Revista chilena de nutrición

ISSN: 0717-7518
País de edición: CHILE
Número de publicaciones: 919 (60.1% citado)
Número de citas: 2,223 (21.1% autorreferencia)
Índice h: 16
Imagen de portada de la revista Revista chilena de nutrición

Citas por año de publicación

Año Publicaciones Citas
2012 21 58
2013 53 226
2014 54 255
2015 55 196
2016 59 205
2017 51 219
2018 59 184
2019 96 278
2020 113 269
2021 100 170
2022 94 113
2023 63 35
2024 61 11
2025 40 4

Indicadores Dialnet

Se calculan a partir de las citas emitidas por todos los artículos que en Dialnet tienen incluidas las referencias bibliográficas

# Año Artículo Citas
1 2014
Hábitos alimentarios y condición física en estudiantes de pedagogía en educación física
Hábitos alimentarios y condición física en estudiantes de pedagogía en educación física Vol. 41 Núm. 3 Pág. 251-259
38
2 2015
Antioxidantes : perspectiva actual para la salud humana
Antioxidantes : perspectiva actual para la salud humana Vol. 42 Núm. 2 Pág. 206-212
31
3 2013
Factores de riesgo cardiovascular en estudiantes universitarios
Factores de riesgo cardiovascular en estudiantes universitarios Vol. 40 Núm. 4 Pág. 391-396
27
4 2014
Somatotipo de los deportistas de alto rendimiento de Santiago, Chile
Somatotipo de los deportistas de alto rendimiento de Santiago, Chile Vol. 41 Núm. 1 Pág. 29-39
24
5 2020
Rol de la emoción en la conducta alimentaria
Rol de la emoción en la conducta alimentaria Vol. 47 Núm. 2 Pág. 286-291
22
6 2017
Exceso de peso corporal en estudiantes universitarios según variables sociodemográficas y estilos de vida
Exceso de peso corporal en estudiantes universitarios según variables sociodemográficas y estilos de vida Vol. 44 Núm. 3 Pág. 251-261
21
7 2017
Hábitos alimentarios, estado nutricional y estilos de vida en adultos mayores activos de la ciudad de Chillán, Chile
Hábitos alimentarios, estado nutricional y estilos de vida en adultos mayores activos de la ciudad de Chillán, Chile Vol. 44 Núm. 1 Pág. 57-62
21
8 2020
Conocimientos sobre alimentación saludable en estudiantes de una universidad pública
Conocimientos sobre alimentación saludable en estudiantes de una universidad pública Vol. 47 Núm. 1 Pág. 67-72
20
9 2019
Percepción de la imagen corporal en adolescentes universitarios
Percepción de la imagen corporal en adolescentes universitarios Vol. 46 Núm. 5 Pág. 545-553
19
10 2013
Factores que inciden en la duración de la lactancia materna exclusiva en una comunidad rural de Chile
Factores que inciden en la duración de la lactancia materna exclusiva en una comunidad rural de Chile Vol. 40 Núm. 1 Pág. 48-54
17
11 2017
Imagen corporal y autoestima en niños según su estado nutricional y frecuencia de actividad física
Imagen corporal y autoestima en niños según su estado nutricional y frecuencia de actividad física Vol. 44 Núm. 1 Pág. 12-18
17
12 2015
La desconcertante epidemia de obesidad
La desconcertante epidemia de obesidad Vol. 42 Núm. 1 Pág. 96-102
17
13 2013
Autopercepción de la imagen corporal en estudiantes universitarios de Chile y Panamá
Autopercepción de la imagen corporal en estudiantes universitarios de Chile y Panamá Vol. 40 Núm. 1 Pág. 26-32
16
14 2013
Conocimientos alimentarios de vegetarianos y veganos chilenos
Conocimientos alimentarios de vegetarianos y veganos chilenos Vol. 40 Núm. 2 Pág. 129-134
16
15 2018
Regulación circadiana, patrón horario de alimentación y sueño : Enfoque en el problema de obesidad
Regulación circadiana, patrón horario de alimentación y sueño : Enfoque en el problema de obesidad Vol. 45 Núm. 3 Pág. 285-292
16
16 2019
Relación entre tiempos de alimentación, composición nutricional del desayuno y estado nutricional en estudiantes universitarios de Valparaíso, Chile
Relación entre tiempos de alimentación, composición nutricional del desayuno y estado nutricional en estudiantes universitarios de Valparaíso, Chile Vol. 46 Núm. 4 Pág. 400-408
16
17 2014
Alimentos funcionales, nutraceúticos y foshu : ¿vamos hacia un nuevo concepto de alimentación?
Alimentos funcionales, nutraceúticos y foshu : ¿vamos hacia un nuevo concepto de alimentación? Vol. 41 Núm. 2 Pág. 198-204
15
18 2018
Almidón resistente : Características tecnológicas e intereses fisiológicos
Almidón resistente : Características tecnológicas e intereses fisiológicos Vol. 45 Núm. 3 Pág. 271-278
14
19 2019
Determinación de la inocuidad microbiológica de quesos artesanales según las normas técnicas colombianas
Determinación de la inocuidad microbiológica de quesos artesanales según las normas técnicas colombianas Vol. 46 Núm. 3 Pág. 288-294
14
20 2015
Estado nutricional, niveles de actividad física y factores de riesgo cardiovascular en estudiantes de la Universidad Santo Tomás
Estado nutricional, niveles de actividad física y factores de riesgo cardiovascular en estudiantes de la Universidad Santo Tomás Vol. 42 Núm. 1 Pág. 70-76
14
21 2017
Fisiopatología de la obesidad : Perspectiva actual
Fisiopatología de la obesidad : Perspectiva actual Vol. 44 Núm. 3 Pág. 226-233
14
22 2016
Hábitos alimentarios en estudiantes de medicina de primer y sexto año de una universidad privada de Lima, Perú
Hábitos alimentarios en estudiantes de medicina de primer y sexto año de una universidad privada de Lima, Perú Vol. 43 Núm. 2 Pág. 146-154
14
23 2020
Insectos : son realmente una alternativa para la alimentación de animales y humanos
Insectos : son realmente una alternativa para la alimentación de animales y humanos Vol. 47 Núm. 6 Pág. 1029-1037
14
24 2021
Estilos parentales, sobrepeso y obesidad infantil : Estudio transversal en población infantil chilena
Estilos parentales, sobrepeso y obesidad infantil : Estudio transversal en población infantil chilena Vol. 48 Núm. 1 Pág. 18-30
13
25 2012
Composición de ácidos grasos de sacha inchi (plukenetia volúbilis linneo) y su relación con la bioactividad del vegetal
Composición de ácidos grasos de sacha inchi (plukenetia volúbilis linneo) y su relación con la bioactividad del vegetal Vol. 39 Núm. 1 Pág. 45-52
12
26 2013
Composición química de semillas de chía, linaza y rosa mosqueta y su aporte en ácidos grasos omega-3
Composición química de semillas de chía, linaza y rosa mosqueta y su aporte en ácidos grasos omega-3 Vol. 40 Núm. 2 Pág. 155-160
12
27 2019
Efecto del diagnóstico de la diabetes mellitus y su complicación con los trastornos de la conducta alimentaria
Efecto del diagnóstico de la diabetes mellitus y su complicación con los trastornos de la conducta alimentaria Vol. 46 Núm. 3 Pág. 352-360
12
28 2012
El aceite de pescado : Ayer un desecho industrial, hoy un producto de alto valor nutricional
El aceite de pescado : Ayer un desecho industrial, hoy un producto de alto valor nutricional Vol. 39 Núm. 2 Pág. 201-209
12
29 2020
Evitemos la inseguridad alimentaria en tiempos de COVID-19 en Chile
Evitemos la inseguridad alimentaria en tiempos de COVID-19 en Chile Vol. 47 Núm. 3 Pág. 347-349
12
30 2014
Sobrepeso y obesidad en un grupo de escolares españoles
Sobrepeso y obesidad en un grupo de escolares españoles Vol. 41 Núm. 3 Pág. 264-271
12
31 2014
Valoración de la actividad física en adolescentes escolares por medio de cuestionario
Valoración de la actividad física en adolescentes escolares por medio de cuestionario Vol. 41 Núm. 4 Pág. 360-366
12
32 2014
Bases teóricas y metodológicas para un programa de educación en alimentación saludable en escuelas
Bases teóricas y metodológicas para un programa de educación en alimentación saludable en escuelas Vol. 41 Núm. 4 Pág. 343-350
11
33 2014
Bebidas azucaradas, más que un simple refresco
Bebidas azucaradas, más que un simple refresco Vol. 41 Núm. 1 Pág. 90-97
11
34 2016
Consumo aparente de frutas, hortalizas y alimentos ultraprocesados en la población chilena
Consumo aparente de frutas, hortalizas y alimentos ultraprocesados en la población chilena Vol. 43 Núm. 3 Pág. 271-278
11
35 2020
Desde una mirada global al contexto chileno : ¿Qué factores han repercutido en el desarrollo de obesidad en Chile? (Parte 2)
Desde una mirada global al contexto chileno : ¿Qué factores han repercutido en el desarrollo de obesidad en Chile? (Parte 2) Vol. 47 Núm. 2 Pág. 307-316
11
36 2022
Educación alimentaria nutricional : Estrategias para mejorar la adherencia al plan dietoterapéutico
Educación alimentaria nutricional : Estrategias para mejorar la adherencia al plan dietoterapéutico Vol. 49 Núm. 3 Pág. 391-398
11
37 2020
Factores sociodemográficos y nutricionales asociados a anemia en niños de 1 a 5 años en Perú
Factores sociodemográficos y nutricionales asociados a anemia en niños de 1 a 5 años en Perú Vol. 47 Núm. 6 Pág. 925-932
11
38 2016
Sacha Inchi (plukenetia volubilis Hnneo) : ¿una experiencia ancestral desaprovechada? Evidencias clínicas asociadas a su consumo
Sacha Inchi (plukenetia volubilis Hnneo) : ¿una experiencia ancestral desaprovechada? Evidencias clínicas asociadas a su consumo Vol. 43 Núm. 2 Pág. 167-171
11
39 2013
Suero lácteo, generalidades y potencial uso como fuente de calcio de alta biodisponibilidad
Suero lácteo, generalidades y potencial uso como fuente de calcio de alta biodisponibilidad Vol. 40 Núm. 4 Pág. 397-403
11
40 2017
Ventajas y desventajas nutricionales de ser vegano o vegetariano
Ventajas y desventajas nutricionales de ser vegano o vegetariano Vol. 44 Núm. 3 Pág. 218-225
11
41 2014
Desnutrición infantil y daño del capital humano : damage to the human capital
Desnutrición infantil y daño del capital humano : damage to the human capital Vol. 41 Núm. 2 Pág. 173-180
10
42 2013
Edulcorantes no nutritivos, riesgos, apetito y ganancia de peso
Edulcorantes no nutritivos, riesgos, apetito y ganancia de peso Vol. 40 Núm. 3 Pág. 309-314
10
43 2017
Estado nutricional, condición física, rendimiento escolar, nivel de ansiedad y hábitos de salud en estudiantes de primaria de la provincia del Bio Bío (Chile) : Estudio transversal
Estado nutricional, condición física, rendimiento escolar, nivel de ansiedad y hábitos de salud en estudiantes de primaria de la provincia del Bio Bío (Chile) : Estudio transversal Vol. 44 Núm. 3 Pág. 209-217
10
44 2020
Evaluación del etiquetado frontal de advertencia de la Ley de Alimentos en adultos responsables de escolares de las comunas de La Serena y Coquimbo
Evaluación del etiquetado frontal de advertencia de la Ley de Alimentos en adultos responsables de escolares de las comunas de La Serena y Coquimbo Vol. 47 Núm. 5 Pág. 738-749
10
45 2017
Evolución en los conocimientos sobre alimentación : una intervención educativa en estudiantes universitarios
Evolución en los conocimientos sobre alimentación : una intervención educativa en estudiantes universitarios Vol. 44 Núm. 1 Pág. 19-27
10
46 2021
Hábitos alimentarios, actividad física y su asociación con el estrés académico en estudiantes universitarios de primer año de ciencias de la salud
Hábitos alimentarios, actividad física y su asociación con el estrés académico en estudiantes universitarios de primer año de ciencias de la salud Vol. 48 Núm. 3 Pág. 389-395
10
47 2017
Prevalencia y factores asociados a sobrepeso y obesidad infantil en escuelas públicas y privadas de Tegucigalpa, Honduras
Prevalencia y factores asociados a sobrepeso y obesidad infantil en escuelas públicas y privadas de Tegucigalpa, Honduras Vol. 44 Núm. 2 Pág. 161-169
10
48 2013
Proceso de formulación y validación de las guías alimentarias para la población chilena
Proceso de formulación y validación de las guías alimentarias para la población chilena Vol. 40 Núm. 3 Pág. 262-268
10
49 2016
Valor económico, nutricional y medicinal de hongos comestibles silvestres
Valor económico, nutricional y medicinal de hongos comestibles silvestres Vol. 43 Núm. 1 Pág. 75-80
10
50 2014
Acidos grasos omega-3 en la nutrición ¿como aportarlos?
Acidos grasos omega-3 en la nutrición ¿como aportarlos? Vol. 41 Núm. 2 Pág. 205-211
9
# Autor Citas
1
Durán Agüero, Samuel
Durán Agüero, Samuel
160
2
Celis Morales, Carlos
Celis Morales, Carlos
91
3
Morales, Gladys
Morales, Gladys
81
4
Valenzuela Bonomo, Alfonso
Valenzuela Bonomo, Alfonso
80
5
Petermann Rocha, Fanny
Petermann Rocha, Fanny
79
6
Troncoso Pantoja, Claudia
Troncoso Pantoja, Claudia
75
7
Martínez-Sangüinetti, María Adela
Martínez-Sangüinetti, María Adela
74
8
Leiva Ordoñez, Ana María
Leiva Ordoñez, Ana María
69
9
Valenzuela, Rodrigo
Valenzuela, Rodrigo
57
10
Vio, Fernando
Vio, Fernando
56
11
González González, Carmen Gloria
González González, Carmen Gloria
54
12
Nazar, Gabriela
Nazar, Gabriela
51
13
Garrido-Méndez, Alex
Garrido-Méndez, Alex
48
14
Villagrán, Marcelo
Villagrán, Marcelo
46
15
Martorell Pons, Miquel
Martorell Pons, Miquel
45
16
Lasserre Laso, Nicole Francisca
Lasserre Laso, Nicole Francisca
44
17
Mardones, L.
Mardones, L.
41
18
Salinas Cubillos, Judith
Salinas Cubillos, Judith
40
19
Lanuza, Fabián
Lanuza, Fabián
39
20
Valdés Badilla, Pablo
Valdés Badilla, Pablo
39
21
Godoy Cumillaf, Andrés
Godoy Cumillaf, Andrés
38
22
Herrera Valenzuela, Tomás
Herrera Valenzuela, Tomás
38
23
Araneda Flores, Jacqueline
Araneda Flores, Jacqueline
35
24
Díaz Martínez, Ximena
Díaz Martínez, Ximena
35
25
Labraña, Ana María
Labraña, Ana María
35
26
Valenzuela B, Rodrigo
Valenzuela B, Rodrigo
34
27
Rodríguez, Alejandra
Rodríguez, Alejandra
32
28
Caamaño Navarrete, Felipe
Caamaño Navarrete, Felipe
31
29
Coronado H, Marta
Coronado H, Marta
31
30
Delgado Floody, Pedro
Delgado Floody, Pedro
31
31
Gutiérrez T, Rey
Gutiérrez T, Rey
31
32
Mönckeberg Barros, Fernando
Mönckeberg Barros, Fernando
31
33
Osorio, Aldo
Osorio, Aldo
31
34
Radilla Vázquez, Claudia Cecilia
Radilla Vázquez, Claudia Cecilia
31
35
Vega y León, Salvador
Vega y León, Salvador
31
36
Vázquez F, Marcela
Vázquez F, Marcela
31
37
Prada Gómez, Gloria Esperanza
Prada Gómez, Gloria Esperanza
30
38
Rodríguez Osiac, L.
Rodríguez Osiac, L.
30
39
Ulloa, Natalia
Ulloa, Natalia
30
40
Valenzuela, Carolina
Valenzuela, Carolina
30
41
Herrán, Oscar Fernando
Herrán, Oscar Fernando
29
42
Ríos Castillo, Israel
Ríos Castillo, Israel
28
43
Sanhueza C, Julio
Sanhueza C, Julio
28
44
Cigarroa, Igor
Cigarroa, Igor
27
45
Ivanovic Marincovich, Daniza
Ivanovic Marincovich, Daniza
27
46
Soto V., Álvaro
Soto V., Álvaro
27
47
del Valle R, Carlos
del Valle R, Carlos
27
48
Gálvez Espinoza, Patricia
Gálvez Espinoza, Patricia
26
49
Parra, Solange
Parra, Solange
26
50
Pinheiro Fernandes, Anna Christina
Pinheiro Fernandes, Anna Christina
26
# Autor Citas
1
Celis Morales, Carlos
Celis Morales, Carlos
47
2
Troncoso Pantoja, Claudia
Troncoso Pantoja, Claudia
42
3
Petermann Rocha, Fanny
Petermann Rocha, Fanny
40
4
Durán Agüero, Samuel
Durán Agüero, Samuel
34
5
Parra, Solange
Parra, Solange
32
6
Martínez-Sangüinetti, María Adela
Martínez-Sangüinetti, María Adela
32
7
Leiva Ordoñez, Ana María
Leiva Ordoñez, Ana María
31
8
Nazar, Gabriela
Nazar, Gabriela
31
9
Lasserre Laso, Nicole Francisca
Lasserre Laso, Nicole Francisca
30
10
Lanuza, Fabián
Lanuza, Fabián
23
11
Martorell Pons, Miquel
Martorell Pons, Miquel
23
12
Cigarroa, Igor
Cigarroa, Igor
23
13
Labraña, Ana María
Labraña, Ana María
21
14
López Espinoza, Miguel Ángel
López Espinoza, Miguel Ángel
20
15
Ramírez Alarcón, Karina
Ramírez Alarcón, Karina
20
16
Ulloa, Natalia
Ulloa, Natalia
19
17
Villagrán, Marcelo
Villagrán, Marcelo
19
18
Crovetto Mattassi, Mirta
Crovetto Mattassi, Mirta
18
19
Fuentes-Barría, H.
Fuentes-Barría, H.
18
20
Concha Cisternas, Yeny
Concha Cisternas, Yeny
18
21
Araneda Flores, Jacqueline
Araneda Flores, Jacqueline
18
22
Mardones, L.
Mardones, L.
18
23
Urzúa Morales, Alfonso
Urzúa Morales, Alfonso
18
24
Morales, Gladys
Morales, Gladys
17
25
Zapata-Lamana, Rafael
Zapata-Lamana, Rafael
17
26
Hun, Nelson
Hun, Nelson
15
27
Herrán, Oscar Fernando
Herrán, Oscar Fernando
15
28
Garrido-Méndez, Alex
Garrido-Méndez, Alex
14
29
Toledo San Martín, Álvaro
Toledo San Martín, Álvaro
14
30
González González, Carmen Gloria
González González, Carmen Gloria
14
31
Aguilera Eguía, Raúl
Aguilera Eguía, Raúl
13
32
González Wong, Catalina
González Wong, Catalina
12
33
Ríos Castillo, Israel
Ríos Castillo, Israel
12
34
Pinheiro Fernandes, Anna Christina
Pinheiro Fernandes, Anna Christina
11
35
Vera Aguirre, Valentina
Vera Aguirre, Valentina
11
36
Quitral, Vilma
Quitral, Vilma
11
37
Cáceres Rodríguez, Paola
Cáceres Rodríguez, Paola
11
38
Hernández-Mosqueira, Claudio
Hernández-Mosqueira, Claudio
11
39
Mamani Urrutia, Víctor A.
Mamani Urrutia, Víctor A.
11
40
Molina Márquez, Iván
Molina Márquez, Iván
11
41
Salinas Cubillos, Judith
Salinas Cubillos, Judith
10
42
Martorell, Miquel
Martorell, Miquel
10
43
Fonseca C, Zulma Yanira
Fonseca C, Zulma Yanira
10
44
López, Daniel A
López, Daniel A
10
45
Villota, Claudio
Villota, Claudio
10
46
López Espinoza, Antonio
López Espinoza, Antonio
10
47
Valenzuela, Rodrigo
Valenzuela, Rodrigo
10
48
Urbano Cerda, Sebastián
Urbano Cerda, Sebastián
10
49
Yáñez Sepúlveda, Rodrigo
Yáñez Sepúlveda, Rodrigo
10
50
Vio, Fernando
Vio, Fernando
9
# Revista Ámbitos Citas
1
Revista chilena de nutrición
Revista chilena de nutrición
CIENCIAS DE LA SALUD
470
2
Retos
Retos
nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación
DEPORTE
EDUCACIÓN
103
3
Revista española de nutrición humana y dietética
Revista española de nutrición humana y dietética
CIENCIAS DE LA SALUD
69
4
Nutrición clínica y dietética hospitalaria
Nutrición clínica y dietética hospitalaria
CIENCIAS DE LA SALUD
57
5
Ciencia Latina
Ciencia Latina
Revista Multidisciplinar
MULTIDISCIPLINAR
45
6
Revista Médica de Chile
Revista Médica de Chile
CIENCIAS DE LA SALUD
35
7
Polo del Conocimiento
Polo del Conocimiento
Revista científico - profesional
HUMANIDADES
31
8
Latam
Latam
revista latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades
CIENCIAS SOCIALES
HUMANIDADES
20
9
Revista Cubana de Pediatría
Revista Cubana de Pediatría
CIENCIAS DE LA SALUD
19
10
Estudios Sociales
Estudios Sociales
Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
CIENCIAS SOCIALES
17
11
Salud, Ciencia y Tecnología - Serie de Conferencias
Salud, Ciencia y Tecnología - Serie de Conferencias
CIENCIAS DE LA SALUD
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA
16
12
MHSalud
MHSalud
Movimiento Humano y Salud
CIENCIAS DE LA SALUD
16
13
Biotecnia
Biotecnia
14
14
Educación y Salud
Educación y Salud
Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
14
15
Dominio de las Ciencias
Dominio de las Ciencias
CIENCIAS SOCIALES
14
16
Journal of sport and health research
Journal of sport and health research
DEPORTE
EDUCACIÓN
13
17
International Journal of morphology
International Journal of morphology
CIENCIAS DE LA SALUD
12
18
Salud, Ciencia y Tecnología
Salud, Ciencia y Tecnología
CIENCIAS DE LA SALUD
12
19
Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios/Mexican Journal of Eating Disorders
Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios/Mexican Journal of Eating Disorders
12
20
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
BSAA
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
11
21
Revista de la Facultad de Medicina
Revista de la Facultad de Medicina
CIENCIAS DE LA SALUD
10
22
RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
CIENCIAS DE LA SALUD
10
23
Revista Sanitaria de Investigación
Revista Sanitaria de Investigación
ENFERMERÍA
10
24
Revista Cubana de Medicina General Integral
Revista Cubana de Medicina General Integral
CIENCIAS DE LA SALUD
10
25
Scientia Agropecuaria
Scientia Agropecuaria
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
10
26
GICOS
GICOS
Revista del Grupo de Investigaciones en Comunidad y Salud
10
27
Anales de la Facultad de Ciencias Médicas
Anales de la Facultad de Ciencias Médicas
CIENCIAS DE LA SALUD
10
28
Journal of Human Sport and Exercise
Journal of Human Sport and Exercise
JHSE
DEPORTE
10
29
Revista Horizonte
Revista Horizonte
Ciencias de la Actividad Física
9
30
Actualidad y Divulgación UDCA
Actualidad y Divulgación UDCA
MULTIDISCIPLINAR
9
31
Revista Ciencia UNEMI
Revista Ciencia UNEMI
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA
9
32
Revista chilena de pediatría
Revista chilena de pediatría
CIENCIAS DE LA SALUD
9
33
Manglar
Manglar
Revista de Investigación Científica
8
34
Acta Médica Peruana
Acta Médica Peruana
CIENCIAS DE LA SALUD
8
35
Agroindustrial Science
Agroindustrial Science
ECONOMÍA
8
36
Health Leadership and Quality of Life
Health Leadership and Quality of Life
8
37
RFMH Revista de la Facultad de Medicina Humana
RFMH Revista de la Facultad de Medicina Humana
CIENCIAS DE LA SALUD
8
38
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
8
39
Duazary
Duazary
Revista internacional de Ciencias de la Salud
CIENCIAS DE LA SALUD
8
40
Salud Uninorte
Salud Uninorte
CIENCIAS DE LA SALUD
8
41
Revista @Limentech
Revista @Limentech
Ciencia y Tecnología Alimentaria
CIENCIAS
8
42
ARANDU UTIC
ARANDU UTIC
CIENCIAS SOCIALES
8
43
Revista Universidad y Salud
Revista Universidad y Salud
CIENCIAS DE LA SALUD
8
44
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
7
45
ASCE MAGAZINE
ASCE MAGAZINE
7
46
Revista Salud Uis
Revista Salud Uis
CIENCIAS DE LA SALUD
7
47
Sportis
Sportis
Revista Técnico-Científica del Deporte Escolar, Educación Física y Psicomotricidad
DEPORTE
EDUCACIÓN
7
48
Ciencia y enfermería
Ciencia y enfermería
CIENCIAS DE LA SALUD
7
49
Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales, Niñez y Juventud
Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales, Niñez y Juventud
CIENCIAS SOCIALES
TRABAJO SOCIAL
7
50
RECIMUNDO
RECIMUNDO
Revista Científica de la Investigación y el Conocimiento
MULTIDISCIPLINAR
7
# Año Revista Artículo Citas
1 2023 Revista española de nutrición humana y dietética
Estado nutricional y consumo de frutas, verduras, legumbres, alimentos procesados y ultraprocesados en adultos de Santiago de Chile
Estado nutricional y consumo de frutas, verduras, legumbres, alimentos procesados y ultraprocesados en adultos de Santiago de Chile Vol. 27 Núm. 3 Pág. 232-240
6
2 2019 Revista chilena de nutrición
Comparación del contenido de azúcares y edulcorantes no calóricos en néctares y bebidas antes y después de implementar la ley chilena 20.606
Comparación del contenido de azúcares y edulcorantes no calóricos en néctares y bebidas antes y después de implementar la ley chilena 20.606 Vol. 46 Núm. 3 Pág. 245-253
6
3 2025 ASCE MAGAZINE
Impacto del Entrenamiento Interválico de Alta Densidad (HIIT) en la Salud Cardiovascular en Adolescentes
Impacto del Entrenamiento Interválico de Alta Densidad (HIIT) en la Salud Cardiovascular en Adolescentes Vol. 4 Núm. 3 Pág. 1485-1511
6
4 2020 Revista chilena de nutrición
Desde una mirada global al contexto chileno : ¿Qué factores han repercutido en el desarrollo de obesidad en Chile? (Parte 2)
Desde una mirada global al contexto chileno : ¿Qué factores han repercutido en el desarrollo de obesidad en Chile? (Parte 2) Vol. 47 Núm. 2 Pág. 307-316
5
5 2023 Salud, Ciencia y Tecnología
Hábitos alimentarios durante su jornada laboral en un grupo de feriantes hortofrutícolas en un centro urbano de Chile
Hábitos alimentarios durante su jornada laboral en un grupo de feriantes hortofrutícolas en un centro urbano de Chile Núm. 3 Pág. 527
5
6 2021 Revista chilena de nutrición
Hábitos alimentarios y rendimiento académico en escolares chilenos de quinto a octavo año básico
Hábitos alimentarios y rendimiento académico en escolares chilenos de quinto a octavo año básico Vol. 48 Núm. 1 Pág. 41-50
5
7 2023 Journal of sport and health research
Efectos de la educación a distancia en académicos de la educación superior chilena: cumplimiento guías alimentarias y síndrome de burnout académico
Efectos de la educación a distancia en académicos de la educación superior chilena: cumplimiento guías alimentarias y síndrome de burnout académico Vol. 15 Núm. 1 Pág. 5
5
8 2021 Revista chilena de nutrición
El rol de la vitamina D sobre el riesgo de SARS-CoV2/COVID-19 parte I : Revisión narrativa
El rol de la vitamina D sobre el riesgo de SARS-CoV2/COVID-19 parte I : Revisión narrativa Vol. 48 Núm. 4 Pág. 630-639
4
9 2022 Revista chilena de nutrición
Cumplimiento de las Guías Alimentarias en personas mayores chilenas : Un estudio descriptivo de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017
Cumplimiento de las Guías Alimentarias en personas mayores chilenas : Un estudio descriptivo de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 Vol. 49 Núm. 1 Pág. 70-78
4
10 2015 Revista chilena de nutrición
¿Cuántos días se debe medir la dieta? : Variabilidad de la ingesta dietaria en Colombia
¿Cuántos días se debe medir la dieta? : Variabilidad de la ingesta dietaria en Colombia Vol. 42 Núm. 3 Pág. 267-276
4
11 2021 Journal of Human Sport and Exercise
Physical activity and cardiovascular risk factors of a Health Department Central-South Chile : Trend from 2015 to 2019
Physical activity and cardiovascular risk factors of a Health Department Central-South Chile : Trend from 2015 to 2019 Vol. 16 Núm. 4 Pág. 1688-1697
4
12 2025 Retos
Conocimientos sobre alimentación saludable en estudiantes de Educación Superior de carreras vinculadas a la actividad física y el deporte en Chile
Conocimientos sobre alimentación saludable en estudiantes de Educación Superior de carreras vinculadas a la actividad física y el deporte en Chile Núm. 69 Pág. 132-142
4
13 2019 Revista chilena de nutrición
Food handling conditions of university canteens
Food handling conditions of university canteens Vol. 46 Núm. 5 Pág. 527-534
4
14 2019 Revista española de nutrición humana y dietética
Diferencias antropométricas de escolares de 5 y 6 años en colegio público y privado, Chile 2015
Diferencias antropométricas de escolares de 5 y 6 años en colegio público y privado, Chile 2015 Vol. 23 Núm. 2 Pág. 56-64
4
15 2021 Revista chilena de nutrición
Contribución de las organizaciones sociales “ollas comunes” a la alimentación de la población chilena en tiempos de pandemia por COVID-19
Contribución de las organizaciones sociales “ollas comunes” a la alimentación de la población chilena en tiempos de pandemia por COVID-19 Vol. 48 Núm. 5 Pág. 707-716
4
16 2021 Revista chilena de nutrición
Dietas basadas en plantas y factores de riesgo cardio-metabólicos. ¿Qué dice la evidencia?
Dietas basadas en plantas y factores de riesgo cardio-metabólicos. ¿Qué dice la evidencia? Vol. 48 Núm. 3 Pág. 425-436
4
17 2019 Revista chilena de nutrición
Ingesta de alimentos proteicos en adolescentes de la ciudad de Chillán, Chile
Ingesta de alimentos proteicos en adolescentes de la ciudad de Chillán, Chile Vol. 46 Núm. 3 Pág. 295-302
4
18 2022 Revista chilena de nutrición
Factores que determinan la elección de alimentos procesados por estudiantes universitarios en el contexto de las etiquetas de advertencia nutricional
Factores que determinan la elección de alimentos procesados por estudiantes universitarios en el contexto de las etiquetas de advertencia nutricional Vol. 49 Núm. 4 Pág. 451-458
4
19 2021 Revista Médica de Chile
Caracterización del consumo de legumbres en población chilena : resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017
Caracterización del consumo de legumbres en población chilena : resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 Vol. 149 Núm. 5 Pág. 698-707
4
20 2021 Anales de la Facultad de Ciencias Médicas
Fitness to improve the nutritional status of schoolchildren: A Review
Fitness to improve the nutritional status of schoolchildren: A Review Vol. 54 Núm. 2 Pág. 121-130
4
21 2021 Revista chilena de nutrición
Thermal stability of avocado oil : A comparative study with rice bran and olive oils
Thermal stability of avocado oil : A comparative study with rice bran and olive oils Vol. 48 Núm. 4 Pág. 556-568
4
22 2020 Revista chilena de nutrición
Estilos de vida y cumplimiento de las Guías Alimentarias Chilenas : resultados de la ENS 2016-2017
Estilos de vida y cumplimiento de las Guías Alimentarias Chilenas : resultados de la ENS 2016-2017 Vol. 47 Núm. 4 Pág. 650-657
4
23 2021 Revista chilena de nutrición
Perfil hepático de ácidos grasos de ratas gestantes-lactantes y vírgenes suplementadas con espirulina (Arthrospira platensis)
Perfil hepático de ácidos grasos de ratas gestantes-lactantes y vírgenes suplementadas con espirulina (Arthrospira platensis) Vol. 48 Núm. 2 Pág. 147-156
4
24 2022 Revista chilena de nutrición
Impacto de la germinación en los compuestos bioactivos de dos ecotipos de kiwicha de grano color negro y rosado (Amaranthus caudatus L.)
Impacto de la germinación en los compuestos bioactivos de dos ecotipos de kiwicha de grano color negro y rosado (Amaranthus caudatus L.) Vol. 49 Núm. 6 Pág. 723-733
4
25 2024 Revista española de nutrición humana y dietética
Evaluation of the implementation and acceptability of the new intercultural guidelines in Chile’s National School Feeding Program at a rural school : A pilot quali-quantitative research
Evaluation of the implementation and acceptability of the new intercultural guidelines in Chile’s National School Feeding Program at a rural school : A pilot quali-quantitative research Vol. 28 Núm. 4 Pág. 318-327
4
26 2024 Retos
Conocimientos sobre alimentación saludable en estudiantes de la Universidad Adventista de Chile, Chillán
Conocimientos sobre alimentación saludable en estudiantes de la Universidad Adventista de Chile, Chillán Núm. 57 Pág. 715-724
4
27 2021 Revista chilena de nutrición
Estilos parentales, sobrepeso y obesidad infantil : Estudio transversal en población infantil chilena
Estilos parentales, sobrepeso y obesidad infantil : Estudio transversal en población infantil chilena Vol. 48 Núm. 1 Pág. 18-30
4
28 2021 Revista chilena de nutrición
Lactancia materna y su asociación con obesidad : Mecanismos que podrían explicar el rol protector en la infancia
Lactancia materna y su asociación con obesidad : Mecanismos que podrían explicar el rol protector en la infancia Vol. 48 Núm. 6 Pág. 955-964
4
29 2015 Revista chilena de nutrición
Consumo de bocadillos y exceso de peso en niños colombianos
Consumo de bocadillos y exceso de peso en niños colombianos Vol. 42 Núm. 3 Pág. 224-234
4
30 2025 Revista Española de Educación Médica
Intervenciones de educación alimentaria y nutricional y la aplicación en comunicación para la salud : Una revisión sistemática
Intervenciones de educación alimentaria y nutricional y la aplicación en comunicación para la salud : Una revisión sistemática Vol. 6 Núm. 3 Pág. 145-165
4
31 2023 Revista chilena de nutrición
Estado nutricional y su relación con el consumo alimentario y nivel de actividad física en tiempos de pandemia por COVID-19
Estado nutricional y su relación con el consumo alimentario y nivel de actividad física en tiempos de pandemia por COVID-19 Vol. 50 Núm. 4 Pág. 382-391
4
32 2021 Revista chilena de nutrición
Fatty acid profile of lipid-rich food consumed in Paraguay
Fatty acid profile of lipid-rich food consumed in Paraguay Vol. 48 Núm. 6 Pág. 838-851
4
33 2020 Revista chilena de nutrición
Extracción por microondas libre de solvente del aceite esencial de naranja (Citrus sinensis), y el efecto de las condiciones de proceso en su rendimiento, composición y actividad antimicrobiana
Extracción por microondas libre de solvente del aceite esencial de naranja (Citrus sinensis), y el efecto de las condiciones de proceso en su rendimiento, composición y actividad antimicrobiana Vol. 47 Núm. 6 Pág. 965-974
4
34 2022 Revista española de nutrición humana y dietética
Calidad de la alimentación y estrategias de aculturación alimentaria en migrantes colombianos residentes en Chile
Calidad de la alimentación y estrategias de aculturación alimentaria en migrantes colombianos residentes en Chile Vol. 26 Núm. 3 Pág. 230-238
4
35 2020 Revista chilena de nutrición
Comparación del estado nutricional, consumo habitual de alimentos y hábitos de actividad física en escolares de primero básico -primero medio de la ciudad de Taltal, Chile
Comparación del estado nutricional, consumo habitual de alimentos y hábitos de actividad física en escolares de primero básico -primero medio de la ciudad de Taltal, Chile Vol. 47 Núm. 2 Pág. 264-271
4
36 2023 Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo (RNCM)
Composición corporal de las estudiantes universitarias que consumen desayunos hipercalóricos en relación con la cena
Composición corporal de las estudiantes universitarias que consumen desayunos hipercalóricos en relación con la cena Vol. 6 Núm. 3 Pág. 1
3
37 2016 Revista chilena de nutrición
Hábitos alimentarios en la población escolar chilena : Análisis comparativo por tipo de establecimiento educacional
Hábitos alimentarios en la población escolar chilena : Análisis comparativo por tipo de establecimiento educacional Vol. 43 Núm. 1 Pág. 6-11
3
38 2025 Revista chilena de nutrición
Efectos de una dieta ovo-lacto-vegetariana baja en grasa sobre el estado nutricional, circunferencia de cintura y composición corporal en mujeres adultas con sobrepeso
Efectos de una dieta ovo-lacto-vegetariana baja en grasa sobre el estado nutricional, circunferencia de cintura y composición corporal en mujeres adultas con sobrepeso Vol. 52 Núm. 4 Pág. 258-266
3
39 2021 Retos
Capacidades físicas y su relación con la actividad física y composición corporal en adultos
Capacidades físicas y su relación con la actividad física y composición corporal en adultos Núm. 41 Pág. 674-683
3
40 2023 Revista chilena de nutrición
Ingesta de calcio y densidad mineral ósea en adolescentes chilenos con desarrollo puberal completo
Ingesta de calcio y densidad mineral ósea en adolescentes chilenos con desarrollo puberal completo Vol. 50 Núm. 2 Pág. 205-212
3
41 2023 Retos
Barreras y motivaciones percibidas por escolares chilenos en relación con la actividad física y alimentación saludable : Un estudio cualitativo
Barreras y motivaciones percibidas por escolares chilenos en relación con la actividad física y alimentación saludable : Un estudio cualitativo Núm. 50 Pág. 1079-1084
3
42 2020 Revista chilena de nutrición
Effects of different hydration treatments on technological, physical, nutritional, and bioactive parameters of lentils
Effects of different hydration treatments on technological, physical, nutritional, and bioactive parameters of lentils Vol. 47 Núm. 4 Pág. 658-668
3
43 2024 Interamerican Journal of Health Sciences (IJHS)
Eating behavior in dentistry students of the Universidad Regional Autónoma de los Andes" Uniandes", Ambato campus
Eating behavior in dentistry students of the Universidad Regional Autónoma de los Andes" Uniandes", Ambato campus Vol. 4 Núm. 0 Pág. 51
3
44 2023 Centrosur
Effects of food bioactives on human nutrition
Effects of food bioactives on human nutrition Vol. 1 Núm. 18 Pág. 1-6
3
45 2023 International Journal of Odontostomatology
Índice de Dieta Mediterránea y pH Salival en Mujeres Adultas. Estudio Observacional
Índice de Dieta Mediterránea y pH Salival en Mujeres Adultas. Estudio Observacional Vol. 17 Núm. 2 Pág. 155-159
3
46 2021 Revista española de nutrición humana y dietética
Estado nutricional, hábitos alimentarios, actividad física y horas de sueño en estudiantes de la patagonia chilena según las estaciones del año : Estudio Observacional
Estado nutricional, hábitos alimentarios, actividad física y horas de sueño en estudiantes de la patagonia chilena según las estaciones del año : Estudio Observacional Vol. 25 Núm. 2 Pág. 237-245
3
47 2022 Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales, Niñez y Juventud
Uso de beca estatal de alimentación para estudiantes universitarios según factores sociológicos
Uso de beca estatal de alimentación para estudiantes universitarios según factores sociológicos Vol. 20 Núm. 1 Pág. 17
3
48 2021 Revista chilena de nutrición
Aceptabilidad de los almuerzos del Programa de Alimentación Escolar y estimaciones de pérdidas económicas asociadas en la comuna de Coquimbo, Chile
Aceptabilidad de los almuerzos del Programa de Alimentación Escolar y estimaciones de pérdidas económicas asociadas en la comuna de Coquimbo, Chile Vol. 48 Núm. 6 Pág. 908-916
3
49 2021 Revista chilena de nutrición
Consumo de bebidas azucaradas durante la pandemia por Covid-19 en doce países iberoamericanos : Un estudio transversal
Consumo de bebidas azucaradas durante la pandemia por Covid-19 en doce países iberoamericanos : Un estudio transversal Vol. 48 Núm. 4 Pág. 569-577
3
50 2023 Revista Médica de Chile
Asociación entre la velocidad de marcha y obesidad en población chilena : Resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017
Asociación entre la velocidad de marcha y obesidad en población chilena : Resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 Vol. 151 Núm. 7 Pág. 849-858
3
# Revista Ámbitos Afinidad
1
Retos
Retos
nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación
DEPORTE
EDUCACIÓN
0.046
2
Revista española de nutrición humana y dietética
Revista española de nutrición humana y dietética
CIENCIAS DE LA SALUD
0.031
3
Nutrición clínica y dietética hospitalaria
Nutrición clínica y dietética hospitalaria
CIENCIAS DE LA SALUD
0.026
4
Ciencia Latina
Ciencia Latina
Revista Multidisciplinar
MULTIDISCIPLINAR
0.020
5
Revista Médica de Chile
Revista Médica de Chile
CIENCIAS DE LA SALUD
0.016
6
Polo del Conocimiento
Polo del Conocimiento
Revista científico - profesional
HUMANIDADES
0.014
7
Latam
Latam
revista latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades
CIENCIAS SOCIALES
HUMANIDADES
0.009
8
Revista Cubana de Pediatría
Revista Cubana de Pediatría
CIENCIAS DE LA SALUD
0.009
9
Estudios Sociales
Estudios Sociales
Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
CIENCIAS SOCIALES
0.008
10
Salud, Ciencia y Tecnología - Serie de Conferencias
Salud, Ciencia y Tecnología - Serie de Conferencias
CIENCIAS DE LA SALUD
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA
0.007
11
MHSalud
MHSalud
Movimiento Humano y Salud
CIENCIAS DE LA SALUD
0.007
12
Biotecnia
Biotecnia
0.006
13
Educación y Salud
Educación y Salud
Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
0.006
14
Dominio de las Ciencias
Dominio de las Ciencias
CIENCIAS SOCIALES
0.006
15
Journal of sport and health research
Journal of sport and health research
DEPORTE
EDUCACIÓN
0.006
16
International Journal of morphology
International Journal of morphology
CIENCIAS DE LA SALUD
0.005
17
Salud, Ciencia y Tecnología
Salud, Ciencia y Tecnología
CIENCIAS DE LA SALUD
0.005
18
Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios/Mexican Journal of Eating Disorders
Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios/Mexican Journal of Eating Disorders
0.005
19
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
BSAA
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
0.005
20
Revista de la Facultad de Medicina
Revista de la Facultad de Medicina
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
21
RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
22
Revista Sanitaria de Investigación
Revista Sanitaria de Investigación
ENFERMERÍA
0.004
23
Revista Cubana de Medicina General Integral
Revista Cubana de Medicina General Integral
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
24
Scientia Agropecuaria
Scientia Agropecuaria
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
0.004
25
GICOS
GICOS
Revista del Grupo de Investigaciones en Comunidad y Salud
0.004
26
Anales de la Facultad de Ciencias Médicas
Anales de la Facultad de Ciencias Médicas
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
27
Journal of Human Sport and Exercise
Journal of Human Sport and Exercise
JHSE
DEPORTE
0.004
28
Revista Horizonte
Revista Horizonte
Ciencias de la Actividad Física
0.004
29
Actualidad y Divulgación UDCA
Actualidad y Divulgación UDCA
MULTIDISCIPLINAR
0.004
30
Revista Ciencia UNEMI
Revista Ciencia UNEMI
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA
0.004
31
Revista chilena de pediatría
Revista chilena de pediatría
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
32
Manglar
Manglar
Revista de Investigación Científica
0.004
33
Acta Médica Peruana
Acta Médica Peruana
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
34
Agroindustrial Science
Agroindustrial Science
ECONOMÍA
0.004
35
Health Leadership and Quality of Life
Health Leadership and Quality of Life
0.004
36
RFMH Revista de la Facultad de Medicina Humana
RFMH Revista de la Facultad de Medicina Humana
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
37
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
0.004
38
Duazary
Duazary
Revista internacional de Ciencias de la Salud
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
39
Salud Uninorte
Salud Uninorte
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
40
Revista @Limentech
Revista @Limentech
Ciencia y Tecnología Alimentaria
CIENCIAS
0.004
41
ARANDU UTIC
ARANDU UTIC
CIENCIAS SOCIALES
0.004
42
Revista Universidad y Salud
Revista Universidad y Salud
CIENCIAS DE LA SALUD
0.004
43
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
ECONOMÍA
GEOGRAFÍA
0.003
44
ASCE MAGAZINE
ASCE MAGAZINE
0.003
45
Revista Salud Uis
Revista Salud Uis
CIENCIAS DE LA SALUD
0.003
46
Sportis
Sportis
Revista Técnico-Científica del Deporte Escolar, Educación Física y Psicomotricidad
DEPORTE
EDUCACIÓN
0.003
47
Ciencia y enfermería
Ciencia y enfermería
CIENCIAS DE LA SALUD
0.003
48
Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales, Niñez y Juventud
Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales, Niñez y Juventud
CIENCIAS SOCIALES
TRABAJO SOCIAL
0.003
49
RECIMUNDO
RECIMUNDO
Revista Científica de la Investigación y el Conocimiento
MULTIDISCIPLINAR
0.003

* Último cálculo de métricas Dialnet: 26-Nov-2025