Flodkrebsen er en mellemstor krebs i familien Astacidae i hummergruppen. Den har næsten ens klosakse, korte følehorn og blåsort farve; den beror på en blanding af blåt og rødt pigment, hvoraf det blå nedbrydes ved kogning. Hunnen kan blive 12 cm, hannen 16 cm, og alderen op til 20 år; større individer er meget sjældne.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Astacus astacus
Den er udbredt fra det sydlige Skandinavien og Finland til Italien, men findes ikke på Den Iberiske Halvø. Her lever den i søer, damme og mindre vandløb, hvor den søger skjul i gange under brinker eller mellem trærødder og sten. Den kommer frem om natten og er et altædende rovdyr; den indtager ikke føde om vinteren. Selv efterstræbes den af ål, ferskvandskvabbe, aborre og odder.
Sidst på året lægger hunnen ca. 200 store æg, som hun bærer klæbet fast til halefødderne. De 8 mm lange larver ligner de voksne, men har et opsvulmet skjold pga. en stor, blommeholdig tarmkirtel. Larverne bliver på hunnen de første 1-2 uger.
Flodkrebs er en populær spise. Den fiskes om natten med madding af fisk i bure eller på flade, ophængte net (brikker).
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.