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  • 衡水市市场监督管理局高新区分局开展中央厨房食品安全专项检查

    衡水：开展中央厨房食品安全专项检查

    为进一步加强辖区内中央厨房食品安全监管，促进中央厨房规范化经营，强化食品安全两个责任落实，消除食品安全隐患，近日，衡水市市场监督管理局高新区分局对辖区中央厨房开展专项检查。
    地方动态中央厨房,商用厨具
    2025-04-16 09:50:48 10117次浏览
  • 芜湖市“六郎河蟹”喜获国家地理标志产品认定

    芜湖市“六郎河蟹”喜获国家地理标志产品认定

    近日，国家知识产权局发布公告，正式批准安徽省芜湖市湾沚区“六郎河蟹”为国家地理标志产品，标志着其品质与地域独特性获国家认可。截至目前，芜湖市共有地理标志产品2.5件。
    地方动态河蟹产业链条,河蟹深加工产品
    2025-04-14 17:25:58 10846次浏览
  • 兰州新区商务和市场监管局召开兰州牛肉拉面实体店高质量发展推进会

    兰州新区商务和市场监管局召开兰州牛肉拉面实体店高质量发展推进会

    4月10日，兰州新区商务和市场监管局组织召开了兰州牛肉拉面实体店高质量发展推进会，新区兰州牛肉拉面实体店负责人等90余人参加会议。
    地方动态牛肉,面粉,辣椒油
    2025-04-14 10:56:17 11031次浏览
  • 关于《山东省冷藏预制调理食品生产许可审查方案》修订情况的起草说明

    关于《山东省冷藏预制调理食品生产许可审查方案》修订情况的起草说明

    通过文件实施，提高了企业的食品安全保障水平，推动了我省冷藏预制调理食品质量水平整体提升。
    政策法规冷藏设备,预制调理食品
    2025-04-11 11:09:57 10348次浏览
  • 中国烹饪协会预制菜专委会开展行业调研活动

    中国烹饪协会预制菜专委会开展行业调研活动

    为了更好地发挥行业组织的平台作用，携手激发预制菜产业的规模效应和集聚效应，推动中国预制菜产业高质量发展，中国烹饪协会预制菜专业委员会于近日赴上海、湖南、江西、四川等地开展实地调研活动。
    行业动态预制菜生产线
    2025-04-11 10:25:55 25592次浏览
  • 荣昌卤鹅：从地方美食到全球爆款的机遇与挑战

    荣昌卤鹅：从地方美食到全球爆款的机遇与挑战

    荣昌卤鹅产业在迎来爆火机遇的同时，也需要应对诸多挑战。通过政府、企业和社会各方的共同努力，抓住机遇，解决问题，荣昌卤鹅产业有望实现更大的发展，将这道地方特色美食推向更广阔的市场。
    热点关注卤制品,肉制品加工
    2025-04-10 15:16:48 18727次浏览
  • 《东坡肘子》团体标准立项

    《东坡肘子》团体标准立项

    该标准由四川王家渡食品股份有限公司牵头起草，请各起草单位按照团体标准工作要求和相关管理规定，开展团体标准制定工作，严格把控标准质量关，广泛听取意见，按时完成标准编制相关工作。
    政策法规肉制品加工,预制菜
    2025-04-10 13:31:04 10310次浏览
  • 《无忧消费餐饮环境建设规范》地方标准正式实施

    《无忧消费餐饮环境建设规范》地方标准正式实施

    标准的实施对于全市餐饮品牌的建设和推广，以及适应人民群众日益增长的餐饮消费需求同样具有重要意义。
    政策法规餐饮企业标准化
    2025-04-08 15:35:48 9978次浏览
  • 从鲜嫩到笋干，看传统风味背后的现代加工力量

    从鲜嫩到笋干，看传统风味背后的现代加工力量

    春笋出土短短几日，而一根优质的笋干，则需经历近百小时的精细打磨。看似朴素的转变，实则折射出中国食品工业从手作到智造、从经验到数据的跃升路径。
    市场分析热风循环烘干机,低温真空干燥
    2025-04-07 17:12:18 14550次浏览
  • 《川菜灶具》团体标准发布

    《川菜灶具》团体标准发布

    成都市检验检测认证协会批准发布《川菜灶具》团体标准，现准予以公布。
    政策法规商用厨具,川菜灶具
    2025-04-07 15:15:17 10067次浏览
  • 首届 “餐馆设备出海与发展” 研讨会成功举办

    首届 “餐馆设备出海与发展” 研讨会成功举办

    2025年4月1日下午，首届“餐馆设备出海与发展”研讨会在北京上地举行。此次研讨会汇聚了行业内众多专家、企业精英，共同探讨在全球经济一体化浪潮下，餐馆设备行业面临的出海机遇与发展路径。
    行业会议餐馆设备,智能厨房设备
    2025-04-03 10:36:53 10602次浏览
  • 《艾草糕团》团体标准立项

    《艾草糕团》团体标准立项

    请各起草单位按照团体标准工作要求及专家评审意见，进一步加强基础数据研究，按期完成标准编制的相关工作。
    政策法规糕点设备
    2025-04-02 14:45:06 10500次浏览
  • 《安化腊肉》团体标准征求意见

    《安化腊肉》团体标准征求意见

    请有关单位及专家积极提出宝贵意见或建议，并于2025年4月27日之前将《征求意见表》(见附件3)反馈至湖南省标准化协会，逾期未回复按无意见处理。
    政策法规肉制品加工
    2025-04-02 13:48:44 10321次浏览
  • 淮南市市场监管局精准走访送服务，全力赋能淮南牛肉汤产业链高质量发展

    淮南市市场监管局精准走访送服务，全力赋能淮南牛肉汤产业链高质量发展

    近日，淮南市市场监管局质量发展科工作人员深入牛肉汤产业链，开展“走访送服务”专项活动，详细了解企业需求，提供精准服务，助力牛肉汤产业链发展再上新台阶。
    地方动态牛肉汤产业链
    2025-04-01 11:04:51 10183次浏览
  • 《净烟机》团体标准征求意见

    《净烟机》团体标准征求意见

    如有意见，请在30天内以书面、邮件等形式实名向广东省工业设计协会秘书处反馈，逾期视为无意见。
    政策法规油烟净化设备
    2025-03-31 16:23:50 9527次浏览
2021222324共100页1909条记录

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