y Desarrollo
La alimentación familiar de pequeños productores de café y variabilidad climática en Huehuetla, Puebla, México
La alimentación familiar de pequeños productores de café y variabilidad climática en Huehuetla, Puebla, México Vol. 17 Núm. 2 Pág. 375-396
4
17 2020 Ra Ximhai
Una aproximación sistemática para la comprensión del consumo de alimentos en México desde la perspectiva socioeconómica y tecnológica
Una aproximación sistemática para la comprensión del consumo de alimentos en México desde la perspectiva socioeconómica y tecnológica Vol. 16 Núm. 2 Pág. 189-210
4
18 2021 Estudios Sociales
Comparación del gasto de los hogares en alimentos de baja calidad nutricional : Sonora y México 2018
Comparación del gasto de los hogares en alimentos de baja calidad nutricional : Sonora y México 2018 Vol. 31 Núm. 58 Pág. 10
3
19 2023 IPSA SCIENTIA
Limitaciones al ejecutar un proyecto de desarrollo en una comunidad rural del centro de México
Limitaciones al ejecutar un proyecto de desarrollo en una comunidad rural del centro de México Vol. 8 Núm. 1 Pág. 1-16
3
20 2024 Paradigma económico
Cambios en los patrones de gasto en alimentos y bebidas de los hogares en Coahuila, México
Cambios en los patrones de gasto en alimentos y bebidas de los hogares en Coahuila, México Vol. 16 Núm. 2 Pág. 107-136
3
21 2023 Estudios Sociales
Diálogo de saberes para la construcción de un proyecto de crianza de gallinas en Yucatán, México
Diálogo de saberes para la construcción de un proyecto de crianza de gallinas en Yucatán, México Vol. 33 Núm. 62 Pág. 21
3
22 2019 Región y sociedad
Los alcances en la producción agrícola chiapaneca. Una reflexión sobre la soberanía alimentaria en la región
Los alcances en la producción agrícola chiapaneca. Una reflexión sobre la soberanía alimentaria en la región Vol. 31 Núm. 1 Pág. 1-23
3
23 2025 Estudios Sociales
Mujeres y estilos de vida sostenibles desde la ruralidad
Mujeres y estilos de vida sostenibles desde la ruralidad Vol. 35 Núm. 65 Pág. 2
3
24 2021 Región y sociedad
Escenario agroalimentario contemporáneo : desafíos y oportunidades de la producción artesanal de alimentos de Magdalena, Sonora
Escenario agroalimentario contemporáneo : desafíos y oportunidades de la producción artesanal de alimentos de Magdalena, Sonora Vol. 33 Núm. 1 Pág. 2
3
25 2021 Estudios Sociales
Valoración económica del servicio ecosistémico recreativo provisto por el tiburón ballena (Rhincodon typus, Smith, 1829) en la Bahía de La Paz, BCS, para la temporada de observación 2019-2020
Valoración económica del servicio ecosistémico recreativo provisto por el tiburón ballena (Rhincodon typus, Smith, 1829) en la Bahía de La Paz, BCS, para la temporada de observación 2019-2020 Vol. 31 Núm. 58 Pág. 4
3
26 2022 Estudios demográficos y urbanos
Conflictos socioambientales y minería en Sonora, México
Conflictos socioambientales y minería en Sonora, México Vol. 37 Núm. 2 Pág. 637-676
3
27 2022 Estudios Sociales
Pequeños productores y consumidores urbanos : El caso de los Mercados de Productores de la Ciudad de México
Pequeños productores y consumidores urbanos : El caso de los Mercados de Productores de la Ciudad de México Vol. 32 Núm. 59 Pág. 1
3
28 2022 Estudios Gerenciales
Estrategias de microempresas dedicadas a la elaboración de queso artesanal en el trópico de México
Estrategias de microempresas dedicadas a la elaboración de queso artesanal en el trópico de México Vol. 38 Núm. 164 Pág. 294-307
3
29 2014 Revista de Demografía Histórica-Journal of Iberoamerican Population Studies
Bibliografía de Demografía Histórica e Historia de la Población en España y Portugal publicada en 2013
Bibliografía de Demografía Histórica e Historia de la Población en España y Portugal publicada en 2013 Vol. 32 Núm. 2 Pág. 183-204
3
30 2024 Revista mexicana de ciencias agrícolas
Significados de compra y disposición a pagar por tortillas de maíz en Nuevo León
Significados de compra y disposición a pagar por tortillas de maíz en Nuevo León Vol. 15 Núm. 2 Pág. 1
3
31 2022 Estudios Sociales
Barreras y facilitadores para una alimentación saludable entre participantes de Meta Salud Diabetes en Sonora, México
Barreras y facilitadores para una alimentación saludable entre participantes de Meta Salud Diabetes en Sonora, México Vol. 32 Núm. 59 Pág. 29
3
32 2024 Estudios Sociales
Control cultural en la gastronomía de San Pedro y San Pablo Teposcolula, Oaxaca, México
Control cultural en la gastronomía de San Pedro y San Pablo Teposcolula, Oaxaca, México Vol. 34 Núm. 63 Pág. 18
3
33 2017 Revista Interdisciplinaria de Estudios de Género de El Colegio de México
El narcotráfico como dispositivo de poder sexo-genérico : crimen organizado, masculinidad y teoría queer
El narcotráfico como dispositivo de poder sexo-genérico : crimen organizado, masculinidad y teoría queer Vol. 3 Núm. 5 Pág. 90-128
3
34 2023 Región y sociedad
Autoabasto en la dieta campesina del Totonacapan poblano (México) : implicaciones para la agrodiversidad
Autoabasto en la dieta campesina del Totonacapan poblano (México) : implicaciones para la agrodiversidad Vol. 35 Núm. 1 Pág. 11
3
35 2021 Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Competitividad y el desequilibrio comercial de México en el mercado mundial de carne de bovino, 1990-2016
Competitividad y el desequilibrio comercial de México en el mercado mundial de carne de bovino, 1990-2016 Vol. 22 Núm. 1 Pág. 1-19
3
36 2019 Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climático
Análisis de Costos en la Producción de Quesos Artesanales. Estudio de Caso : Quesería el Bejucal
Análisis de Costos en la Producción de Quesos Artesanales. Estudio de Caso : Quesería el Bejucal Vol. 5 Núm. 10 Pág. 1222-1247
3
37 2024 Paradigma económico
La influencia de la desigualdad de ingresos y la actividad patentadora sobre la huella ecológica en América Latina : un análisis de datos de panel
La influencia de la desigualdad de ingresos y la actividad patentadora sobre la huella ecológica en América Latina : un análisis de datos de panel Vol. 16 Núm. 2 Pág. 137-158
3
38 2022 Perspectivas sociales = Social Perspectives
Colonización de prácticas alimentarias de mujeres indígenas migrantes residentes del área metropolitana de Monterrey
Colonización de prácticas alimentarias de mujeres indígenas migrantes residentes del área metropolitana de Monterrey Vol. 24 Núm. 2 Pág. 49-72
3
39 2020 Agricultura, Sociedad y Desarrollo
Impacto socioeconómico y ambiental del PROGAN y el PROCAMPO en el municipio de El Oro, Durango
Impacto socioeconómico y ambiental del PROGAN y el PROCAMPO en el municipio de El Oro, Durango Vol. 17 Núm. 1 Pág. 143-170
3
40 2020 Estudios Sociales
Determinantes de las actitudes de los ganaderos hacia la conservación del agostadero en el río Sonora, México
Determinantes de las actitudes de los ganaderos hacia la conservación del agostadero en el río Sonora, México Vol. 30 Núm. 56 Pág. 10
3
41 2021 Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Genealogía y trayectoria artesanal del queso criollo en hoja de luna de Hidalgo, México
Genealogía y trayectoria artesanal del queso criollo en hoja de luna de Hidalgo, México Vol. 12 Núm. 2 Pág. 503-522
3
42 2025 Relaciones
Cultura alimentaria del municipio de Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas
Cultura alimentaria del municipio de Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas Vol. 46 Núm. 182 Pág. 10
3
43 2024 Ciencia Latina
Preserving Tradition and Promoting Innovation : “Quesillo,” Artisanal Cheese from Oaxaca, Mexico
Preserving Tradition and Promoting Innovation : “Quesillo,” Artisanal Cheese from Oaxaca, Mexico Vol. 8 Núm. 5 Pág. 1082-1091
3
44 2023 Educación
Alimentación escolar y educación alimentaria : tendencias recientes en la investigación en América Latina entre 2005 y 2021
Alimentación escolar y educación alimentaria : tendencias recientes en la investigación en América Latina entre 2005 y 2021 Vol. 47 Núm. 1 Pág. 563-578
3
45 2025 Estudios Sociales
Estrategias de comercialización y elaboración de panadería artesanal por las mujeres zoques en Ocozocoautla, Chiapas
Estrategias de comercialización y elaboración de panadería artesanal por las mujeres zoques en Ocozocoautla, Chiapas Vol. 35 Núm. 65 Pág. 10
3
46 2020 Investigaciones Geográficas (España)
Análisis espacial del Índice de Sustentabilidad Ambiental Urbana en la Megalópolis de México
Análisis espacial del Índice de Sustentabilidad Ambiental Urbana en la Megalópolis de México Núm. 73 Pág. 147-169
3
47 2021 Enlace Universitario
Gastronomía tradicional y demanda turística del cantón Penipe provincia de Chimborazo
Gastronomía tradicional y demanda turística del cantón Penipe provincia de Chimborazo Vol. 20 Núm. 2 Pág. 25-35
3
48 2025 Estudios Sociales
La sustentabilidad de los sistemas agroforestales en el municipio de Calpan, Puebla
La sustentabilidad de los sistemas agroforestales en el municipio de Calpan, Puebla Vol. 35 Núm. 66 Pág. 13
2
49 2025 Estudios Sociales
Cambios y permanencias de hábitos alimentarios y valores en mujeres indígenas emigradas a Monterrey
Cambios y permanencias de hábitos alimentarios y valores en mujeres indígenas emigradas a Monterrey Vol. 35 Núm. 66 Pág. 25
2
50 2024 Revista española de nutrición humana y dietética
Comportamientos y estrategias de consumo alimentario ante el aumento de precio de los alimentos según nivel educativo en Argentina. : Un análisis a partir del enfoque del derecho humano a la alimentación
Comportamientos y estrategias de consumo alimentario ante el aumento de precio de los alimentos según nivel educativo en Argentina. : Un análisis a partir del enfoque del derecho humano a la alimentación Vol. 28 Núm. 4 Pág. 277-286
2
# Revista Ámbitos Afinidad
1
Agricultura, Sociedad y Desarrollo
Agricultura, Sociedad y Desarrollo
ECONOMÍA
SOCIOLOGÍA
0.037
2
Ciencia Latina
Ciencia Latina
Revista Multidisciplinar
MULTIDISCIPLINAR
0.019
3
Región y sociedad
Región y sociedad
CIENCIAS SOCIALES
0.019
4
Agro Productividad
Agro Productividad
CIENCIAS
0.016
5
Revista mexicana de ciencias agrícolas
Revista mexicana de ciencias agrícolas
ECONOMÍA
0.013
6
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
0.012
7
Revista agroalimentaria
Revista agroalimentaria
CIENCIAS
0.010
8
Nova scientia
Nova scientia
MULTIDISCIPLINAR
0.009
9
El Periplo Sustentable
El Periplo Sustentable
revista de turismo, desarrollo y competitividad
ECONOMÍA
0.008
10
Economía, sociedad y territorio
Economía, sociedad y territorio
CIENCIAS SOCIALES
0.008
11
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
ECONOMÍA
0.007
12
Paradigma económico
Paradigma económico
0.007
13
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
0.007
14
Latam
Latam
revista latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades
CIENCIAS SOCIALES
HUMANIDADES
0.007
15
Estudios Fronterizos
Estudios Fronterizos
MULTIDISCIPLINAR
SOCIOLOGÍA
0.006
16
Ra Ximhai
Ra Ximhai
revista científica de sociedad, cultura y desarrollo sostenible
CIENCIAS SOCIALES
0.006
17
Contaduría y administración
Contaduría y administración
ECONOMÍA
0.006
18
Pasos
Pasos
Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
ANTROPOLOGÍA
ECONOMÍA
0.005
19
593 Digital Publisher CEIT
593 Digital Publisher CEIT
ECONOMÍA
0.005
20
Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía
Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía
MULTIDISCIPLINAR
0.005
21
Población y Salud en Mesoamérica
Población y Salud en Mesoamérica
SOCIOLOGÍA
TRABAJO SOCIAL
0.005
22
Polo del Conocimiento
Polo del Conocimiento
Revista científico - profesional
HUMANIDADES
0.005
23
Retos
Retos
nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación
DEPORTE
EDUCACIÓN
0.005
24
CIENCIA ergo-sum
CIENCIA ergo-sum
MULTIDISCIPLINAR
0.005
25
Revista de ciencias sociales
Revista de ciencias sociales
CIENCIAS SOCIALES
0.005
26
Revista chilena de nutrición
Revista chilena de nutrición
CIENCIAS DE LA SALUD
0.005
27
Economía
Economía
teoría y práctica
0.004
28
Telos
Telos
Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales
CIENCIAS SOCIALES
0.004
29
Vértice universitario
Vértice universitario
0.004
30
Acta Agrícola y Pecuaria
Acta Agrícola y Pecuaria
CIENCIAS
0.004
31
Revista Venezolana de Gerencia
Revista Venezolana de Gerencia
RVG
ECONOMÍA
0.004
32
Revista Estudios Socio-Jurídicos
Revista Estudios Socio-Jurídicos
DERECHO
0.004
33
Revista de Geografía Agrícola
Revista de Geografía Agrícola
0.004
34
Abanico veterinario
Abanico veterinario
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
35
Relaciones
Relaciones
Estudios de historia y sociedad
MULTIDISCIPLINAR
0.004
36
Revista Colombiana de Ciencias Sociales
Revista Colombiana de Ciencias Sociales
CIENCIAS SOCIALES
0.003
37
Análisis económico
Análisis económico
ECONOMÍA
0.003
38
Mundo Agrario
Mundo Agrario
Revista de estudios rurales
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
0.003
39
Nóesis
Nóesis
Revista de Ciencias Sociales y Humanidades
MULTIDISCIPLINAR
0.003
40
Argumentos Estudios críticos de la sociedad
Argumentos Estudios críticos de la sociedad
0.003
41
CienciaUAT
CienciaUAT
CIENCIAS SOCIALES
MULTIDISCIPLINAR
0.003
42
Carta Económica Regional
Carta Económica Regional
0.003
43
Polis
Polis
Revista Latinoamericana
CIENCIAS SOCIALES
0.003
44
Frontera norte
Frontera norte
SOCIOLOGÍA
TRABAJO SOCIAL
0.003
45
EntreDiversidades
EntreDiversidades
Revista de Ciencias Sociales y Humanidades
MULTIDISCIPLINAR
0.003
46
Revista Facultad de Ciencias Económicas
Revista Facultad de Ciencias Económicas
Investigación y Reflexión
ECONOMÍA
0.003
47
Revista española de nutrición humana y dietética
Revista española de nutrición humana y dietética
CIENCIAS DE LA SALUD
0.003
48
Dimensiones Turísticas
Dimensiones Turísticas
0.003
49
Equidad y Desarrollo
Equidad y Desarrollo
ECONOMÍA
0.003

* Último cálculo de métricas Dialnet: 26-Nov-2025