2013-08-22

生日餐(二) 法式‘快’餐 poulet + 点点麻辣的翡翠江南

在生日前夕和生日当天,
我和米奇趁下班之后,米小奇还在保姆那里的时候溜去拍拖撑枱脚。♥♥

{ poulet }

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Poulet 是之前逛街时候不小心发现的。
因为店的装潢很吸引我,而且他家标榜着Amazing Roast French Chicken。
我没有吃过正宗的法国餐,所以想来试试这家价位属于大众消费的法国餐。


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他家Menu就很简单,一目了然。有开胃小菜,正餐,还有甜点。


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新加坡这里的餐厅都是这样,位子排得很挤。
其实我不太喜欢也,感觉很有压迫感,不能好好的,享受的吃。
促使你吃完就想快点离开(店家的本意就是如此吧)


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店名倒是简洁,容易记。


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French Onion Soup $5.80++
点好餐,三分钟之后,这碗洋葱汤就上桌了。所以我称它为‘法国快餐’。
其实我好像是第一次喝洋葱汤,然后,这汤用料很足,味道很浓郁,没有令我失望。


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Poulet Roti - Signature Roasted Chicken $15.80++
既然冲着他家的鸡来,肯定要点这道招牌烤鸡。
鸡肉烤的香嫩多汁,配上home-made Mushroom Chardonnay Sauce。
店家用它来作招牌,肯定有吸引人的地方。
 只是如果那个酱汁吃多了有点腻,感觉有‘椰子’的味道。


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 Lamb Shank stewed with Root Vegetables and Rosemary $15.80++
羊肉炖得很软,适合我这个消化能力不强的人。 (如果吃了很硬的羊肉,胃会感觉不舒服)



他家的食物味道都不错,而且上桌的速度很快,大约十分钟就统统上起了。
米奇说这根本就是快餐店。
因为这天买了生日蛋糕,米奇喝完咖啡之后我们就急急脚走人了。
如果下次再度光临,会想尝试他的瓶装tiramishu(餐单上就有照片,造型蛮吸引人的)





翡翠江南 }

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生日当天,则选了我们常光顾的翡翠江南。
这家连锁餐厅在马来西亚也有分行吧。


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口水鸡


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水煮鱼片
哈哈,别问我为什么叫水煮鱼片,就好像口水鸡为什么叫口水鸡? 
这些菜我第一次吃是在北京,当时也觉得好奇怪,
不过没时间研究那么多,美食当前,吃才是正事啊!


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别看水煮鱼片好像没什么料,其实里面有很多粉条还有豆芽等,挺丰富的。


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菌类扒菠菜豆腐。
原本米奇还想点麻婆豆腐,结果被我否决了,都一桌子辣味了。
他自从和我去北京走了一圈后,就被我影响,深深爱上麻辣味儿。 
可惜这里很少找到好吃的麻辣味。


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再来个全体照。这算是我们的内定套餐,
如果吃饭的话通常都叫这几样,偶尔还加一笼小笼包~
呃,看吧,坐在我对面的米奇已经拿着筷子等着了,我还好意思咔嚓咔嚓照个不停吗?


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店里装潢来一张


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这些缸挺占地方的,这是风水阵吗?


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最后放上切生日蛋糕仪式的照片一张。 
米小奇一脸疑惑,这是什么咚咚啊?
我身穿睡衣,一脸蓬松凌乱的头发+倦容,就不把正面照放上来吓人了。哈。


总结是,今年的生日又是在吃吃喝喝中开心的度过了~
感恩

2013-08-20

[宝宝月报] 很多第一次的 2month++

米小奇满两个月之后有好多个‘第一次’
第一次搭飞机
第一次回家乡~在家乡的时候,被爷爷奶奶全天候细心呵护着~
第一次见叔叔婶婶姨姨姨丈
第一次离开爸爸妈妈超过24小时。因为我妹妹生产,所以我们还去了一趟槟城。
然后因为在槟城和我家人太多话聊,所以就在槟城逗留睡了一晚。
(第一次离开宝宝在外面过夜,我和米奇都睡得特别好!!
是说也有想念宝宝啦,睡前还跟他skype了一下~)
第一次下水游泳
第一次给保姆照顾
第一次跟爸爸妈妈逛街(之前是跟爸爸妈妈还有外婆一起逛街啦)
第一次终于自己睡整夜(顶着熊猫眼的爸妈终于看到隧道那头的光,让即将回去上班的我放下心头大石,拉旗欢呼~~)

奶量还是120ml;体重在和体高不详(没有去打针所以不知道)
不过尿布直接升级去M size了。 满月之后他就穿Mamy Poko的S size,两个月的时候觉得Ssize已经不胜负荷了,所以帮他升级去M Size,整个舒服很多~ 虽然不知道他的提高体重 不过每天照顾着宝宝觉得他有长大就是了(妈咪抱得手好酸!)

两个月的米小奇可以将头抬得老高~
噢,米小奇从两个星期大开始就是俯睡的(自从我们知道他可以自己转头之后,而且他仰睡不能睡得很安稳,就算有放豆袋也不能。)


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之前已经详细写了搭飞机经过,就不重复了


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好有戏的小脚丫
妈咪很爱宝宝香香的小脚,
每次都会捧着闻啊亲啊(这算不算是特别癖好阿?)


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前一秒还很韩国style的冷静(刚喝完奶,估计有点醉奶); 
后一秒就很豪迈的笑到不见眼也不见牙~


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再来另外一招,一秒变胡须型男 
米小奇那个时候还有点小秃头,而且眉毛也不显眼,
真的还是个小baby啊!(不然咧?!)


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02Cute?!! 不明白为什么这件童装是写02cute 
这件是邻居送给宝宝的弥月礼物~
哈哈哈也许他们觉得自家的宝宝才是01cute! 他家有三个很萌的小瓜~
虽然你穿着02cute, 在爸妈心中你是01cute!


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开始会找镜头;眼神开始有‘情绪’
表情多多,嘴巴尤其有戏;很喜欢嘟嘴,扁嘴,o型嘴,小鸟嘴~


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手开始会抓soft toy,然后就一甩,接着露出得意的表情
妈咪就好像执球员那样,一直帮他拾回他的soft toy~
(然后,宝宝,你的双下巴太抢戏了吧!)


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不知道从哪一天起就开始学会扁嘴,
扁几下如果没人理他,就会号啕大哭~
可是他扁嘴的神情太可爱了,
每次他一扁嘴, 爸爸忙着笑他,妈妈忙着边笑边拍照,
结果都没有人理他,哈哈哈!


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很少看到米小奇吃安抚奶嘴吧?
安抚奶嘴是他下水时候有点怕怕用来安抚他的。
其他时候他都不要安抚奶嘴


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在小泳池里学习漂浮~



第一次做baby massage
知悭识俭的妈咪在旁学了几招,过后不必付钱,
妈咪每天都在家里给你baby massage!

宝宝放心,daddy mummy不是要称了你然后拿去卖,不要哭得那么惊天动地。
 我们只是要知道你长得好不好啊!



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喜欢米小奇这个憨厚的样子~
希望你的童年都是这么无忧无虑,开开心心!



2013-08-14

生日餐(一) 香格里拉酒店 The Line Buffet

每年生日,都要来一篇博文来博祝福,哈哈,今年竟然迟了一天!(去年也迟了很多天)
话说,觉得去年的生日到今年的生日,好像隔了很久很久很久~~~

因为去年生日的时候,我都还不知道自己怀孕了,
而今年生日的时候,孩子都已经四个月大了!(应该是这样 所以觉得好久啊!)

然后,今年我竟然忙到没有什么特别感想,有时间都用去睡觉了,没有时间胡思乱想。
唯一的感想就是,哦,又长一岁了。
经常在填表格 年龄一栏的时候,我都会顿一顿,
要想好久才想起自己到底是几岁~(哈哈哈,是已经老到开始健忘了吗?)

既然没什么感想,就来贴图。
今年生日第一餐。
因为去年写了那篇难忘的生日和礼物之后,
米奇应该是想洗底,连续连年都事先做功课,订好餐厅。

今年吃的是新加坡传说中Top5的International buffet之一 〉〉香格里拉酒店的The Line。
我喜欢去酒店吃buffet,因为酒店的装潢就是很华丽,很有出游的feel!
The Line最大的卖点就是有16个不同的小摊位负责不同的食物,
规划出来的有生猛海鲜,中餐,日本餐,印度餐,西餐,甜品区。
美中不足的是少了韩国区,位于Marina Bay Sands的Todai buffet有韩国区哦~

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大桌子的setting,可以和家人朋友一起来吃 肯定很开心~
其实一直都觉得buffet就是和家人朋友聚餐最好的方式,各吃各的,而且可以吃超久!


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我先喝了人参炖鸡汤 + 海鲜饺子打底,然后才开始吃我的最爱 - 生蠔! 
这里的生蠔是当场打开的,好新鲜,放入口的那一刻有回归大海的感觉!
我称那盘为 - The real seafood platter。
 我最喜欢的海鲜烹饪方式就是清蒸/生吃,
新鲜的海鲜根本不用特别的烹调方式,就可以吃到绝佳的美味!
如果你有怀疑,是的,那五颗生蠔都是我一人嗑完。

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再来个close up
蟹钳,虾子,生蠔,统统好久不见啊啊!
怀孕的时候我没有吃,所以已经一年多没吃这些海鲜了!

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Caesar Salad

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这个fruit Salad与上面的Caesar Salad都是已经调配好的。
Salad Bar有好多好多选择啊!
我懒得自己调配,就选了现成的。

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鸡肉,羊肉和牛肉Satay

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还有一个摊位是面食,米奇吃了Singapore Style Laksa,他一直赞不绝口。
还试图怂恿我去拿多一碗。
我才不要,这碗一吃下去,已经不能吃其他东西了啦!


米小奇当然和我们随行 。
因为要带他,所以不能选择fine-dining餐厅啊。
带小孩吃buffet是个不错的选择, 可以吃很久(我们吃了两个多小时)
轮流照顾他,轮流吃,哈哈哈~

而且因为米小奇,我们隔壁座的洋人,带着8个月的男宝宝也过来和我们搭讪。
 洋人宝宝真的太可爱了,大大的眼睛,长长的睫毛,眼球是水汪汪的浅蓝色,
和我们闲聊了好一回儿。(现在才想到为什么不让宝宝们合照一张啊)


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吃一吃还可以带他去户外的泳池畔走走,散散步~
(米小奇怎么那么不甘愿的表情啦!)


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图中的是甜品区的其中一部份。甜品选择好多!
雪糕,chocolate fondue,各式西点,还有各式nyonya kueh~


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我的其中一盘的甜点。(总共也只吃了两盘,算是相当节制 咔咔咔)
 Coconut Creme Brulee, Tiramisu, Fruit Tart 还有 Mango roll. 每一样都好吃!


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这里还有专设的咖啡柜台,让服务员现场为你炮制各式口味的咖啡,还有Teh Tarik拉茶!


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找找图中的亮点,哈哈哈,大人要吃,小人儿当然也要吃啊!


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水果选择也蛮多,有八,九样水果,而我只吃了西瓜和百香果 (Passion Fruit) -->好酸 >.<


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最后,我点了一杯热可可为这一餐画下完美的句点。 觉得我吃得少?
其实,中间我还吃了鱼粥,蒸鱼,lamb shank,pizza,baked mussels等等,不过 就是没有拍照啦!


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然后这样就回家?
当然不。 香格里拉酒店装潢好华丽,之前一进来的时候我就猛说等下我要在lobby拍照!
只不过,拍照之前我们还帮米小奇擦屁股,没错,他便便了 >.<
吃完大餐的两公婆,就在华丽的酒店的baby room里面帮孩子清理屁股。
 是说这种事也是一次生两次熟啦~ 
更何况这也不是第一次了,反正只要把宝宝物品都带齐,
新加坡这里多数地方都蛮baby friendly的,多数设有baby room,挺方便的。


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酒店大厅富丽堂皇且不落俗套。(必须承认我拍得不够好,现场肯定比照片好看很多)
而且工作人员待人接物都训练有素,
难怪之前我看的蔡澜先生的游记对香格里拉酒店情有独钟。
工作人员的服务态度真的会为客人带来不一样的体验感受。


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我觉得我一边背着宝宝,一边拍得这样算很好了。
 米奇说,另一边空空的,有点怪。我觉得他穿短裤拖鞋所以才怪吧,哈哈哈。


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宝宝最近老爱把手放进口里狂吸吮 >.<


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最后来一张拍得不咋样(我的头超大!!),但却很难得的全家福 来作为结尾。
谢谢‘自告奋勇’帮我们拍照的女工作人员~


〉〉因为带孩子已经要带一大堆宝宝用品,所以我的单反相机,还有我的lx3都在抽屉里沉睡。照片统统用手机拍的。
〉〉餐厅不时有推出不同的优惠,可以上他们家的官方网址 查看


The Line @ Shangrila Hotel
Lower Lobby, Tower Wing
Address 22 Orange Grove Road, 258350, Singapore
Tel (65) 6213 4275


Lunch Buffet:
Monday to Friday: $49++ (adult), $26++ (child)
Saturday & Public Holidays: $55++ (adult), $26++ (child)
Sunday Champagne Bunch:
$138++ (adult) inclusive Champagne and house pour red and white wines, draft beer, soft drinks and chilled juices
$98++ (adult) inclusive free flow of soft drinks and chilled juices, coffee & tea
$26++ (child) inclusive of free flow of soft drinks and chilled juices
Dinner Buffet:
Mon, Wed & Sun (International): $72++ (adult), $36++ (child)
Tues & Thurs (Marine Harvest): $92++ (adult) Inclusive of free flow of sparkling, white & red wines, draft beer, soft drinks and juices, $36++ (child)
Fri & Sat (International): $78++ (adult), $36++ (child)
**Prices are subject to changes without prior notice.

2013-08-05

米小奇搭飞机初体验

米小奇满两个月的时候,就第一次搭飞机了。(只是廉价航班 )

虽然只是一个多小时,从新加坡飞往槟城的航线,
可是,这短短的飞行对我来说是一件“大事”。
大的程度,足以让我这个紧张大师忧心好几天 =.=

每次搭飞机,只要看到有小孩或婴儿坐在我座位附近,我都会在心里暗叫不妙。
因为曾经遇过,坐在我座位后面然后一直哭闹不停的孩童。
虽然只是一个多小时的短途飞行,可是,整个小时都不停哭闹,还时不时用脚踹我的座位椅背。
每当我忍不住转头过去,想要警告他一下的时候。
他妈才轻轻责备一下,其他时刻都放任他孩子哭闹 (难道当父母的都有自动过滤器,过滤掉孩子的噪音?:-|)
遇到这种‘熊孩子’,也只好自认倒霉了。

哎,所以,风水轮流转到我自己要带孩子搭飞机的时候,
心里压力真的很大,怕宝宝不舒服,又怕宝宝哭闹然后我们没办法安抚他。

我事先查询了关于宝宝搭飞机要注意的事项。
而且很神经质的早上十一点的班机,我六点就起来打点了。(明明行李什么的已经在前一晚收拾妥当了)

一切总算顺利,现在就列出带婴儿搭飞机的小小体验/心得:

►飞机起飞或降落时,气压迅速转变会造成耳膜不舒服。
所以在飞机起飞或降落时候,可以让宝宝喝奶或者吸奶嘴,吸吮的动作可以减低气压对耳膜造成的不舒服感。

►带宝宝搭飞机,是允许将宝宝的食物带上飞机。(母乳/水/奶粉/婴儿食品)统统都可以。

► 宝宝的手推车也可以hand carry带上飞机。
不过,手推车也要通过海关检测,所以建议携带较轻便的手推车。
登机的时候,在飞机门口交给相关人员;飞机抵步的时候,工作人员会将你的手推车放在飞机门口旁等你去认领。

► 如果两个大人同行,那么一个人可以负责抱宝宝,另一人负责关起手推车以及带行李。
如果一个大人带宝宝,那么建议用背带背宝宝,那么至少还可以腾出双手带行李/手推车。

►婴儿是没有座位的,不过,会有额外的婴儿安全带。如果空姐忘了给你,你也可以提出要求。


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抵达机场的时候,米小奇一直都在摆臭脸。
过海关的时候,我们有点手忙脚乱,又要收推车,又要抱宝宝,又要脱外套的。
后来我们排队登机的时候,他就开始吵闹~我们唯有边抱边哄。
一上飞机马上就喂奶,因为米小奇已经等不及了~
还好这次飞机不用排队起飞,
飞机起飞的时候,米小奇舒服的在我怀里喝奶,喝着喝着就睡着了。(谢天谢地!!)
直到飞机要抵达的时候才醒过来,我又让他喝奶。
整个过程还算满顺利~
在机舱里完全没有吵闹,反而因为飞机引擎的white noise 睡得相当安稳。
(只是我的手臂快麻痹了,回程的时候就让米奇抱他了)

虽然第一次带宝宝登机的确有点狼狈,
总之就是不像之前两个人搭飞机那么潇洒,可以两手空空,
可是总结来说还是一次好的体验。
十一月又要飞了,希望到时一切也都顺顺利利。
(希望飞多几次之后,米小奇就可以跟我们一起去旅行啦~!)


小一新生报到

在幼儿园大班的时候,泽一共有6位同学。 其中三位是国际生,另外三位是新加坡籍。 那三位新加坡籍的父母,一位为了让孩子进入心仪的名学,当了三年基层领袖, 另一位当了教会义工+搬家,还有另外一位直接搬入学区。 基本上都为孩子的小学做好了万全的准备。 而原本也没条件做义工或搬家的我,开...