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《上海市餐饮业大气污染防治办法》政策解读

2025年1月13日，市政府第78次常务会议审议通过《上海市餐饮业大气污染防治办法》(以下简称《办法》)。目前，《办法》已经正式公布，将于2025年3月1日起施行。

政策法规餐饮油烟净化设备
2025-02-19 15:22:15 11107次浏览
《上海市餐饮业大气污染防治办法》（沪府令18号）

2025年1月26日上海市人民政府令第18号公布，自2025年3月1日起施行

政策法规餐饮油烟净化设备
2025-02-19 14:54:39 11961次浏览
《餐厨行业废水全流程处理技术指南》等两项团体标准立项

《餐厨行业废水全流程处理技术指南》、《餐厨垃圾制备有机酸碳源产品规范》这两个团体标准进行了立项讨论和评估，确定团体标准符合立项条件，现批准立项。

政策法规水处理,餐饮
2025-02-19 10:04:18 10273次浏览
新茶饮 “加料”，小料产业与乡村振兴同频共振

新茶饮的迅速崛起，为茶饮小料产业带来了前所未有的发展机遇。随着消费者对茶饮口感丰富度和个性化需求的不断提升，小料不再是配角，而成为茶饮产品差异化竞争的关键因素。

热点关注蒸煮设备
2025-02-17 15:45:41 14158次浏览
“明厨亮灶” 赋能，中央厨房设备企业迎契机

在食品安全备受关注的当下，“明厨亮灶”工程在全国各地加速推进。这一变革不仅让消费者吃得放心，更为中央厨房设备企业带来了发展机遇。

热点关注商用厨具,中央厨房
2025-02-14 15:36:51 14700次浏览
《天水麻辣烫经营管理规范》地方标准将于3月1日起实施

《天水麻辣烫经营管理规范》市级地方标准，该标准自2025年3月1日起实施，标准正式文本由甘肃省标准化研究院统一印制。

政策法规麻辣烫炉
2025-02-14 13:15:20 10121次浏览
《均安烧猪》团体标准征求意见

请于2025年2月28日前，填写《团体标准征求意见反馈表》，将团体标准的修改意见发送到本协会邮箱。公示时间为2025年1月28日至2025年2月28日。

政策法规肉制品
2025-02-13 14:45:42 10382次浏览
淮安市市场监管“五聚焦”守牢餐饮食品安全底线

2024年以来，淮安市市场监管局坚持“五聚焦”工作原则，明确任务抓落实，细化措施求实效，有力有序推进全市餐饮服务食品安全监管能力和服务保障水平不断提升，切实守牢食品安全底线。

地方动态餐饮,中央厨房
2025-02-13 11:17:15 10251次浏览
江苏省关于2025年加力扩围实施大规模设备更新和消费品以旧换新政策的通知

近日，江苏省发展改革委、省财政厅发布《关于2025年加力扩围实施大规模设备更新和消费品以旧换新政策的通知》，将积极打造功能性资源回收再利用平台，畅通资源循环利用链条，培育一批资源循环领域骨干企业。

政策法规农业,
2025-02-12 15:15:01 11063次浏览
《2025年浙江省推动大规模设备更新和消费品以旧换新实施方案》印发

《2025年浙江省推动大规模设备更新和消费品以旧换新实施方案》近日印发，要求加快旧物废物回收网络建设，到2025年底，累计建成再生资源分拣中心240座以上、回收站点14000个以上。

政策法规农业,厨电
2025-02-12 15:13:28 24530次浏览
《广东省2025年大规模设备更新和消费品以旧换新工作方案》印发

《广东省2025年大规模设备更新和消费品以旧换新工作方案》近日印发，将加力推进大规模设备更新行动、扩围支持消费品以旧换新行动、深入实施回收循环利用行动及加强组织实施。

政策法规洗碗机
2025-02-10 14:20:51 25113次浏览
《苏州市食品连锁经营企业食品安全管理办法》发布自2025年3月1日起施行

本办法自2025年3月1日起施行。

政策法规食品连锁,中央厨房
2025-02-10 11:48:07 11876次浏览
郑州市食品安全协会关于公开征求团体标准《白煮肉制品》意见的通知

请有关单位研究并提出意见，于2025年2月16日前填写《征求意见汇总处理表》(附件2)邮件反馈至协会。

政策法规肉制品
2025-01-23 10:55:08 11572次浏览
《无异味工厂（园区）创建技术指南》团体标准立项

我会组织专家对上海市环境科学研究院牵头承担的《无异味工厂(园区)创建技术指南》团体标准进行了立项审查。

政策法规食品工厂,油烟净化设备
2025-01-23 10:05:53 10351次浏览
熏制腊肉引发火灾莫让火焰“腊”出界

提醒大家在熏制腊肉时要严格遵守安全操作指南，预防熏制腊肉引发火灾事件的发生。

热点关注消防救援,安全防范
2025-01-22 15:34:08 10174次浏览

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