中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

集成灶规模、增速双线抢跑产品迭代、智能变革打造竞争优势

多位业内人士认为，企业纷纷入局也是一个信号，集成灶行业将进入新的发展阶段。企业要不断提高创新研发实力，增强产品快速迭代能力，布局智能化，打造差异化产品优势等，或能在集成灶市场抢占高地？

一周看点包装机械,食品检测仪器
2021-12-23 18:12:32 10028次浏览
预制菜、团餐、老人餐等中国餐饮细分领域发展势头强劲

预制菜可以较好抵消掉餐饮企业房租和人工成本的上升。人工成本已经成为除原材料成本外餐饮企业最大的成本支出，且用工成本仍在持续上升，特别是高级别厨师，在一二线城市工资水涨船高，在低线级别城市则面临人才缺口...

市场分析半成品菜,中央厨房
2021-12-23 15:53:11 9942次浏览
集成灶行业景气度攀升技术创新、智能布局抢占市场高地

集成灶具有油烟吸净率高、节省厨房空间等优势，正切中了当下消费者的痛点，被越来越多人选择。2020年，在百亿规模的厨电品类中，大多数厨电产品增长放缓，而集成灶是正增长品类，销量和销额都达到双位数的同比增...

市场分析集成灶,智能集成灶,蒸烤独立集成灶
2021-12-23 15:38:33 10394次浏览
河北邯郸多举措助推食品产业高质量发展

制定了《2021年邯郸市推进农业产业化工作方案》《2021年邯郸市农业大招商工作方案》，按照“突出特色、集约集聚、品牌塑造、绿色安全”的思路，重点发展粮油精深加工、绿色方便休闲食品、饮品饮料、中央厨房...

地方动态粮油精深加工,中央厨房
2021-12-21 11:35:16 6900次浏览
国内咖啡市场前景明朗自动打发机赋予速溶咖啡新生机

相比传统速溶咖啡拿出直接浸泡，手打泡沫咖啡满足人们对绵密、醇香、细腻口感的高要求，成功解锁速溶咖啡饮用新姿势，这也不同程度上将带动传统速溶咖啡的增长，随之也促进对自动咖啡打发机器的消费需求。

一周看点咖啡打发机,鳗鱼加工设备
2021-12-20 17:48:31 9709次浏览
国产烤鳗叩开海内外双市场技术改造为附加值与竞争力提升增色

在我国加快形成国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进新发展格局的当下，烤鳗加工端开展技术改造与生产设备迭代等多举措，正在为烤鳗附加值与竞争力提升增色，为国产烤鳗产品进一步拓宽市场赋能。

市场分析烘烤设备,干燥设备,肉类深加工设备
2021-12-20 10:24:49 10776次浏览
婴童食品市场问题凸显行业亟待标准、技术创新护航

婴童食品生产企业要紧跟市场消费需求，采取严苛的标准，并通过生产加工技术革新，注重产品标准化、差异化研发与生产等，保障产品营养、安全和品质，才能赢得更多消费者信赖。

一周看点婴童食品生产线,馕加工线
2021-12-18 17:47:40 9822次浏览
小馕大动能标准、工厂化生产助推传统美食飘“新香”

伴随着新疆积极调整产业结构，馕产业不断向集约化、标准化、规模化、品牌化、工厂化迈进。一个小小的馕，从传统小作坊手工制作，到现如今的自动化、工厂化生产加工，馕产能和品质不断提升，风味、品种日趋丰富，逐步...

地方动态馕加工设备,馕自动化生产线
2021-12-18 11:43:53 9183次浏览
素食餐厅掀起新潮流或将带动厨卫用具需求增长

素食餐厅未来数量有望继续保持增长，而在此类餐厅主要以自助餐运营模式为主之下，行业发展无疑也将带动对厨房设备、食品加工设备等一系列餐饮厨具的需求增长，餐饮业同上游机械设备企业之间或将迎来新一轮密切合作的...

市场分析厨房设备,炊事设备,冷藏保鲜设备
2021-12-17 14:21:05 9149次浏览
瓦楞包装市场需求旺盛生产线加速转型升级刻不容缓

该标准明确给出了全自动高速瓦楞纸板生产线一般由单元机组和系统组成，其中包括单面瓦楞机、接纸机、多重预热器、粘合烘干机、切废机或间隔切断切耳机、堆码机以及热供给系统、压缩空气供给系统等等。

一周看点瓦楞纸板生产线,大闸蟹加工设备
2021-12-16 17:52:11 8815次浏览
预制食品再被推至聚光灯下餐饮门店“去厨房化”仍需探索

随着越来越多半成品菜、半成品料包侵入餐饮界，消费者对预制食品认知度、接受度不断提升，行业当然可以说处在“风口期”，但是，从近期闹得沸沸扬扬的星巴克使用过期食材一事来看，餐饮门店依托中央厨房实现“去厨房...

热点关注中央厨房设备,自动化控制
2021-12-16 10:16:39 12368次浏览
自动售货设备应用边界不断拓展加强规范引导促健康经营

新兴业态的快速发展为消费者与行业发展都带来新改变，但随之浮现的食品安全问题也是不可忽略的一道重要防线。近日，广东省市场监督管理局就《利用自动设备从事食品制售食品安全监管工作指引(征求意见稿)》征求意见...

行业动态自动售货机,货柜
2021-12-15 16:17:18 8531次浏览
一地着力引入食品加工机械强链、补链做精大鹅深加工文章

鹅肉消费在一定程度上并没有在我国大多地区掀起过多“水花”。不过随着近年来肉类消费升级，这一局势有所扭转，以内蒙古为代表的地区也通过加快大鹅养殖产业链的补链、强链步伐，加快完场烤鹅加工厂生产设施，做强大...

地方动态蒸煮机械,净化设备,肉类深加工设备
2021-12-15 14:49:36 26204次浏览
食机展今日隆重开幕多渠道解锁轻松逛展新姿势

参展企业只需要将食品加工机械、技术案例、设备运行及发货现场等以在线直播的形式播出，多形式、多角度展示产品，强化品牌形象塑造，进一步推动品牌价值提升

一周看点火龙果分拣机,食品安全快检技术
2021-12-13 19:01:36 8763次浏览
提升餐食质量安全外卖智能取餐管理规范发布

近日，在中国烹饪协会团体标准发布会上，公布了三项团体标准和一项协会指导性文件，其中包括《外卖智能取餐柜管理规范》，其全面调查研究了外卖智能取餐柜的市场需求、使用现状以及存在的痛点问题，对于进一步确保外...

政策法规外卖智能取餐柜,智能取餐柜
2021-12-13 10:13:06 10114次浏览

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诸城市旭鑫食品机械有限公司

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