Boadicea (hop)
| Boadicea | ||||
|---|---|---|---|---|
| Oorsprong | ||||
| Alfazuur | 9 – 11% | |||
| Bètazuur | 3,6% | |||
| Gebruik | dubbeldoelhop | |||
| Beschrijving | citrussmaak, licht bloemig aroma en goede bitterheid | |||
| ||||
Boadicea is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze Engelse hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen.
Kenmerken
[bewerken | brontekst bewerken]- Alfazuur: 9 – 11%
- Bètazuur: 3,6%
- Eigenschappen: citrussmaak, licht bloemig aroma en goede bitterheid
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen, noten en/of referenties