Nu er det snart ved at være tiden hvor artiskokkerne skal såes hvis der er nogen der går med sådanne drømme. Det er nemlig en langsom starter....så frem med såmuld og tålmodighed.
Som I ved så blev mit første kuld artiskokker ikke en succes og meget kan siges om den skuffelse, men de tørre brune artiskokhoveder der står tilbage ude i bedet er meget smukke og da især i disse dage hvor nattefrosten giver dem et fint lag rim.
Én enkelt af artiskokkerne er stadig grøn - og for at det ikke skal være lyv, så står den nu med et lille bitte saftigt artiskokhovede derude i kulden. jeg får helt lyst at sætte tænderne i - jeg håber de klare sig igennem vinteren så jeg måske er lidt heldigere næste efterår :0)