코투르니즘

Coturnism
코투르니즘
Coturnix coturnix (Warsaw zoo)-1.JPG
코투르닉스코투르닉스
전문독물학

코투르니즘은 독초를 먹고 사는 메추리(일반적으로 흔한 메추라기, Coturnix coturnix)[2]를 먹은 후 근육 압통과 횡문근융해증[1](근육세포 파괴)을 특징으로 하는 질병이다.

원인들

사례 기록으로 볼 때, 4개월 된 메추라기가 독성이었기 때문에 독소는 안정적인 것으로 알려져 있다.사람마다 감수성이 다르다; 독소가 함유된 메추리 수프를 먹은 사람 4명 중 1명만이 [3]병에 걸렸다.메추리 기름에 튀긴 감자가 [3]독성이 있는 것으로 밝혀졌기 때문에 이 독소는 분명히 지용성이다.

메추라기가 [3]헴록을 먹는 것에 저항하지만 메추라기가 [4]헴록에서 나오는 코니인은 코투르니즘의 원인으로 제시되어 왔다.Hellebore는 [5]또한 독소의 근원으로 제안되었다.또한 이 증거가 연간 목도리(Stachys Annua)의 씨앗을 원인 [3]물질로 지목하고 있다는 주장이 제기되었다.Galeopsis ladanum 씨는 [6]책임이 없다고 제안되었습니다.

역학

이동 경로와 계절이 메추리 [7]위험에 영향을 미칠 수 있습니다.메추라기는 이주철 이외에는 절대 독이 되지 않으며,[3] 대부분의 메추라기는 이주철에 독이 되지 않는다.유럽산 메추라기는 적어도 20세기 기록상 각각 다른 독극물 특성을 가진 세 개의 다른 플라이웨이를 따라 이동한다.알제리를 가로질러 프랑스로 가는 서쪽 플라이웨이는 가을이 돌아오는 것이 아니라 봄철에만 독극물과 관련이 있다.나일 계곡을 따라 흘러내리는 동쪽 플라이웨이는 그 반대입니다.메추라기가 지중해를 건너기 전 가을철에야 독극물이 발생했다고 보고되었다.이탈리아를 가로지르는 중앙 플라이웨이에는 연관된 [3]독극물이 없었다.

이주하는 메추리들은 엄청난 수의 메추리를 잡아 먹곤 했지만(1850년 [8]카프리로부터 수출된 15만 마리의 메추리) 현대 농업과 사헬의 가뭄은 이주 규모를 크게 줄였다.보존 노력과 양식 메추리의 가용성 또한 이러한 야생 조류의 소비를 줄였다.

역사

이 상태는 기원전 4세기에 고대 그리스 자연학자, 의사, 신학자들에게 확실히 알려졌다.성경 (넘버 11:31-34)에는 이스라엘 사람들이 [9]시나이에서 메추리를 많이 먹은 후 병에 걸린 사건이 언급되어 있다.필로는 같은 성경에 나오는 이야기를 좀 더 자세히 설명해 준다.초기 작가들은 메추라기를 인간에게 유해한 것을 자신들에게 해로운 영향 없이 먹을 수 있는 동물의 표준 사례로 사용했다.아리스토텔레스 (식물 820:6-7), 필로 (지오포닉스:14:24), 루크레티우스 (사물의 본질:4:639–640), 갈렌 (기온론:3:4) 그리고 섹투스 익스페리쿠스 (피로니즘의 개요:1:57)는 이 모든 것을 지적한다.

이러한 고대 기록의 중심에는 메추라기가 헬레보레 또는 헨베인의 씨앗을 섭취한 후 인간에게 독이 되었다는 생각이 있다.그러나 Sextus Experimicus는 메추라기가 헴록(Conium maculatum)을 먹었다고 주장했고, 이는 20세기에 부활했다.고대인들이 이 문제를 이해했다는 것은 고대 자료를 바탕으로 한 10세기 문헌 지오포니카에서 확인된다.이것은 "메추리를 먹은 사람들은 경련과 현기증의 위험에 처하게 할 수 있다"[10]고 말한다.

레퍼런스

  1. ^ Korkmaz I, Kukul Güven FM, Eren SH, Dogan Z (October 2008). "Quail Consumption Can Be Harmful". J Emerg Med. 41 (5): 499–502. doi:10.1016/j.jemermed.2008.03.045. PMID 18963719.
  2. ^ Tsironi M, Andriopoulos P, Xamodraka E, et al. (August 2004). "The patient with rhabdomyolysis: have you considered quail poisoning?". CMAJ. 171 (4): 325–6. doi:10.1503/cmaj.1031256. PMC 509041. PMID 15313988.
  3. ^ a b c d e f Lewis DC, Metallinos-Katzaras E, Grivetti LE (1987). "Coturnism: Human Poisoning by European Migratory Quail". Journal of Cultural Geography. 7 (2): 51–65. doi:10.1080/08873638709478507.
  4. ^ Clatworthy, Menna (2010). Nephrology: Clinical Cases Uncovered. John Wiley and Sons. p. 145. ISBN 978-1-4051-8990-3.
  5. ^ Dobbs, Michael R. (2009). Clinical neurotoxicology: syndromes, substances, environments. Elsevier Health Sciences. p. 166. ISBN 978-0-323-05260-3.
  6. ^ Uriarte-Pueyo I, Goicoechea M, Gil AG, López de Cerain A, López de Munain A, Calvo MI (November 2009). "Negative evidence for stachydrine or Galeopsis ladanum L. seeds as the causal agents of coturnism after quail meat ingestion". J. Agric. Food Chem. 57 (22): 11055–9. doi:10.1021/jf902764n. PMID 19860419.
  7. ^ Giannopoulos D, Voulioti S, Skarpelos A, Arvanitis A, Chalkiopoulou C (2006). "Quail poisoning in a child". Rural Remote Health. 6 (2): 564. PMID 16700632.
  8. ^ Toschi A (1959). La quaglia: vita, caccia, allevamento. Supplemento alle Ricerche di Zoologia Applicata alla Caccia. Vol. 3. Bologna: Università di Bologna. p. 110. OCLC 66552512.
  9. ^ Ouzounellis T (16 February 1970). "Some notes on quail poisoning". JAMA. 211 (7): 1186–7. doi:10.1001/jama.1970.03170070056017. PMID 4904256.
  10. ^ Andrew Dalby Totnes (2011). Geoponica : farm work: a modern translation of the Roman and Byzantine farming handbook. Prospect. p. 294. ISBN 978-1-903018-69-9.

외부 링크