Salada caprese

Depois de uma semana medonha de muita chuva e tempo feio aqui em São Paulo, no final de semana o sol resolveu mostrar o ar de sua graça e nos abençoar com um pouco de calor e espantar o bolor que já ameaçava impregnar na pele!

Aproveitamos para passear na Festa do Verde que aconteceu em Itaquaquecetuba (ai, dá até cãimbra na língua para pronunciar! rss), um evento beneficente em prol da Casa da Esperança
(Kibo no ie) que cuida de pessoas com deficiência mental e físicas também. Teve verduras e frutas fresquinhas, flores de várias espécies, comidas típicas e apresentacões de música e dança inclusive dos internos.

Queria ter um estômago maior para poder experimentar todas as guloseimas mas o sanduba de pernil estava irresistível, assim como o yakissoba bem caprichado com muitos legumes e carne, o sonho estava prá lá de fofinho e o creme bem leve e pouco adocicado implorava para ter um bis! Comi uns pãezinhos doce chamados "lua de mel" muito gostosos, recheados com creme de baunilha e depois embebidos numa calda e passados no coco ralado. Suspiros, suspiros de quero mais!!! Caso alguém tenha uma boa receita, toda sugestão será muito bem vinda!!! ;-)))

Ai as cocadinhas cremosas, que pecado!!! E os morangos cobertos com chocolate??? Sorvete Melona, água de coco.... ôôô meu Deus, só de lembrar já estou engordando de novo!!! rsss

Depois de todos estes excessos, só mesmo uma saladinha! Adoro esta aqui, apesar da simplicidade, é bem prática e mais fácil ainda de fazer e comer! A mussarela de búfala é um pouco mais cara mas o sabor suave, vale a pena!

Você só vai precisar de fatias de tomate maduro mas firme, rodelas de mussarela de búfala e folhas de manjericão! Tempere tudo com molho basicão de azeite extra-virgem, vinagre, sal, pimenta-do-reino e orégano!

Mergulhada em rosas!

Sábado fomos conhecer um lugar lindo e fantástico que eu recomendo fortemente a todas as pessoas que apreciam rosas! O lugar se chama Parque Comemorativo das Flores (花フェスタ記念公園 - Hana festa kinen koen) e fica na província de Gifu, na cidade de Kani.
Tivemos a sorte de pegar um dia lindo de céu azul e temperatura agradável. Pegamos a estrada e apesar de alguns tropeços (as placas que indicam a direção do parque aparecem repentinamente e é preciso entrar na rua de imediato), chegamos em menos de 3 horas lá. Logo que passamos pelo portão de entrada, fomos envolvidos pelo delicioso perfume das rosas e conforme fomos adentrando pelo parque, minha vista era tomada por roseirais sem fim, de todas as cores, espécies e origens! Um verdadeiro colírio!
Era díficil escolher qual fotografar, todas me chamavam a atenção, todas tinham seus encantos e perfumes distintos! Sim, cada tipo de rosa exala um perfume diferente, indo de notas frutais à de especiarias! As pétalas, então, eram discretas como uma lady em algumas e em outras exuberantes, como dançarinas de can-can.
Tirei tantas fotos que ficou difícil escolher qual mostrar aqui. Mesmo selecionando acabou ficando este montão de fotos que gostaria muito de compartilhar com todas vocês! Agora vou ficar quietinha até lá em baixo! rsss Agora é só ir rolando a barra! ;-)













Estas quatro são as únicas estranhas no ninho! rss Todas as demais flores são rosas!


























Havia também uma mini exposição de insetos e bichos feitos com grãos, sementes e galhos secos. Umas graças!

Quando a fome apertou, fomos a um restaurante italiano dentro do parque mesmo. Apesar da boa apresentação dos pratos, não é lá essas coisas. Dá para tapear a fome, mas se você tiver disposição e tempo, faça um bentôzinho básico e coma num dos vários bancos ou quiosques espalhados pelo parque admirando as flores! Só não deixe de experimentar o soft cream de rosas! Pode soar estranho e ruim, mas é delicioso! Recomendo!

Por fim, se você ainda tiver disposição e ânimo, dê um pulo no outlet que tem próximo ao parque. Apesar dos descontos serem mínimos, para quem gosta de marcas famosas é um prato cheio! :-D

Asakusa & Kappabashi

Voltando um pouco a falar sobre o nosso passeio a Tokyo, queria visitar Kappabashi doori que é uma avenida especializada em produtos para restaurantes. Tínhamos que descer em Asakusa e passamos bem em frente ao famoso templo Sensoji. Como o Luiz não conhecia, resolvemos fazer um tour rápido pelo lugar.
O templo atrai muitos turistas, principalmente estrangeiros, que também encontram lá muitos souveniers típicos japoneses como yukatas (roupão parecido com kimono), leques, guetas (tamancos), bonecas e barracas de comidas.
Já na entrada do templo, o Kaminarimon (portal do trovão) impressiona pelo tamanho da lanterna e pelos dois guardiões gigantes.


Na parte de baixo desta enorme lanterna, existe este dragão todo entalhado na madeira. Uma verdadeira obra de arte!


Passando pelo portal, damos de cara com as barraquinhas de souveniers ao longo da rua.




Atravessando toda rua do comércio, passamos por um segundo portal, o Hozomon, que dá acesso ao templo. Encontramos mais barraquinhas, desta vez vendendo artigos religiosos como talismãs.
Costumava comprar talismãs nos templos que visitava para presentear amigos mas parei depois que soube pela minha professora de japonês que eles têm prazo de validade (1 ano, é mole???) e que devem ser queimados no Ano Novo no templo onde foi comprado!





De lá fomos para Kappabashi mas infelizmente a maioria das lojas estavam fechadas por ser feriado nacional. Não se espante de encontrar os produtos meio que largados ou empoeirados nessas lojas. Não há o luxo das grandes lojas de departamento mas ganha em variedade.


Uma das coisas que acabou virando atração turística são as amostras de comida. Existem algumas lojas ao longo da avenida mas esta loja que entramos em primeiro lugar impressionou pelo grande realismo. Dêem uma olhada nas fotos abaixo e me digam se não comeriam caso fossem servidos para você (se gostar de peixe, é claro! rsss)???



Porém, o motivo maior para ir até lá foi para comprar uma faca decente. Tenho uma aqui que perde o fio em pouco tempo o que me deixava muito irritada e me fazia pensar que precisava comprar uma faca boa de verdade. Só que eu a amolava, ela voltava a cortar e esquecia do assunto até a próxima vez em que ela "falhava". Com esta visita a Tokyo, fui decidida a substitui-la. Não só comprei uma como duas! Não que não haja facas por aqui, mas lá há uma infinidade de facas de todos os tamanhos, serventias e preços. É de ficar perdida na hora de escolher! Comprei uma de aço de damasco inoxidável e a outra de stainless. Esta de aço de damasco é muito linda, toda trabalhada. Tentei tirar uma foto de perto para mostrar os detalhes da lâmina, mas saiu só um borrão. Se você clicar em cima da foto que postei, dá para ver um pouco as ondas na lâmina. Na verdade, pelo que li, são várias lâminas sobrepostas que acabam dando este efeito.
Encontrei também os ramequins para fazer casquinha de siri, além de forminhas diversas e outras cositas más que normalmente não encontro por aqui. Fiz um pequeno rombo no meu orçamento mas valeu a pena!
Para quem tiver a oportunidade de visitar Kappabashi, tem muitos outros utensílios e materiais, além de ingredientes. Como vêem, esta avenida é o nosso paraíso! :-p