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食品机械为坝坝宴筑牢“舌尖安全”防线

守护这份烟火气里的安全，食品机械的技术赋能正在发挥关键作用，为集体聚餐筑起一道坚实的防护屏障。

热点关注便携式农药残留检测仪,水质净化器
2026-01-22 10:55:14 47395次浏览
2026华食展·上海3月盛大启幕：五大赛道助力洞见餐饮新纪元

作为15万平全球餐饮食材旗舰大展，本届展会于3H、4.1H、5.1H、6.1H及7.1H五大展馆联动呈现，构筑覆盖预制菜品、火锅食材、水产食品、中央厨房与食品包装设备、茶饮五大核心赛道的全产业链旗舰平...

展会报道预制菜品,火锅食材,水产食品、中央厨房,食品包装设备
2026-01-21 15:43:01 48004次浏览
政策红利释放，油烟净化设备市场迎机遇

上海《上海市餐饮业大气污染防治办法》、荆州《餐饮服务业油烟污染防治条例》等地方政策落地，叠加国家层面大气污染防治法规的持续完善，为油烟净化设备市场划定发展边界、注入成长动能。

市场分析油烟净化设备,中央厨房设备
2026-01-20 10:50:56 31677次浏览
《高汤热卤制品》团体标准立项

请各有关主要起草单位严格按照制订团体标准的相关规定和要求，组织开展该7项团体标准的制订工作，严把标准制订质量关，增强标准的科学性、适用性和先进性，按时完成各项标准的制订工作。

政策法规高汤热卤
2026-01-16 08:50:25 13879次浏览
食品机械设备网2026年参展计划

时光荏苒，2025年已圆满落幕，2026年正式开启新篇。新的一年承载新的使命，开启新的征程。

本站速递包装机械,swop,肉类机械
2026-01-15 11:36:32 104141次浏览
2026 HOTELEX 餐饮设备展区，邀您共建智能厨房生态！

2026年3月30日至4月2日，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai)将在上海浦西·虹桥国家会展中心盛大举办。

展会报道制冷设备,中央厨房,炒菜机器人
2026-01-14 15:28:53 48374次浏览
《四川省推动“百品千店”天府烟火小店提升计划工作方案》印发

到2027年底，通过实施天府烟火小店提升计划，实现“百品千店”目标，其中有品质、有品位、有特色的区域品牌不少于100个，累计培育提升有引领带动效应的小店不少于2000家。

政策法规餐饮业
2026-01-13 09:23:03 14652次浏览
2026华食展·上海-5.1食材设备馆助力产业装备与决策升级

由华墨集团·上海华好会展有限公司主办的2026华食展·上海，将于明年3月5日-7日在上海国家会展中心隆重举行。

展会报道预制菜品,火锅食材,水产食品,中央厨房,食品包装设备
2026-01-09 09:54:28 50214次浏览
《淮南市淮南牛肉汤产业发展条例》公布实施

本条例适用于本市行政区域内淮南牛肉汤的原材料供应、生产经营、食品监管、质量监控、品牌推广、产业支持、文化传承等相关活动。

政策法规淮南牛肉汤产业
2026-01-07 09:39:34 16049次浏览
2026开年，两项餐饮行业标准正式实施

2026年1月1日，餐饮行业迎来两项重要的新标准正式实施——《餐饮外送服务与管理要求》(SB/T 11254-2025)和《团餐操作服务规范》(SB/T 10856-2025)。

政策法规餐饮外送服务,团餐操作服务
2026-01-06 10:32:21 15189次浏览
关于《新型餐饮集中式厨房基础设施建设与食品安全管理规范》征求意见的通知

如对征求意见稿有意见或建议,请有关单位和个人填写《意见反馈表》，于2026年2月3日前反馈至中国烹饪协会。

政策法规中央厨房设备
2026-01-06 09:55:55 14849次浏览
从一碗面到一条链：兰州牛肉面产业化背后的食品机械力量

兰州牛肉面，是一碗承载城市记忆与地域文化的面食，也是地方名片之一。随着消费场景的变化和市场半径的不断扩大，这一传统手工美食正在经历从“街头技艺”向“现代产业”的深刻转型。

市场分析揉面机,面条机,
2025-12-31 09:56:12 33418次浏览
答复|关于讲好酸汤人文健康故事助力酸汤产业高质量发展的建议

贵州省工业和信息化厅围绕省委省政府关于酸汤产业的工作部署，持续完善顶层设计，优化酸汤产业布局，协同多方力量，推动“凯里酸汤”产业高质量发展。

地方动态酸汤产业,餐饮,火锅
2025-12-26 16:34:47 16568次浏览
《贵州省推动黔菜产业高质量发展行动计划（2025—2027年）》政策解读

《行动计划》从总体要求、主要任务、保障措施三个方面提出十三项具体举措，精准破解黔菜产业发展痛点。

政策法规黔菜产业
2025-12-26 15:52:38 12878次浏览
宁德市召开2025年市食安委全体成员会议

会议强调：食品安全是民生工程、民心工程，是最基本的民生保障。

行业会议食品安全,明厨亮灶
2025-12-26 09:39:47 10996次浏览