Kaura | Yle.fi | Uutiset, urheilu, ilmiöt

Elintarvikeviennin arvo kasvoi viime vuonna

Kasvukausi on jo hyvässä vauhdissa Keski-Pohjanmaalla

Suomalaiset innostuivat uudesta riisituotteesta ja syövät yhä enemmän riisiä – ravitsemussuositusten mukaan ei kannata

Viljojen puinnit ovat Itä-Suomessa loppusuoralla – aikainen sadonkorjuu on mahdollistanut syysviljan kylvämisen

Kauran käyttö elintarvikkeissa lisääntyy, ja siksi Lapissa koekasvatetaan uusia lajikkeita

Nuori mylläri menetti asiakkaansa vuodessa – yksi somepäivitys sai kassan laulamaan

Isännättäreksi itseään kutsuva Anne-Mari Tarkkio, 29, sompailee EU:n tukiviidakossa ja tietää, miten ahdas ”naisviljelijälaatikko” on

Sateet vaikeuttavat viljojen puintia Pirkanmaalla, rukiista voi tulla melko hyvä sato

Viljasadosta viidesosa uhkaa jäädä peltoon Varsinais-Suomessa – Pitkä poutajakso pelastaisi osan sadosta

Etelä-Pohjanmaalla ei päästä vieläkään puimaan joka paikkaan märkyyden takia

Keski-Pohjanmaalla hyvät satonäkymät – viljojen puinnit ovat hyvässä vauhdissa

Viljatilan isäntä kertoo, miksi gluteenittomat tuotteet ovat kalliita: "Hintaero kuin Ladalla ja Mersulla"

Puolta Suomea palveleva mylläri lopettaa ja haluaisi löytää työlleen seuraajan – pienet myllyt ovat tärkeitä, mutta niiden määrä hupenee

"Viljaa viljellään nyt isolla riskillä", sanoo jämsäläinen Heikki Yijälä – kevätkylvöt käynnissä keskisessä Suomessa

Kuopiosta etsitään osallistujia tutkimukseen, jossa selvitetään vähägluteenisen ruokavalion vaikutuksia terveyteen

Fazer harkitsee lähes sadan ihmisen irtisanomista Kouvolassa, pääluottamushenkilö: ”Näin iso mittakaava tuli täytenä yllätyksenä”

Maakunnan viljasato on kohtuullisen hyvä – ruista ei enää viljellä hanhien muuttoreitillä

Märkä maa haittaa viljojen puintia – monin paikoin pellot eivät kanna puimureita

Fazer investoi Vantaalle nyt leipomoon

Syysvehnän kylvöt näyttävät onnistuneen Hämeessä

Totuus esivanhempiemme ruokavaliosta – testaa tunnetko perinneruokasanastoa

Pohjois-Savossa syödään ahkerimmin täysjyväviljatuotteita

Luke satsaa kauran tuotteistamiseen Jokioisilla

Elintarviketeollisuus

Luonnonvarakeskus otti harppauksen geenitutkimuksessa – ensimmäisen tutkimuskohteena kotimainen kaura

Luonnonvarakeskus

Fazer tähyää yhä suurempaa kasvua kaurabisneksestä

Kaakkois-Suomessa viljasato jäi alle puoleen viimevuotisesta – pudotus on koko Suomea rajumpi

Poikkeuksellisen heikko sato sekoittaa viljamarkkinoita

Viljasato jää keskivertoa pienemmäksi Pohjois-Karjalassa

Elintarviketeollisuusliitto kanteli EU-komissioon – Rauman uuden kauramyllyn pelätään vaarantavan kilpailua

Kalapuikkogate, intin kasvisruoka ja kauramaitosuru – lihasta luopuminen Helsingissä on vain yksi monista ruokakohuista vuosien varrella

Tampereen koululaisten lautasilta häipyy riisi, tilalle tulee perunaa ja viljaa – koululaisilla "ei riisiä tule ikävä, mutta perunan laatua voisi vähän katsoa"

Vöyrillä selvitetään Kaurajärven pohjavesialueen rakennetta

Kuivuus verottaa viljasatoa, peruna on selvinnyt paremmin

Keski-Suomeen luvassa laihojen tähkien viljasato, sateet tulevat liian myöhään

Viljan puinti alkoi ennätyksellisen aikaisin Etelä-Karjalassa – aikaisessa kypsymisessä on riskejä

Valio on yhä enemmän muuta kuin meijeri – tavoitteena on silti 4 300 omistaja-maitotilan tulojen turvaaminen

Kuivuus kutisti kauran ja verottaa viljasatoa – tältä näyttää nyt teiskolaisella luomukaurapellolla

Sateet keskeyttivät kevätviljojen kylvöt toviksi myös Kainuussa

Valituksen Oatlyn kohukampanjasta teki ärsyyntynyt opiskelija – kauramaitovalmistaja ihmettelee, miksi maitoa saa mainostaa kouluissa

Etelä-Karjalan toukotyöt myöhässä

Käsitteen määritelmäpå svenska: havresámegillii: hávvar