hach, was ist das für ein Wetterchen, am Tage Sonnenschein, in der Nacht Regen als Abkühlung.
So kann es von mir aus noch einige Wochen bleiben ♥
Gestern Abend gab es auf die Schnelle einen italienischen Pasta-Salat ...
♥ Ich liebe ja diese leichten Salate ohne schweres Dressing ♥
Die gekochten Nudeln habe ich mit Olivenöl, Zitronensaft und Zitronenschalenabrieb , Salz & Pfeffer angemacht. Einige Zeit durchziehen lassen und nach Geschmack getrocknete in Öl eingelegte Tomaten und schwarze Oliven dazugeben. Jede Menge frisch geriebener Parmesan und natürlich frischer Basilikum in rauen Mengen dürfen nicht fehlen.
Dazu ein Gläschen Wein und der Sommerabend ist perfekt ♥
Und weil ich das Ganze wirklich soooo gerne mag , husche ich damit zu Frollein Pfaus mmi.
Wünsche Euch eine sonnige Wochenmitte , Ihr Lieben ♥♥♥
♥ Viele Lieblingslandgrüße von Petra ♥