Il movente, stavolta, è stato un regalo ricevuto lo
scorso natale: una bottiglietta di colatura di alici di Cetara.
Mi guardava già da qualche tempo, dalla dispensa in cucina,
ammiccante... un giorno chiacchierando al telefono con la mia amica Giulia le
chiedo se aveva mai assaggiato questa prelibatezza. dalla sua negazione alla proposta di
cucinarla il passaggio è stato... un battito di ciglia!
Nella simpatica etichetta descrittiva del prodotto è scritto
che è ottima usata come semplice condimento alla pasta, ho provato a sbirciare
in rete se ci fosse qualcosa di particolarmente succulento. E il blog
SingerFood mi ha subito convinta!