山茶属（绿茶） > 蒙顶甘露
被称为中国最古老的名茶，尊为茶中故旧，名茶先驱。因主产于蒙山山顶而得名。美联社和《纽约日报》2001年评比的十大名茶，榜上有名。是国内最早出现的卷曲（揉捻）型绿茶，顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
苍耳属 > 苍耳
最常见的田间杂草之一，人们在野外最讨厌的植物之一，也是最容易扎破自行车胎的植物。种子可榨油，与桐油的性质相仿，可掺和桐油制油漆，也可作油墨、肥皂、油毡的原料，又可制硬化油及润滑油，果实可供药用。
玫瑰花凋谢后，由花托发育而成的肉质浆果，被作为食品或药品广泛使用。玫瑰果维生素C含量极高，是柑橘的220倍，1克玫瑰果VC含量相当于1公斤苹果，高居全球水果之冠，号称“VC之王”。被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”，有“维生素记录保持者”之称。
花蕾是名贵的草药和香料，含丁香油，油中主要含有挥发性倍半萜类化合物及酚类、酯类化合物丁香油酚等。具防腐、杀菌特性，还可助消化作用。举凡烹调肉类、腌泡菜、烘焙糕点、调制甜酒，全都可以加入丁香香料。此外它还是坦桑尼亚国花。
莳萝属 > 莳萝
茎叶及果实有茴香味，尤以果实较浓。嫩茎叶可供作蔬菜食用。果实含挥发油，可提取芳香油，油中主要成分为香芹酮，为调和香精的原料。果实可入药，有驱风、健胃、散瘀、催乳等作用。
果实很大，近圆形，大小均匀，平均单果重30g，最大可达50g。果皮厚，深红色，果肉质细、酥脆多汁、香甜可口、极宜鲜食，耐贮茂，是优良的鲜食、制干、蜜饯兼用品种。果实8月下旬红熟，比梨枣早上市20-30天，还没有采前落果严重，未红先蔫的缺点。
五桠果属 > 五桠果
果实硕大诱人，多汁、清香、味酸，可鲜食，也可制各种饮料，作果酱原料。其树姿优美，叶色青绿，树冠开展如盖，叶形及花均美丽，是优美的庭园观赏树、风景区观赏树、小区绿化树、行道树和海滨抗风树。
用途很广，果实营养丰富，特别是铁、钙含量居各种果品第1。此外还富含各种维生素及红色素和果胶等物质，可制山楂片、山楂糍、山楂酱、糖果、蜜饯、糖葫芦等，是我国最独特的风味小吃之一。
锦葵属 > 野葵
中国古代的四大名菜，嫩苗及嫩茎可供蔬食，口感滑润、清香，营养丰富，可炒食、做汤、做馅，食用方法与菠菜相同。老叶可晒干制粉，与面粉一起蒸食。
莲属 > 莲藕
我国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。栽培品种可分为藕莲、子莲和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉，也是我国十大名花之一。藕莲和子莲则属于水生蔬菜。营养价值很高的低脂食品，可生吃、蒸、炒、炖汤，气味清香味道微甜且脆嫩爽口。