टिप्पणी

चीन में चीनी चाइव्स फूलों की कटाई का मौसम, बढ़ी किसानों की आमदनी

चीन में चीनी चाइव्स फूलों की कटाई का मौसम, बढ़ी किसानों की आमदनी

पूर्वी चीन के च्यांगसू प्रांत के लियानयुन्कांग शहर की क्वानयून काउंटी में इन दिनों चीनी चाइव्स (एक प्रकार की हरी पत्तेदार जड़ी बूटी) के फूलों की कटाई का काम तेजी से चल रहा है। खेतों में किसान सुबह से शाम तक व्यस्त नज़र आ रहे हैं। इन फूलों का इस्तेमाल आगे चलकर चाइव्स फ्लावर सॉस और बीजों से बनी विशेष शराब तैयार करने में किया जाता है। हालांकि चीनी चाइव्स के फूलों की फसल आकार में छोटी होती है, लेकिन इसका स्थानीय किसानों की आय बढ़ाने और ग्रामीण उद्योगों को मजबूत करने में महत्वपूर्ण योगदान है। इस छोटी सी कृषि उपज ने गांवों में रोजगार के नए अवसर पैदा किए हैं और स्थानीय अर्थव्यवस्था को नई गति दी है।
30-Jul-2026
रात होते ही रोशनी में नहा उठता है थांगमो का सदियों पुराना गाँव

रात ढलते ही मध्य चीन के अनहुई प्रांत के ह्वांगशान शहर में बसे थांगमो प्राचीन गाँव की गलियाँ एक जीवंत सांस्कृतिक मंच का रूप ले लेती हैं। रंग बिरंगी मछली लालटेनें जगमगाने लगती हैं, ड्रैगन परेड सड़कों पर उमड़ पड़ती है और पारंपरिक लोक नृत्यों की धुनें गूंजने लगती हैं। इन सबकी वजह से इस ऐतिहासिक गाँव में मानो नई जान आ जाती है। यहाँ आने वाले पर्यटकों को ह्वेइचोउ की सदियों पुरानी परंपराओं को बेहद करीब से देखने और महसूस करने का मौका मिलता है। इतना ही नहीं, यह गाँव अपनी समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को स्थानीय होमस्टे, पारंपरिक व्यंजनों और रचनात्मक उत्पादों से जोड़कर ग्रामीण विकास को भी नई रफ़्तार दे रहा है। यही वजह है कि थांगमो गाँव आज इस बात की एक जीती जागती मिसाल बन चुका है कि कैसे पुरानी परंपराएँ आधुनिक दौर में भी विकास की नई राह दिखा सकती हैं।

29-Jul-2026
QINGHAI LAKE: चीन की सबसे बड़ी खारे पानी की झील

क्या आपने कभी कोई ऐसी झील देखी है, जो इतनी विशाल हो कि समंदर जैसी लगे? एक ऐसी जगह, जहाँ आसमान का नीला रंग और ज़मीन की खूबसूरती आपस में गले मिलते हों? अगर नहीं, तो आज हम आपको ले चलते हैं चीन की एक ऐसी ही छिपी हुई खूबसूरत जगह की सैर पर, जिसका नाम है छिंगहाई झील। लगभग 4,500 वर्ग किलोमीटर से भी ज़्यादा में फैली यह झील न सिर्फ़ चीन की सबसे बड़ी झील है, बल्कि देश की सबसे बड़ी खारे पानी की झील भी मानी जाती है। यह समुद्र तल से करीब 3,200 मीटर की ऊंचाई पर, तिब्बती पठार की गोद में बसी हुई है। यानी यह सिर्फ एक झील नहीं, बल्कि ऊंचाइयों में छिपी एक पूरी प्राकृतिक दुनिया है।

27-Jul-2026
ल्हासा में शुरू हुआ तीसरा शीत्सांग कला एवं संस्कृति महोत्सव

'एकजुट दिल, एक सपना: कला से नया शीत्सांग' विषय पर तीसरा शीत्सांग कला एवं संस्कृति महोत्सव रविवार रात दक्षिण-पश्चिम चीन के शीत्सांग स्वायत्त प्रदेश की राजधानी ल्हासा में शुरू हुआ।महोत्सव के उद्घाटन समारोह में तिब्बती ओपेरा और क्वांगतोंग ओपेरा का ऐतिहासिक संयुक्त प्रदर्शन 'शीत्सांग में तैनात: श्री चांग' प्रस्तुत किया गया। यह मानव अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता प्राप्त इन दोनों कला रूपों का पहला संयुक्त मंचन था। इस विशेष प्रस्तुति ने बड़ी संख्या में स्थानीय लोगों और पर्यटकों को आकर्षित किया।

27-Jul-2026