中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

智能蒸熏设备，传承年味新力量

在这些特色美食的制作过程中，现代蒸熏设备正悄然发挥着重要作用，为传统美食产业注入新活力，也守护着舌尖上的安全与美味。

市场分析蒸熏设备
2024-12-26 11:51:37 13842次浏览
河南省食品科学技术学会关于征求《素香肠》等三项团体标准意见的通知

请各有关单位及专家将修改意见或建议填写至《团标征求意见总汇表》内，并于2025年1月23日前回复提交。

政策法规肉类加工设备,灌肠机
2024-12-24 11:05:18 9759次浏览
答复|关于定期或依申请更新《上海市食品生产加工小作坊食品品种目录》的相关建议

您提出的“关于定期或依申请更新《上海市食品生产加工小作坊食品品种目录》的相关建议”的代表建议收悉，经研究，现将办理情况答复如下

政策法规蒸糕,松糕,烘烤
2024-12-21 11:40:57 11226次浏览
大西江农场有限公司：玉米压片助力农业产业链延伸

通过将玉米高温蒸熟、压片、烘干，为玉米身价进一步‘加码’，原粮转化率达99%。

企业动态蒸熟,压片,烘干
2024-12-20 15:27:49 10622次浏览
维尔利餐厨垃圾处理技术入选新版绿色技术推广目录

维尔利集团《餐厨垃圾资源化处理成套技术装备研究及产业化应用》拟入选《绿色技术推广目录(2024年版)》！

企业动态维尔利集团,餐厨垃圾处理,绿色技术
2024-12-18 15:31:52 9807次浏览
《老面手工小笼包》团体标准征求意见

现对标准征求意见稿公开征求意见，并请于2025年1月5日前将《征求意见反馈表》以电子邮件的形式反馈至漯河市食品安全协会

政策法规小笼包
2024-12-13 16:28:15 10007次浏览
《学校食堂食品安全管理规范》解读

由于从业人员的流动性大、管理难度较大等原因，学校食堂的食品安全问题时有发生，如原料采购不规范、食品加工过程中存在卫生隐患、餐具消毒不彻底等。这些问题不仅严重威胁师生的身体健康，也对学校的声誉和管理带来...

政策法规消毒,食品添加剂
2024-12-12 17:40:20 9846次浏览
青海：暖企业强责任助力“青”字号食品生产企业高质量发展

服务过程中，严格检查了食品生产资质、生产环境条件(厂区、车间、设施、设备)、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管...

地方动态食品加工小作坊,标签
2024-12-12 10:19:36 12471次浏览
浙江省卫生健康委关于印发2024年度食品安全地方标准项目计划的通知

标准研制应以保障人民健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑我省经济发展水平和客观实际需要

政策法规豆腐
2024-12-11 09:19:59 10364次浏览
政策护航，临安山核桃产业蓬勃发展

年关将近，各类年货生产、销售加足马力迎接消费旺季，其中就有山核桃这类小而美的休闲零食。

市场分析去壳机,烘焙设备
2024-12-09 17:04:11 13502次浏览
卤味市场：在挑战与机遇中前行

卤味是传承千年、香飘万家的美食。如今，我国的卤味市场正经历着变革，呈现出一幅既充满机遇又面临挑战的场景。

市场分析蒸煮炉,锁鲜包装
2024-12-09 14:05:07 13459次浏览
以深加工为翼，马家柚产业振翅高飞

加工过程中使用的机械设备包括清洗设备、去皮机、切片机、烘干机、熬煮设备、萃取设备等，这些设备的运用提高了生产效率，保证了产品质量。

市场分析去皮机,切片机,烘干机
2024-12-07 16:09:57 12545次浏览
第二届预制菜产业科技创新大会广州召开

大会设置了”科技创新助力预制菜产业高质量发展“”预制菜风味与营养健康“”装备升级助推预制菜生产智能化“”预制菜行业市场分析“四大议题，邀请了近20位嘉宾进行报告分享。

行业会议预制菜产业
2024-12-07 14:40:53 9916次浏览
赤峰左旗市场监管局“五步走”助推食品小作坊提档升级

为进一步践行“强化服务年”工作主题，左旗市场监管局以食品生产加工领域“千企万坊”帮扶行动作为抓手，坚持监管与服务并重，实施了“五步走”战略，助推食品小作坊进一步提档升级。

地方动态食品生产
2024-12-07 14:37:53 9995次浏览
关于《安徽省食品经营许可审查细则》的政策解读

《细则》共分总则、许可审查通用要求、餐饮服务的许可审查要求、食品销售的许可审查要求、其他类食品经营的许可审查要求和附则六章，共计80条。

政策法规餐饮,污染食品
2024-12-06 09:41:37 10423次浏览