Kaum ein Rezept ohne Gemüse, denn selbst in der süßen Welt, wo man die Früchte von Mutter Erde kaum vermuten würde, halten sie mehr und ,ehr Einzug. Ich denke da nur an einen saftige Apfel Zucchini Kuchen oder einen mit Rote Rüben und Schoko. Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
In der traditionellen Küche gibt es vielerlei Rezepte die ohne ein Gemüse (denken wir nur an die Zwiebel) nicht auskommen bzw deren Hauptbestandteil es ist. Immer mehr Menschen wenden sie der vegetarischen / veganen Lebensweise zu und müssen aber trotzdem nicht unter eintönigen & faden Rezepten leiden. All das (bunt gemischt) findest Du in diesem Bereich meines Foodblogs.
Ein Speckmantel Salatteller ist eine wirklich leckere Rezeptidee, nicht nur für heiße Sommertage. Es sind alleine deiner Fantasie Grenzen gesetzt. Das Dressing wird dich wahrlich begeistern. Also los! Nichts wie hin und gönn‘ dir diese schmackhafte Salatvariante, die alle lieben.
Einfaches Rezept für einen Nudelsalat á la Tsatsiki / Tzatziki im griechischen Stil, welcher dir den Sommer so richtig genießen lässt. Schmeckt fantastisch, ob als Beilage zu einem zünftigen Grillfest, BBQ-Party) oder als vegetarische Speise im Bad / am See, etc. Probier ihn doch unbedingt aus!
So ein asiatischer Ananas Gurken Salat ist der bombastisch schmeckende Salat bei, zum Beispiel, deiner nächsten Grillfeier / deinem nächsten BBQ. Aber auch ansonsten macht sich diese Aromabombe perfekt an lauen Sommernächten oder wann immer du willst. Unbedingt probieren du ihn musst!
Das Rezept für Großmutters einfache Krautfleckerl fällt in die Kategorie deftige Hausmannskost und ist beliebt bei jung und alt, groß oder klein. Wenige günstige Zutaten sorgen dafür, dass auch den Börserl vor Lust schmatzen wird. Probier‘ sie gleich aus!
So gelingt Dir die perfekte gebundene Hühnersuppe – Hendleinmachsuppe, die Du mit einem Kniff zu einer bombastischen Hauptmahlzeit aufwertgest. Dieses einfache Rezept wird Dich vermutlich auch so begeistern wie meine Familie und mich. Ausprobieren!
Wenn es wieder mal schnell gehen muss, dann ist dieses einfache Rezept für eine Reispfanne mit Faschiertem genau das Richtige für Dich. Schnell eingekauft, schnell gekocht aber langsam genossen, genau so stellt man sich das doch vor, oder? LECKER
Selleriesalz Gewürzmischung selber machen sollte bei dir zumindest ein Mal im Jahr ein Fixpunkt sein. Du kitzelst mit diesem natürlichen Umami-Hammer so viel mehr an Geschmack aus deinen Speisen. Ganz ohne Glutamat oder Hefeextrakt. Das musst du probieren!
Ein sommerlicher Weißwurstsalat ist ein wunderbar einfaches Rezept, welches zeigt, dass Weißwürste mehr sind als Meisterschwimmer im warmen Wurstkessel. Den solltest Du unbedingt mal ausprobieren. Auch als Traditionalist!
Der Udon Hähnchen Wok ist ein blitzschnelles Rezept und ganz einfach und günstig gekocht. In wenigen Minuten vom knurrenden Magen zur zufriedenen Sättigung. Mit dem leckeren Gericht klappt das ganz bestimmt!
Das Rezept für eine vegane Seitan Bolognese ist mit Liebe zum Detail eine bombige fleischlose Alternative auf unseren Speiseplänen. Richtig zubereitet überzeugst Du selbst den fanatischsten Fleischliebhaber hin und wieder auf seine Götterspeise zu verzichten.
Das Rezept für das klassische Tellerfleisch ist ein typische Gericht „koch 1, iss 2“. Mit einem kinderleichten Kochvorgang bringst Du 2 wunderbare Gänge, nämlich Vor- und Hauptspeise, für Dein Menü auf den Tisch. Traditioneller Geschmack geht immer über Hype-/Fastfood. Schmeckt narrisch guat!
Dieses köstliche Rezept für ein einfache & günstige Kartoffel Gemüse Suppe wird Dir und Deiner ganzen Familie schmecken. Wärmend und kräftig verusacht sie himmliche Gaumenfreuden von den Du kaum genug bekommen kannst. Ein Traum für jeden Suppenkasper.
Ob die GreenKitchen Zen-Pan Pure nur etwas für Nerds ist, oder ob man sich so ein Erbstück anschafft, möchte ich dir in diesem Review zeigen
Gute Kochtöpfe und Pfannen sind das um und auf in der heimischen Küche, deswegen habe ich mir für Euch auch die ZEN Pan von greenkitchen unter die Lupe genommen. Erfahre hier, ob es sich lohnt, auf die Marke und ihre Produkte zu setzen. Lassen wir es kochen und brutzeln!
So ein einfaches und schnelles Rezept für einen Christstollen mit Topfen ohne Zusatz von Hefe ist für so manchen der Rettungsanker in letzter Not. Er braucht keine Wochen, um zu reifen, schmeckt aber wie traditionell. Ausprobieren ist angesagt!
Diese erprobte Rezeptidee für einen Kürbiskuchen vom Blech mit Frischkäsefrosting ist wirklich spektakulär. Er ist einfach in der Zubereitung, im Grunde auch schnell & günstig gebacken und vermutlich noch schneller verspeist. So schmeckt der Herbst mit seinen wärmenden Gewürzen. Den musst du probieren!
So schmeckt Nussschnaps / -likör wie vor über 100 Jahren. Mit diesem Rezept wirst du deine Sinne, auch beim Trinken, in neue Dimensionen führen, nicht nur ins Delirium. Fein aromatisch, mit einem wunderbaren Geschmack nach Walnuss, so muss das schmecken. Setze ihn gleich an. Unbedingt!
Raffiniertes Rehgulasch auf österreichische Art ist ein feines Rezept, welches man mit Geschick sehr günstig kochen kann. Wenige preiswerte Zutaten und eine einfache Zubereitung machen dieses Gericht auch zum Hit für Kochanfänger. Du verpasst etwas, wenn du es nicht probiert hast.
Eine Rezeptidee für Punschkrapferl, die dich restlos begeistern werden. Im Grunde verwendest du nur etwas worauf gerade keiner mehr Bock hat und machst daraus etwas worauf fast alle tierisch großen Bock darauf haben. Probier es einfach aus!
