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Dia um na Cozinha e Strudel de uva e chourição

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Bom dia, E assim chegamos a Outubro . Num abrir e fechar de olhos o verão foi se embora, as aulas começaram e nós voltamos ao corrodopio das nossas vidas. Os dias da semana e alguns do fim-de-semana são passados a correr, corrida essa que nem sempre nos permite dar atenção aos pormenores ou saborear o "tempo", o rico tempo. Uma das músicas que gosto muito de ouvir é "Tempo não para" da Marisa Cruz pois sinceramente a vida é mesmo assim: "O tempo não para/ o tempo é coisa rara/ E a gente só repara/quando ele já passou". A música é lindíssima e se vocês não conhecem, invistam um pouco do vosso tempo e ouçam-na, devorem a letra pois é importante mudarmos as nossas filosofias de vida e darmos mais atenção a nós próprios e principalmente aqueles que amamos. E é essa a filosofia da minha Academia, tentar que os nossos utentes estudem e façam os trabalhos de casa connosco para depois o resto do seu tempo livre passarem com os seus pais/avós/etc a divertirem-...

Dia Um... Na Cozinha e Marmelada de 3 Frutos

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Bom dia, Hoje é dia 1 de Dezembro e como sempre no dia 1 de cada mês trago-vos a minha participação ao desafio do grupo " Dia um... Na cozinha ". Estes mês o tema proposto foi "Delicios as Prendas de Natal comestíveis 😊". Com este tema aprendi uma lenda nova " La Befana". Quem é esta personagem? Esta personagem em Itália assemelha-se ao Pai Natal. A Befana visita as crianças da Itália entre a noite de 5 para 6 de Janeiro e se as crianças se portaram bem, deixas-l hes as meias cheias de caramelos e se pelo contrário portaram-se mal deixa-lhes pedaços de carvão. A Befana é representada como uma velhinha de x aile negro , coberta de fuligem porque entra nas casas pela chaminé. Voa m ontada numa vassoura , sempre a sorrir, carregando um saco cheio de doces e outro com carvão.  Eu achei engraçado e resolvi partilhar convosco po is desconhecia completamente esta personagem existente na Itália e o costume da o ferta de carvão aos meninos ma l-comportado...