Fra sykkeltur på Svanøy gikk turen videre til øyen Hovden og uthavnen på Domba.
Planen var å fiske lyr. Svoger Odd hadde lovet oss lyre-kaker til middag så det store spørsmålet var om det gikk ann å bestille lyr...
Fra Domba gikk vi stien mot Kvannhovden fyr men tok til venstre ved grinden og klatret utover klippene og ned til storhavet.
 |
| Vertskapet fører ann med Alba bak. |
Fisketuren gav kjempefangst; Frode fikk den største og så kom "lyrene" som perler på en snor; 6 i tallet + en torsk som akkurat var i ferd med å spise en fisk da den ble fanget.
Kjempe-kjempegøye timer.
Arbeidsoppgavene ble fordelt broderlig mellom oss;
Kari gikk i skytteltrafikk og sløyet fisk.
Odd fileterte og vi andre dro opp fisk etter fisk..
 |
| Alba koste seg på fisketuren! |
Fiskekaker lages av lyr eller hyse.
Fiskene ble filetert og delt i stykker, alle ben ble fjernet før filene ble "sendt gjennom" kvernen.
Kvernet fiskekjøtt ble tilsatt litt potet-mel, egg, melk, salt, pepper, vårløk og purreløk til en jevn røre som ble formet til kaker og stekt i smør.
På naturens kjøkkenet er det godt å være!
 |
| Bilde fra naturens kjøkken |
Fiskekaker ble formet og stekt. Tilbehøret ble laget og middagen servert.
Vi nøt hver munnfull.
 |
| Lyrekaker servert med nypoteter, gulerøtter, ertestuing og hollandesaus |
Kvelden på Domba ble så fin!
Sitat:
Med fiskestang i handa, med regnfrakk og sydvest,
med lunk på kaffekanna, da liker jeg meg best!
 |
| Og så går turen videre til nye mål |