- 类别：鲑鱼
- 形状：梭形
- 区域：中下
- 水质：汽水
- 性情：敏捷
- 难度：很难
- 颜色：黄色、青色
- 体型：70cm
- 寿命：20年
- 食物：杂食
- 酸碱：7.2±0.5（PH）
- 硬度：10±6（DH）
- 适温：14℃±4℃
褐鳟形态特征 >
体长50～70cm，体重平均500g左右，最重可达9kg以上。体色多变，通常为褐色，带有黑色及红色的斑点。在水色较深的水域中或者水底有泥炭的水域中生活的褐鳟体色通常比较黑而且有许多黑色的大斑点。相反，生活在水质很好且光线充足的河流中的褐鳟，其体色要浅得多，侧腹通常不是白色就是银色。生活在后一种水域中的褐鳟其体型要小得多，身体上的斑点也要比在前一种水域中生活的褐鳟要少得多。
褐鳟饲养方法 >
适温10～16℃，16℃以上会减少它们繁殖或捕食的欲望及能力，水温超过23℃易死亡。喜食水生昆虫（如石蝇）的成虫和蛹的以及小型的甲壳类动物，这些生物都是顺着水流漂移到下游来的。稚鱼主要摄食水生与陆生昆虫，成鱼捕食各种软体动物、底栖的无脊椎动物、甲壳类、蛙和小型鱼类。
褐鳟雌雄分辨 >
褐鳟繁殖方式 >
卵生，11～12月逆流而上，在河流上游产卵。
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