Sacher pops ^_^

rieccomiiiiiiiiiiii!!!:D no non sono sparita...ho soltanto troppe cose da fare poco e tempo per aggiornare il blog...anche se tempo per fare esperimenti in cucina  lo trovo sempre:P ^_^
 Due giorni fa ho provato questa ricettina che ho letto sul sito di Giallo Zafferano e non ho resistito:D ho usato una torta al cioccolato fondente invece del classico pan di Spagna.
Inutile dirvi che sono spariti nel giro di poche ore,e la  mia cuginetta(18 anni)si è divertita molto nel decorarli. :D Ottimi da fare con i bambini:). Un bacio e alla prossima:)
ps...magari la prossima volta è meglio farli più piccoli!:D

La Sbrisolona ^_^

....ed ecco la mia prima ricetta del 2012 :D...si lo so sono un pò in ritardo...ma spero mi perdoniate con questo dolcetto "Light"!:) Mentre l'Italia è sommersa dalla neve.. consoliamoci con questa torta ,semplicissima da fare!:D






Ingredienti:
-500 g di farina,
-300 g di zucchero,
-180 g di burro,
-1 uovo,
-una bustina di lievito per dolci,
-una bustina di vanillina
-una tazzina di liquore Strega:
Ingredienti per il ripieno:
-500 g di ricotta,
-200 g di zucchero,
-200 g di cioccolato fondente spezzettato.

Procedimento:
Riscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola miscelate lo zucchero con la farina. Aggiungete il burro, il liquore,l'uovo ,la vanillina ,la bustina di lievito ed iniziate a lavorare l'impasto. La caratteristica di questa torta è che l'impasto non deve essere compatto, ma formato da tante briciole!:D
Per il ripieno: lavorate lo zucchero con la ricotta e aggiungete poi la cioccolata.
Imburrate uno stampo di circa 28 cm di diametro( la torta deve essere bassa),versate nello stampo metà impasto,versate il ripieno,livellate e coprite con il restante impasto. Infornate per circa 40 minuti. Sentirete che profumo!!!:D:D...oltre che ai sensi di colpa se siete a dieta!!ahahah :D
ciaooo alla prossima( spero presto!^_^)

....Un Cerealix...per le 30000 visite e 125 coraggiosi!!!ma...Grazie!!!^_^

...oggi..apro il blog...e....vedo 30000 visite..con 125 coraggiosi che vorrebbero assaggiare i nostri esperimenti ( c'è anche Ombra!!)..che dire...sono rimasta senza parole...un anno fa non credevo di raggiungere questo traguardo...quindi non posso che dirvi Grazieeeeeeeeeeeeee!!!^_^

colgo l'occasione per ringraziare...il tecnico del blog e Ombra..in fondo è anche merito loro!!!!:)

ed ora per festeggiare...poteva mai mancare una ricetta dolcissima e soprattutto ipercalorica?? ma noooo!!!...ed eccovi il Cerealix....ricetta estorta alla mia collega Gabriella!!!!...vi diròòò dimenticate la dieta e godetevela!!!..volendo modificatela....non so con cocco ,nocciole o altro!!!:) ok eccovi la ricetta!!!

ingredienti:

-6 mars

-100 g di cioccolato al latte

-150 g di burro

-2 cucchiai di miele

- 1 scatola di cocopops

Procedimento:

Sciogliere a bagnomaria i Mars ed il cioccolato al latte aggiungendo il burro. ( ci vorrà un pò di tempo m ne vale la pena!!!!^_^)

un volta ottenuto un composto denso,aggiungete il miele e mescolate.Versate i cocopops in una ciotola e aggiungetevi al crema, mescolate e infine stendete il tutto in un vassoio livellando in superficie.mettete in frigo per circa 3 ore prima di servire.

prima di salutarvi ringrazio Unika per questo premio!!!! grazieeeeee

ecco le regole:)

Girare il premio a dieci persone amiche e indicare le dieci cose che mi rendono più felice...

partiamo dalle cose:...gli amici.. e in quest'ultimo periodo....ne ho avuto conferma

il lavoro....o meglio i colleghi..che già mi mancano....

la salute....

i bambini....

la cucina...che ho trascurato ultimamente...ma sto rimediando^_^

....lo studio...

la famiglia

viaggi...che ancora non faccio:(

facebook..ormai è una droga...

Musica

... per me non c'è un ordine preciso...metterei tutto sullo stesso piano!!!:)

passo questo premietto a........tutti coloro che leggono questo post!!! lo so vado contro le regole...ma ...voglio passare questo premio a tutte....ve lo meritate!!!:) grazieee e baciii!!!!

.....per farmi perdonare...profitterol...crostata con panna cotta...e la Mozart tort!!!

eccomi che ritorno pian piano.:)...questa volta vi posto solo le foto....anche perchè sono riproduzioni di dolci buonissimi!!!..Li ho sperimentati tempo fa..per una cena tra amici...per la ricetta vi rimando ai Blog...:P
Mozart tort!!!...favolosa per chi ama la cannella!!!:P...presa dal favolo blog di ZioDà !!!

ovviamente..la mia è ben lontana dalla sua..!!!:(
.....la crostata con panna cotta..alla frutta...presa dal favoloso blog..di Mucca!!

vi giuro che ...lo strato bianco è panna cotta...anche se non si vede!!!:)

e infine i profitterol....!!!!:P baci e alla prossima...

ps..spero presto!!!:P

pps..le 2 raccolte dureranno ancora per 3 mesi!!!:)

.....son tornata...più indaffarata di prima ma con un bel plumcake con gocce di cioccolato!!!^_^

...buonasera a tutti voi...mentre vi scrivo il plumcake è in forno..!!!:P...non so cosa ne uscirà...è la prima volta che faccio un plumcake...ma dall'odore sembra buono!!! eheheh la ricetta l'ho presa dal libro"dolci fatti in casa".

credo che tutti sappiate che ho una nuova collaboratrice per il blog...la mia cara Ombra...che non fa altro che sfornare cose buone senza pensare a me!!!:( e brava la mia Ombra!!!)^_^

sono veramente imperdonabile, è da un pò che non gironzolo nei vostri blog...ma sto lavorando da 2 settimane e ancora non mi organizzo, a questo aggiungeteci lo studio!!!è la fine!! eheheh

ma vi ho lasciato nelle mani della cara Ombra!!...

ops...driiin il plumcake è pronto!!!^_^...( inizio a sclerare!!!)ovviamente...non è gran che....ma per una domenica a casa con amici è l'ideale!!!:P...ecco la ricetta:

ingredienti:

4 uova

150 gr di farina

100 gr di zucchero

150 gr di burro a temperatura ambiente

1 bustina di lievito per dolci

150 gr di gocce di cioccolato

un pizzico di sale

5 gocce di aroma di rum

una bustina di vanillina

procedimento: lavorate a mano il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto schiumoso. aggiungete poi un uovo alla volta, il sale, la vanillina. Setacciate poi la farina con il lievito e aggiungetela al composto insieme alle gocce, e all'essenza. versate il tutto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infornate a 180 gradi per 50 minuti circa!!! spolverizzate con lo zucchero al velo...e buon appetito!!! credo sia buono...ma l'ho assaggiato caldo!!! più tardi lo riprovo!!!:P ovviamente nel presentare i piatti sono una vera frana!!!:(

Vi lascio con questa massima di Shakespeare:"Più dolce sarebbe la morte se il mio ultimo sguardo avesse come orizzonte il tuo volto. E se così fosse, mille volte vorrei nascere per mille volte ancor morire... "ciaoooo e alla prossima!!! MINù

Sono diventata 1 po' trp GoLoSa!!!!

ebbene si.. eccomi d nuovo qui cn 1 altra ricetta trovata in http://www.ricettemania.it ... davvero buonissima!!!


INGREDIENTI (per 6 persone):

-100gr di gherigli di noce,
-100gr di cioccolato fondente,
-150gr di farina
-50gr di burro,
-2 e 1/2 cucchiai di zucchero,
-1 tuorlo d'uovo,
-1/2 bustina di vaniglia,
-1/2 bustina di lievito,
-q.b. latte

PREPARAZIONE:
Tritare grossolanamente i gherigli di noce. Mettere il burro in una terrina lavorando sino ad ottenere una specie di crema. Incorporare allora con delicatezza due cucchiai e mezzo di zucchero, un tuorlo d'uovo e mezza bustina di vaniglia. In un pentolino mettere a fondere il cioccolato con pochissimo latte, lasciarlo intiepidire poi unirlo al resto. Versare a pioggia la farina nella terrina, lavorare un poco il composto poi allungarlo con del latte fino ad ottenere una pasta morbida. Aggiungere il lievito e metà delle noci. Versare il composto in, uno stampo imburrato e mettere in forno dopo aver cosparsa la superficie con le rimanenti noci. Lasciar cuocere il dolce per una mezza'ora ad un calore non superiore ai duecento gradi.

E' DA PROVARE ASSOLUTAMENTE!!!