Mostrando entradas con la etiqueta Verduras. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Verduras. Mostrar todas las entradas

lunes, 17 de octubre de 2016

JUDIAS VERDES CON TOMATE Y CHAMPIÑONES

Un plato la mar de bueno hecho con botes de conservas.  Es para hacerlo solo de vez en cuando porque como la verdura fresca no es……pero bueno de vez en cuando se puede comer.

Se necesita.
1-Bote de Judias Verdes.
1-Bote de Champiñones Laminados.
1-Bote de Tomate Troceado.
1-Cebolla.
1-Ajo.
1-Pastilla de caldo.
1-Cucharadita de Pimentón.
Aceite, Sal y un Poquito de Agua.

En una cazuela con aceite, sofreímos un poco la cebolla bien picada.
Le añadimos los champiñones y el ajo, picado también.
Dejamos hacer un rato y le echamos el bote de tomate.
Damos unas vueltas y le ponemos por encima la pastilla de caldo y el pimentón.
Meneamos un poco y le añadimos un poquito de agua para que al cocer no se espese mucho la salsa.
Cuando ya este listo, se le hecha el bote de judías bien enjuagadas con agua, algo de sal si le hace falta y se deja unos minutos que se junten bien los sabores.
Y ya esta listo.

  QUE OS PARECE!!!
¡¡¡VIVA EL REGIMEN!!!

miércoles, 27 de abril de 2016

TORTA DE COL---REPOLLO

Esta es una receta para aprovechar si algún día se hacen
 patatas con col y sobra algo.
Esta muy bueno y es facilísimo de hacer.
 
Solo  necesitamos:
Algo de col y patatas cocidas.
 Un par de ajos y beicon en trocitos.

En una sartén freímos un poco los ajos picados.
 Cuando ya estén añadimos el beicon y le damos unas vueltas.
Ahora ya solo falta poner las patatas
 que las habremos chafado un poco  y la col bien escurrida.
Le ponemos sal si hace falta.
Vamos dando vueltas poco a poco para que se vaya haciendo bien, dándole forma de tortilla asta que se dore por los dos lados.
Cuando la tengamos al gusto, la ponemos en un plato
Y a disfrutar comiendo.

QUE OS PARECE!!!!!

Esta receta la vi hace tiempo en algún blog 
y no recuerdo cual fue.
Si la ve su autor que me lo diga y lo pondré enseguida.

domingo, 6 de marzo de 2016

UNA SOPITA PARA EL FRIO

El otro día hicimos trinchat de la Cerdanya 
 guarde el caldo de cocer las verduras y unos trozos de col y lo congele.
 Esta noche con el frío que hace nos hemos hecho una sopa que ya puede hacer frío
 que te calienta el cuerpo y te vas a dormir de un tirón.
Le hemos puesto un poco de maravilla, o piquitos como llamaban a esta pasta mis hijos cuando eran pequeños y han salido unos platos buenísimos
 yo me he comido dos platos solo digo eso.
Bueno que os parece una receta de lo mas simple y lo bien que puedes cenar con ella.
 
 Aprovecho para dar las gracias a los seguidores que se me han ido por el tiempo que los tuve como seguidores
 podéis volver cuando queráis.

QUE OS PARECE!!!

miércoles, 20 de enero de 2016

VA POR TI.......

Las patatas asadas en el horno le encantaban a mi padre, no había comida familiar que hiciéramos en la que no se hiciera una bandeja, ya fuera en la casa que fuera, si era en la suya no decía nada y él mismo las hacia y si hacíamos la comida en mi casa o en la de mi hermana siempre decía….
”podíais hacer una bandeja de patatas también!!”.
Hoy hace un mes que nos dejo y en su recuerdo hemos hecho esta bandejita que seguro le hubieran gustado mucho como siempre, por eso te digo.....
VAN POR TI, JUANILLO!! 

domingo, 15 de febrero de 2015

TRINXAT DE LA CERDANYA



 

Ayer hice este plato de col, nunca lo había echo y comí la mar de bien, lo había visto muchas veces pero nunca me decidí a cocinarlo.

Es un plato que se come muy bien, creo que es un poco calórico, pero bueno un día es un día y con estos fríos va la mar de bien.

miércoles, 5 de junio de 2013

MENESTRA GUISADA Y PRESENTACION DE LA NUEVA INQUILINA DE MI CASA

BUENAS TARDES A TOD@S 
Hoy estoy un poco mas animado y me he decidido a poner una entrada, que ya hacia mucho tiempo que no ponía nada.
Durante este tiempo que llevo sin entrar, me han pasado algunas cosas que me han dejado un poco tocado y por eso mi desanimo con el blog y con lo que no es el blog.
Una de ellas a sido el cambio forzoso de casa, por culpa de unas obras ilegales que hicieron los propietarios del bloque donde vivíamos,  tuvimos que desalojarlo casi  de un día para otro por peligro de hundimiento.
Llevábamos mas de 20 años viviendo allí, imaginaros el lío de buscar casa nueva deprisa y corriendo y además que pudiéramos meter en ella todas nuestras cosas, porque el piso donde estábamos tenia mas de 150 metros cuadrados y ahora ya no se hacen pisos tan grandes.
Por suerte encontremos uno que ojala lo hubiéramos encontrado mucho antes, no es tan grande pero es mucho mas nuevo, esta mejor distribuido y además tiene una terraza de unos 40 metros que es una maravilla.
También deje de hacer dieta y he cogido unos cuantos kilos, aparte de otras cosas que han pasado.
Pero bueno poco a poco las cosas empiezan a enderezarse.

Ahora llevo unos días que estoy haciendo algo de dieta otra vez, haber si puedo seguir con ella como antes y empiezo a perder algún kilo.

Este plato hoy a sido mi comida.
MENESTRA GUISADA
Buenisima y de dieta...ehhh
 

BUENO Y AHORA LA PRESENTACIÓN DE LA NUEVA INQUILINA
SE LLAMA PUMA 
Otra vez igual que con el Golfo, pero esta vez a sido mi hijo pequeño el que la a traído.
 Se la encontró en medio de la carretera un día que llovía y estuvo a punto de atropellarla.

 No sabia casi ni andar.
 Era pequeñisima.
 Aun no comía solidos, tuvimos que comprarle leche en el veterinario
y darle de comer nosotros cada tres o cuatro horas.
Nos dijo que aun no estaba destetada, que no tendría mas de tres semanas
 y que seria difícil que sobreviviera si no estábamos encima de ella, como de un crió pequeño.
 Se pasaba el día durmiendo, menos cuando tenia hambre.
 Y estas están echas hoy.
Anda que no esta espabilada, ahora ya come sola.
 Es muy juguetona.
 Y además es chulisima de cara.
El de atrás es el golfo, que esta encantado con ella.

QUE OS PARECE !!!

jueves, 24 de noviembre de 2011

JUDIAS VERDES CON SETAS Y GAMBITAS

HOY UN PLATO PARA LA DIETA EHHHH
SI NO DIRÉIS QUE COMO DE TODO MENOS LO QUE TOCA

UNAS JUDÍAS VERDES CON SETAS VARIADAS Y GAMBITAS
FACILISIMO DE HACER Y CON INGREDIENTES QUE SE PUEDEN TENER PERFECTAMENTE EN CASA
Son todos congelados
NECESITAMOS
Judías verdes, Setas, Gambitas, Pastilla de Caldo, Ajos Aceite y Sal.

Primero cocemos las judías con un poco de agua y una pastilla de caldo, para darle sabor y las reservamos.
Mientras en una sartén, salteamos las setas, con unos ajillos picados.
Cuando ya estén casi listas, le añadimos un puñado de gambitas y le damos unas vueltas para que se termine de hacer todo junto.
Ahora ya le ponemos las judías reservadas bien escurridas, le damos unas vueltas mas para juntarlo todo y comprobamos como esta de sal.
Y al plato que ya están listas para comer.
Se le puede echar un hilo de aceite por encima si se quiere.

QUE OS PARECE
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

sábado, 15 de octubre de 2011

COL O REPOLLO CON SETAS

ESTE PLATO ESTA MUY BUENO ES MUY FÁCIL DE HACER
Y SE PUEDE COMER DE VEZ EN CUANDO ESTANDO A DIETA 
HACE UNOS DÍAS FUE MI CENA

Yo lo utilice como acompañamiento de un filete de jamón donde la vi está como un primer plato de verdura.
La idea para esta receta la cogí en el blog

SE NECESITA
Col o Repollo, Setas variadas, Tiras de jamón, Aceite y Sal.
Yo también puse, Cebolla, Pimienta y Pastilla de caldo.
Y en lugar de Jamón puse Beicon.

Primero cocemos la col troceada, y reservamos.
Pochamos la cebolla y cuando esté con algo de color le añadimos las setas y las salteamos bien.
En otra sartén, hacemos un poco el beicon, le añadimos las setas con la cebolla y la col que teníamos reservada, salpimentamos al gusto y le espolvoreamos un poco de pastilla de caldo.
Añadimos un chorrito del agua de cocer la col.
Damos unas vueltas a fuego lento para que se mezclen bien todos los sabores.
Y ya esta listo, para comer como mejor nos parezca.
Para utilizarlo como plato de verdura, se tiene que dejar algo mas caldoso.

 A MI ESTE PLATO ME GUSTÓ MUCHO
Y CENE LA MAR DE BIEN

QUE OS PARECE
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!! 

sábado, 14 de mayo de 2011

PATATAS GUISADAS

ESTAS  PATATAS, PARA LO SENCILLAS QUE SON DE HACER Y LOS POCOS INGREDIENTES QUE LLEVAN ESTÁN BUENISIMAS, SI ALGUIEN LAS HACE YA LO VERA Y SEGURO QUE DISFRUTARA MUCHO COMIÉNDOSELAS
SE NECESITA
No pongo cantidades, depende de las patatas que se hagan.

Patatas, Almendras, Pan, Ajos, Pimentón
Aceite, Sal, Perejil (no le puse)
Caldo de Verduras
 (le puse agua y pastilla de verduras y media de pollo)
y como cosa mía un chorrito de salsa picante, para darle vidilla.

LO HICE ASÍ
Primero se fríen en un poco de aceite, los ajos enteros y con piel
 el pan y las almendras
(si ya están tostadas, pues no freírlas....las almendras, ehhh)
Una vez listo, se pone en el vaso de la batidora con un poco de agua, el pimentón, el perejil y se tritura todo al gusto de cada uno, mas grueso o mas fino, así luego es como lo encontrareis en el plato.
(A los ajos se les quita la piel antes de triturar)
Lo reservamos.
En la misma sartén donde se ha frito lo de la picada, se rehogan un poco las patatas cortadas chascandolas.
Cuando ya las veamos bien, las pasamos a una olla
 (yo he utilizado una cazuela de barro)
En la receta original utilizan una olla rápida.
Las cubrimos con agua, le añadimos las pastillas de caldo, la picada que creamos que necesite, un poco mas de pimentón si vemos que no tiene mucho color, y yo también le he puesto un chorrito de salsa picante.
Y ya solo es cosa de dejarlas hacerse poco a poco, asta que estén listas.
Rectificar de sal si le hace falta, emplatar.......y a comer.
Que como ya he dicho son cosa buena, buena, para ser una simples patatas solas.

QUE OS PARECE
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!
Esta receta la vi en el blog, El buen yantar de Sefa.
-----------------------------------------------------------
--------------------------------------  
EL PIMENTÓN UTILIZADO EN ESTE PLATO ES
Un pimentón con denominación de origen protegida de la Vera
que le da un sabor muy bueno a los platos donde se utiliza.
MUCHAS GRACIAS POR EL DETALLE

jueves, 28 de abril de 2011

CALABACIN CON CEBOLLA

ESTE PLATO ES UNA GUARNICIÓN QUE SE HACE EN UN PLIS PLAS
ES LA BASE DEL TÍPICO ZARANGOLLO MURCIANO
PERO SIN HUEVO Y CON TOMATE

SE NECESITA
Calabacines y Cebollas
Aceite, Sal y Especias al gusto
Salsa de Tomate......Opcional

No tiene ninguna complicacion.
Tan solo es saltear, el calabacin con la cebolla, las especies al gusto
y si se quiere se le añade unas cucharadas de salsa de tomate.
Yo se la puse porque tenia un poco de otro plato que estaba haciendo.
Y ya esta, es así de sencillo y rápido.
Para acompañar un trozo de carne, de pollo a la plancha
 o lo que se quiera esta la mar de bien y con muy pocas calorías.

 OTRA RECETA FACILITA Y RÁPIDA
QUE SE HACE AL MISMO TIEMPO QUE EL PLATO QUE QUIERAS ACOMPAÑAR

QUE OS PARECE
¡¡¡ VIVA EL RÉGIMEN !!!

viernes, 22 de abril de 2011

GARBANZOS CON COL

ESTA RECETA ES FÁCIL, FÁCIL, DE VERDAD Y QUE MEJOR DÍA QUE HOY PARA PONERLA YA QUE MEDIA ESPAÑA COME GARBANZOS

La vi hace algún tiempo en el blog vegetariano "Verduras para todos"
y me pareció tan fácil de hacer que la copie, y ya la he hecho un par de veces.
Esta muy buena, se hace en un momento y con muy pocos ingredientes.

NECESITAMOS
1 Trozo de Col, 1 bote de Garbanzos Cocidos, Caldo de Verduras
Comino, (yo no le puse) Colorante, (eso es mio)
Aceite y sal.

Se corta la col y se va salteando con un pelin de aceite a fuego bajo asta que veamos que esta casi al punto.
Se tiene que ir vigilando que no se pegue, si pasa le añadimos un poco de caldo.
Cuando ya lo tenemos bien, le ponemos los garbanzos, el caldo, el comino, la sal, el colorante y ya lo dejamos a fuego lento asta que esta cocido, emplatamos y disfrutar de unos buenos garbanzos.

Como se ve es muy facilita de hacer, se puede comer estando a dieta y es vegetariana.
 
QUE OS PARECE
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

ESPERO QUE ESTÉIS PASANDO UNA BUENA SEMANA SANTA
Y ÁNIMOS PARA LOS QUE NO PODÁIS SALIR POR CULPA DE LA LLUVIA
QUE ESTE AÑO ESTA HACIENDO DE LA SUYAS

sábado, 26 de febrero de 2011

COLIFLOR CON TOMATE

HOY UN PLATO MAS LIGERO QUE LA ENTRADA ANTERIOR
UNA COLIFLOR CON TOMATE AL HORNO
QUE YA VEREIS COMO OS GUSTA
LA FOTO NO ES QUE SEA MUY BUENA.....PERO LO ESTA, LO ESTA
HE LEVANTADO UNAS FLORES DE COLIFLOR POR EL LADO PARA QUE SE VEA COMO  HICE LOS TROZOS

SE NECESITA
Coliflor, Salsa de tomate, Queso Rallado, Pastilla de Caldo.

Primero cocemos la coliflor, al gusto de cada uno.
A mi me gusta cocerla con una pastilla de caldo para que coja un poco de sabor y dejarla al dente, luego en el horno también se hace un poco mas.
Una vez cocida, la ponemos en la bandeja del horno, o en cazoletas individuales como hice yo.
Le echamos la salsa de tomate por encima y el queso rallado.
Meter en el horno asta que se desaga un poco el queso
 o se gratine. 
Es un plato facilito, con muy pocos ingredientes y que se cocina en un momento. 

QUE OS PARECE

¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

sábado, 22 de enero de 2011

ESTOFADO VEGETAL, TAL, TAL.

ESTE PLATO ESTA BUENISIMO, MAS DE LO QUE ME ESPERABA
LO VI HACE UN TIEMPO MIRANDO POR LOS BLOGS
Y ME GUARDE LA RECETA
LA VI EN EL BLOG

NECESITAMOS
Repollo, Guisantes, Zanahorias, Chorizo, Yo no le puse.
Tomate Frito, Yo Triturado.
Sal y Pimienta, Patatas y Cebollas.
Yo También le puse 1 Pastilla de Caldo de Verduras.
Y un toque de pimentón.

En una cazuela, pochar la cebolla picada, añadir la zanahoria
a trocitos
 el chorizo a rodajas, (yo no le puse) y rehogar un ratito.
Ahora poner el repollo cortado, los guisantes, las patatas también cortadas el tomate, un pelin de sal y pimienta y dejar hacer unos minutos.
Cubrir con agua, añadir la pastilla de caldo, el pimentón y cocinar
asta que este hecho.

El resultado un plato de verduras, muy bueno y para estos días de frío
va estupendamente.

QUE OS PARECE
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!
.........................................................................................................

AHORA OS PIDO CONSEJO
En los productos Pescanova venia este paquete de
centros de salmón.
Yo nunca lo he cocinado, me echáis una mano y me explicáis como lo puedo hacer, a la plancha, en salsa, etc, etc.
Algo facilito, para ser la primera vez.
Gracias, Compañer@s.

martes, 28 de diciembre de 2010

MENESTRA CON GAMBITAS Y REFRITO DE AJOS

HOLA, HOLA, HOLAAAAAA
COMO HABÉIS PASADO LAS FIESTAS
SEGURO QUE BIEN

 HOY UN PLATO DE VERDURAS PARA ALIGERAR UN POCO
LAS COMIDAS DE ESTOS DÍAS
Y PARA PREPARARNOS PARA LA CENA DE FIN DE AÑO
Y LA COMIDA DE AÑO NUEVO
 SEGURO QUE TAMBIÉN SERÁN ESTUPENDAS

PARA ELLO NECESITAREMOS
Menestra de verduras
Gambitas peladas
Ajos
Pastilla de caldo
Sal y Aceite

Primero cocemos la menestra al gusto, con la pastilla de caldo.
La escurrimos y la reservamos.
Guardamos también un poco de caldo de la cocción.
En una sartén con un poco de aceite, doramos los ajos picados.
Cuando empiecen a coger color añadimos las gambitas.
Una vez ya estén listas, se las echamos a la menestra.
Rectificamos de sal si hace falta.
Removemos un poco y ya están el plato listo para comer.
Tambien se puede añadir un poco del caldo reservado.

QUE OS PARECE PARA ESTOS DÍAS INTERMEDIOS
DE COMIDAS BIEN VERDAD
 FÁCIL,  BUENA Y LIGERA

¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

"FELIZ AÑO NUEVO A TOD@S"

Esta receta la vi en Internet.

miércoles, 10 de noviembre de 2010

PATATAS ESTOFADAS A MI GUSTO

CON UNAS PATATAS UNAS ZANAHORIAS Y POCA COSA MAS
 SE PUEDE HACER UN PLATO SENCILLO, FÁCIL Y QUE ESTA MUY BUENO.
 HACE TIEMPO QUE LO HACEMOS EN MI CASA
.
Algun@ pensara, jo que cosa mas..........que ha puesto este hoy
pero en mi casa nos gusta mucho.
Ahora ya no lo hacemos tanto como antes. 
.
NECESITAMOS
Patatas, Zanahorias
 Tomate Triturado + una cucharada de Tomate concentrado
 Cebolla, Cayena, Pimiento Verde, Ajo
 Pastilla de Caldo de Pollo y de Carne
Colorante, Aceite, Sal y una hoja de Laurel.
.
Saltear la cebolla, la zanahoria, el pimiento, el ajo, el tomate triturado
 y una cucharada de concentrado, la cayena, la hoja de laurel
y un poquito de sal.
Cuando este todo pochado se echa el agua el colorante
y una pastilla de caldo de pollo y otra de carne.
Se deja hervir unos minutos y añadimos las patatas.
Dejamos cocer asta que esten listas.
Rectificamos de sal si hace falta.
Y a comer calentito que esta muy bueno.
.
Es un plato de cuchara que gusta a casi todo el mundo
y es muy fácil de comer.
La cayena le da un toque picantillo, que aun lo hace mas gustoso.
A mi no me gusta mucho el picante, pero el toque picantillo que tiene
si me lo como muy bien.
Las patatas las cuezo a trozos grandecitos como se ven en el plato
luego me gusta hacerlos mas pequeños y asi en cada cucharada
cojes patata y caldo y es cuando le encuentras todo el sabor.
.
QUE OS PARECE HOY EL PLATO
FÁCIL---FÁCIL VERDAD???

domingo, 8 de agosto de 2010

TALLARINES ORIENTALES CON COL

ESTA RECETA LA VI EL OTRO DÍA EN EL BLOG DE
Y HOY HA SIDO MI COMIDA
.
NECESITAMOS
Tallarines o Espaguetis
Calabacin, Cebolla, Zanahoria, Pimiento, Col
Gambitas y Salsa de soja
Yo por mi cuenta también le he puesto un chorrito de vino blanco.
.
Primero se cuece la pasta al gusto y reservamos.
Luego se rehogan los demás ingredientes.
Se le echa un chorro de vino.
Y después de un momento la salsa de soja al gusto.
Cuando ya este, se le añade la pasta.
Se remueve bien para juntar los sabores.
Y al plato que esta muy bueno.
.
QUE FÁCIL Y BUENA VERDAD
.
PUES COMO SIEMPRE
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!
.
HA SEGUIR PASÁNDOLO MUY BIEN
Y DISFRUTANDO DEL VERANITO
SALUDOS PARA TOD@S

domingo, 20 de junio de 2010

ENSALADILLA RUSA TREVIJANO

EL VIERNES RECIBÍ ESTE LOTE
DE PRODUCTOS TREVIJANO PARA QUE LOS PROBARA
COMO SE PUEDE VER VAN SEIS PAQUETES DIFERENTES
Y COMO HAY QUE SER AGRADECIDO
EL SÁBADO YA UTILICÉ UNO
.
HICIMOS EL DE ENSALADILLA RUSA
SOLO HACE FALTA SEGUIR LAS INSTRUCCIONES Y LISTO
SALEN DOS PLATOS BUENOS POR PAQUETE
QUEDA MUY BUENA Y ES MUY FÁCIL DE HACER
COGES EL ENVASE Y LO ECHAS EN AGUA CALIENTE
CUANDO YA ESTA LO ESCURRES BIEN Y LO DEJAS ENFRIAR
APARTE DE LOS INGREDIENTES QUE LLEVA LE AÑADÍ
HUEVO COCIDO-ATÚN Y OLIVAS RELLENAS
LUEGO LE AÑADES MAYONESA AL GUSTO
LO REMUEVES BIEN Y LISTO
.
COMO ES UNA COSA QUE TIENE FECHA DE CADUCIDAD
LARGA SE PUEDE TENER GUARDADO EN LA DESPENSA
PARA CUANDO NOS INTERESE HACERLA
LO QUE MAS SE TARDA ES DEJARLA ENFRIAR
.
QUE OS PARECE
.
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

domingo, 30 de mayo de 2010

CALABACIN RELLENO

ACOMPAÑADO DE UNA ENSALADA
DE TOMATE Y PEPINO
A SIDO MI CENA
.
NECESITAMOS
Calabacin, Jamón dulce, Quesitos, Beicon a trocitos, queso rallado
Sal y Pimienta.
.
Primero lavamos bien el calabacin.
Lo abrimos por la mitad, y le hacemos unos cortes por encima.
Lo ponemos en una bandeja que sirva para el microondas
y le echamos unas gotas de aceite y salpimentamos.
Lo metemos al micro unos minutillos para que se ablande un poco.
Cuando lo podamos vaciar si quemarnos, lo hacemos
y lo salteamos un poco en una sartén chafandolo
con una cuchara de madera para que quede ha trocitos.
Dejamos templar un poco.
Una vez echo lo juntamos con el jamón dulce y los quesitos
también picados a trocitos, y le añadimos el beicon troceado
el cual también lo hemos salteado antes por la sarten.
Ahora con todo bien juntado, rellenamos el calabacin
lo espolvoreamos con el queso rallado
y lo metemos en el horno asta que este gratinado.
.
QUEDA MUY BUENO
.
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!
.
Esta receta es de Mª José
Yo la he cambiado un poco en la manera de hacer.

miércoles, 26 de mayo de 2010

GRATINADO DE COLIFLOR

ANTES DE ECHAR LA BECHAMEL Y EL QUESO
CON TODO YA COCIDO
AQUÍ AL SALIR DEL HORNO
NO TENIA QUESO RAYADO Y LE PUSE EN LONCHAS TROCEADO
SI ME DESCUIDO SE QUEMA
YA EN EL PLATO LISTO PARA COMER
Es un plato que esta bastante bien, es un poco mas calórico
que los que suelo comer, pero tampoco mucho.
.
Necesitamos:
Coliflor, Patatas, Zanahorias, Puerro, Beicon, Queso rayado
y Bechamel.
Yo también he usado una pastilla de caldo.
.
Se cuecen las verduras menos el puerro, yo las he cocido por separado
y con un poco de pastilla de caldo.
Mientras tanto rehogamos el puerro cortado en juliana asta que este blandito
y reservamos.
Salteamos el beicon cortado en trocitos.
Una vez salteado el beicon lo mezclamos con el puerro.
Ahora juntamos las verduras con el salteado de puerro y beicon
y lo ponemos en una bandeja de horno.
Hacemos una bechamel al gusto y se la echamos por encima
a la bandeja de las verduras, le espolvoreamos el queso rayado
y se mete en el horno a gratinar asta que lo tengamos listo.
.
Y ha comer un buen plato de verduras.
.
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!

.
Esta receta me parece que es de Carlos Arguiñano
la vi por Internet.

sábado, 22 de mayo de 2010

FIDEUA DE VERDURAS

OS GUSTAN LOS FIDEOS...........Y LAS VERDURAS
¡¡¡PUES ENTONCES OS GUSTARAN ESTOS!!!
.
UNA FIDEUA DE VERDURAS, BUENA, BUENA
Y UNA RACIÓN NORMAL SE PUEDE COMER TRANQUILAMENTE
.
NECESITAMOS
Fideos, Judías Verdes, Zanahorias, Champiñones, Guisantes, Cebolla
Ajo, Aceite, sal, Pimienta, colorante y pastilla de caldo.
Las judías y los guisantes son congelados, los champiñones de bote
y la zanahoria natural.
.
Primero pochamos la cebolla y la zanahoria.
Al poco rato echamos el ajo y los champiñones, sal y pimienta.
Cuando ya este echo añadimos el agua, la pastilla de caldo
los guisantes y las judías.
Lo dejamos cocer unos minutos y le echamos los fideos y el colorante.
Ya solo queda esperar a que se hagan.
Y una vez terminados al plato y a comer, que ya vereis lo buenos que quedan.
.
Con unos pocos ingredientes que normalmente tenemos en el congelador
nos podemos comer un buen plato de fideos
que junto con una fruta o un yogur de postre
tenemos un menú que bien entra en la dieta.
.
Al decir un buen plato de fideos me refiero a que están buenos
no a comernos un plato a rebosar o dos, porque entonces ya
por muchas verduras que lleve no sirve para nada.
.
¡¡¡VIVA EL RÉGIMEN!!!
.
Esta receta esta sacada de Internet.