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  • 山东寿光：一尾虾“游出”一个富民产业

    山东寿光：一尾虾“游出”一个富民产业

    因地制宜构建多元化食物供给体系，建设“蓝色粮仓”，是践行大食物观、保障国家粮食安全的重要举措。作为“蓝色粮仓”的重要组成，渔业的转型升级和健康可持续发展至关重要。
    地方动态虾尾加工
    2024-12-02 14:58:36 10261次浏览
  • 中央厨房设备：食品安全的 “科技卫士”

    中央厨房设备：食品安全的 “科技卫士”

    “民以食为天，食以安为先。”食品安全，一直是关乎国计民生的重大课题。在当今快速发展的食品产业中，中央厨房设备正发挥着至关重要的作用，成为守护食品安全的坚实壁垒。
    市场分析冷藏,检测,商用厨具
    2024-11-29 14:56:35 13743次浏览
  • 泰安市市场监管局公布商品过度包装和制止餐饮浪费典型案例

    泰安市市场监管局公布商品过度包装和制止餐饮浪费典型案例

    今年以来，泰安市市场监管局聚焦群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，重拳出击，严惩重处，现将商品过度包装和制止餐饮浪费相关典型案例公布如下。
    地方动态食品包装,包装材料
    2024-11-29 09:43:26 11038次浏览
  • 2024中国食品和包装机械工业协会年会在泸州盛大召开

    2024中国食品和包装机械工业协会年会在泸州盛大召开

    主题为智能、绿色、融合的2024中国食品和包装机械工业协会年会系列活动于11月23日至26日在四川泸州盛大开幕。
    行业会议泸州老窖,冷链,中央厨房
    2024-11-29 09:10:55 11098次浏览
  • 青海省海东市“四举措”深化食品小作坊治理提升

    青海省海东市“四举措”深化食品小作坊治理提升

    海东市各级市场监管部门按照“整顿规范一批、取缔打击一批、典型示范一批”的思路，加强食品生产加工小作坊食品安全综合治理，持续推进全市食品加工小作坊治理提质增效，确保广大群众饮食安全得到有效保障。
    地方动态食品加工小作坊
    2024-11-28 14:33:19 9860次浏览
  • 大田：去除餐饮“油烟味” 留住清新“烟火气”

    大田：去除餐饮“油烟味” 留住清新“烟火气”

    截至目前，大田生态环境局累计检查各类餐饮服务场所740家次，测管联动2家次，发现并责令整改涉油烟问题42起。
    地方动态餐饮油烟治理
    2024-11-28 13:47:44 10137次浏览
  • 注意！更新餐饮油烟废气高效净化装置，北京有补贴可领

    更新餐饮油烟废气高效净化装置，北京有补贴可领

    12月5日24时前，在北京市实施餐饮油烟废气高效净化装置更新的餐饮单位等，可按照每1000m³/h补助300元领取补贴。
    地方动态油烟净化器,油烟治理
    2024-11-26 14:48:09 10087次浏览
  • 《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》印发

    《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》印发

    《指引》对清洗消毒区设置、设施设备配备、从业人员管理、复用餐饮具采购管理等做了详细的规定。
    政策法规洗碗机,消毒
    2024-11-25 13:26:09 11060次浏览
  • 淮南市召开淮南牛肉汤、豆制品食品生产企业座谈会

    淮南市召开淮南牛肉汤、豆制品食品生产企业座谈会

    11月15日，淮南市市场监管局会同淮南牛肉汤产业发展协会、淮南市豆制品协会、八公山区豆制品行业协会召开全市淮南牛肉汤、豆制品食品生产企业座谈会。
    行业会议淮南牛肉汤生产,豆制品生产
    2024-11-20 10:21:19 10255次浏览
  • 烤鸭产业链协同聚力为高品质生活提供服务

    烤鸭产业链协同聚力为高品质生活提供服务

    论坛以优化北京烤鸭高品质消费，推动烤鸭全球化战略为核心话题，各方携手并进，精准破局，寻求突破性解决方案，展望未来无限可能。
    行业会议烤鸭餐饮行业
    2024-11-19 14:56:59 9945次浏览
  • “中国菜”—“开州金厨带精品”餐饮产业发展大会成功举办

    “中国菜”—“开州金厨带精品”餐饮产业发展大会成功举办

    圆桌会议环节，嘉宾们围绕开州餐饮的品牌建设与发展路径展开深入探讨，对“开州金厨带精品”发展新路径发表了真知灼见。
    行业会议餐饮产业,商用厨具
    2024-11-19 14:49:26 10663次浏览
  • 2024上海国际预制菜高质量发展大会举行，今年市场规模有望突破5600亿元

    2024上海国际预制菜高质量发展大会举行

    第二十七届FHC上海环球食品展首日，由上海市食品安全工作联合会、上海市食品协会主办，市食安联预制菜专委会、上海商情信息中心承办的上海国际预制菜高质量发展大会举行，共同探讨预制菜行业的最新发展动态和未来...
    行业会议预制菜生产线
    2024-11-19 14:35:40 10440次浏览
  • 《天水麻辣烫经营管理规范》通过技术审查评审

    《天水麻辣烫经营管理规范》通过技术审查评审

    专家组认为《天水麻辣烫经营管理规范》地方标准的制定是在认真总结实践经验，广泛征求相关方意见建议的基础上编制形成的，对于规范天水麻辣烫经营管理具有积极的作用。
    政策法规麻辣烫炉
    2024-11-19 09:22:19 10227次浏览
  • 辽宁省市场监督管理局关于公布《辽宁省食品经营许可审查细则》的公告

    辽宁省市场监督管理局关于公布《辽宁省食品经营许可审查细则》的公告

    为规范食品经营许可，根据国家市场监督管理总局《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则》，结合本省实际，制定本细则。
    政策法规食品生产
    2024-11-18 16:38:09 10838次浏览
  • 《辽宁省食品经营许可审查细则》解读

    《辽宁省食品经营许可审查细则》解读

    规定通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的餐饮服务管理企业，在本省取得食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。
    政策法规冷藏,中央厨房
    2024-11-18 16:36:22 10513次浏览
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