Susamlı Simit

Malzeme
5 su bardağı un (2 su b. beyaz 3 su b. kepekli un)
1 paket tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta bütünü
1 yumurta beyazı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 paket susam

Yapılışı
unu bir kaba alın susam ve yumurta beyazı hariç tüm malzemeyi una ekleyin. iyice yoğurun. bir kapta yumurta beyazını çırpın. bir tabağa susamı alın. hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparın simit şekli verin önce yumurta beyazına sonra susama bulayın. fırın tepsisine dizin. 180 derecede 20 dk pişirin. Afiyet olsun:)

Kurabiye

Kurabiye malzemesi:

2 yumurta

1 su bardagi pudra sekeri

2 su bardagi un

3 su bardagi misir nisastasi

1 paket tereyag

1 limon kabugunun en ince rendesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

YAPILISI:

Tum malzemeyi iyice karistirin 15 dk yogurun. 10 dk dinlendirin. Elinizle ceviz buyuklugunde alin ve iyice yuvarlayip avucunuzda bastirin kalinlik 1 cm olmali en fazla. Tepsiye yagli kagit serin. 1 buyuk firin tepsisi doluyor.. 10 cocuga rahat yeterli. Yetiskin konuklar icin 20 adet rahat cikar. 160 derecede 20 dk pisirin. Ustleri kizarmamali ..kurabiyeler catlamali..cikarinca firindan uzerine cay suzgecine pudra sekeri dokup kurabiyelerin uzerine serpin bunu..

eke fotograf koydum bu sabah taze cekildi bu foto..afiyet olsun..pisiriseniz tarifi ve begenirseniz emelden aldim demeyi unutmayin..ki kulaklarim cinlasin:-)