Gå til hovedinnhold

Innlegg

Viser innlegg med etiketten erteblomster

Tomatsaus og erteblomter

Jeg har virkelig fått smaken på hjemmelaget tomatsaus, og nå er jeg igang med runde nr. 2. Det er nok tomater å ta av, og jeg blander sammen det jeg har. Denne gangen tok jeg det jeg hadde for hånden, og slengte med noen gulerøtter og en liten rest av purreløk. Tre av ingrediensene er fra egen hage, og det føles bra. Selv om chilien er liten, er det mye smak i dem. Så er det klart for blender'n, og med litt olje og en klype med salt, så er det klart for en velsmakende tomatsaus.  Jeg bruker også noen bokser med grovhakkede tomater. Jeg smaker til med salt og pepper, og avslutter med litt sukker. * * * Vi har hatt noen varme dager igjen, og selv om det er høst i hagen, så er det full fres på erteblomstene. Jeg bare elsker erteblomster, og duften er jo så utrolig herlig. Det å kunne plukke inn erteblomster i september - det er rein hagelykke. Hvordan er det i din hage?

Glimt fra hagen

Tradisjonen tro så er det fotballturnering for oss, siste helga før skolen starter igjen. Fotball fra morgen til kveld, og vi foreldre løper mellom banene og heier, ordner med drikke, sørger for litt mat når tiden tilsier det og trøster når ikke alle ballene går inn i mål. I hagen går livet sin vante gang, og mellom baller, fotballsko og svette, så rakk jeg en liten tur ut i efta. Vanning i drivhuset er første prioritering om dagen, så får det andre klare seg selv. Humla surrer, og bryr seg lite om hva som skjer rundt den. Erteblomstene har endelig begynt, og jeg nyter duften og plukker med meg små buketter til å ha inne i stua. Rosa Veronica kler så fint Stjerneskjermen. Hyggelig med slike venninner, som passer på hverandre i hagen. Rosebua ved drivhuset har virkelig blitt flott i sommer, og nå møtes endelig Clematisen og rosen. Utsikten fra trappa - midt i august. Ikke så aller verst, om jeg skal si det selv. Nyt helgen, det skal j...

Klatrehjelp til erteblomster

Erteblomstene som skal stå i potte, må få noe å klatre i. I mangel på pil, eller andre egnede flette/brette og bøye greiner, så tar jeg det jeg har i hagen. Man gjør det beste ut av det, og tar med seg saksa og går på leting.   Jeg stikker to greiner ned i hvert hjørne på potta. Jeg velger denne løsningen, da blir ikke røttene på erteblomstene forstyrra. Jeg vet ikke om de hadde tatt skade av det, men greinene vil rote litt rundt mens jeg binder dem sammen, og da synes jeg det er tryggere å gjøre det på denne måten. Jeg samlet sammen de 8 greinene i toppen, og festet to "ringer" rundt etter på. Greinene var litt stive å bøye, men med ståltrå surra godt rundt, håper jeg det holder. Jeg festet tau rundt slik at ikke ståltrå'n synes. Tauet fikk jeg festet stramt rundt, så jeg håper det holder sommeren ut. Nå kan erteblomstene bare vokse seg lange og fine. Det ble en helt enkel greie, men det duger for meg og mine erteblomster...