中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

青海：暖企业强责任助力“青”字号食品生产企业高质量发展

服务过程中，严格检查了食品生产资质、生产环境条件(厂区、车间、设施、设备)、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管...

地方动态食品加工小作坊,标签
2024-12-12 10:19:36 12613次浏览
浙江省卫生健康委关于印发2024年度食品安全地方标准项目计划的通知

标准研制应以保障人民健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑我省经济发展水平和客观实际需要

政策法规豆腐
2024-12-11 09:19:59 10492次浏览
政策护航，临安山核桃产业蓬勃发展

年关将近，各类年货生产、销售加足马力迎接消费旺季，其中就有山核桃这类小而美的休闲零食。

市场分析去壳机,烘焙设备
2024-12-09 17:04:11 13646次浏览
卤味市场：在挑战与机遇中前行

卤味是传承千年、香飘万家的美食。如今，我国的卤味市场正经历着变革，呈现出一幅既充满机遇又面临挑战的场景。

市场分析蒸煮炉,锁鲜包装
2024-12-09 14:05:07 13638次浏览
以深加工为翼，马家柚产业振翅高飞

加工过程中使用的机械设备包括清洗设备、去皮机、切片机、烘干机、熬煮设备、萃取设备等，这些设备的运用提高了生产效率，保证了产品质量。

市场分析去皮机,切片机,烘干机
2024-12-07 16:09:57 12732次浏览
第二届预制菜产业科技创新大会广州召开

大会设置了”科技创新助力预制菜产业高质量发展“”预制菜风味与营养健康“”装备升级助推预制菜生产智能化“”预制菜行业市场分析“四大议题，邀请了近20位嘉宾进行报告分享。

行业会议预制菜产业
2024-12-07 14:40:53 10075次浏览
赤峰左旗市场监管局“五步走”助推食品小作坊提档升级

为进一步践行“强化服务年”工作主题，左旗市场监管局以食品生产加工领域“千企万坊”帮扶行动作为抓手，坚持监管与服务并重，实施了“五步走”战略，助推食品小作坊进一步提档升级。

地方动态食品生产
2024-12-07 14:37:53 10106次浏览
关于《安徽省食品经营许可审查细则》的政策解读

《细则》共分总则、许可审查通用要求、餐饮服务的许可审查要求、食品销售的许可审查要求、其他类食品经营的许可审查要求和附则六章，共计80条。

政策法规餐饮,污染食品
2024-12-06 09:41:37 10542次浏览
《供厦食品现制奶茶》等2项团体标准征求意见

《供厦食品现制奶茶》和《供厦食品羊肉》等2项团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。

政策法规奶茶,羊肉
2024-12-03 14:35:24 9645次浏览
以“小”博“大”，第六届小吃产业发展大会探讨拉动美食消费增长升级

中国烹饪协会小吃专业委员会第二届三次委员工作会议同期召开，会议审议了《中国烹饪协会小吃专业委员会2024年度工作总结和2025年度工作计划》

行业会议餐饮行业,小吃
2024-12-03 13:35:25 10114次浏览
关于《即食家常粥》团体标准立项计划征求意见的通知

如有不同意见，请于2024年12月12日前将意见及理由返回至我会邮箱

政策法规粥预制,食品包装
2024-12-03 13:25:55 10353次浏览
山东寿光：一尾虾“游出”一个富民产业

因地制宜构建多元化食物供给体系，建设“蓝色粮仓”，是践行大食物观、保障国家粮食安全的重要举措。作为“蓝色粮仓”的重要组成，渔业的转型升级和健康可持续发展至关重要。

地方动态虾尾加工
2024-12-02 14:58:36 10055次浏览
中央厨房设备：食品安全的 “科技卫士”

“民以食为天，食以安为先。”食品安全，一直是关乎国计民生的重大课题。在当今快速发展的食品产业中，中央厨房设备正发挥着至关重要的作用，成为守护食品安全的坚实壁垒。

市场分析冷藏,检测,商用厨具
2024-11-29 14:56:35 13440次浏览
泰安市市场监管局公布商品过度包装和制止餐饮浪费典型案例

今年以来，泰安市市场监管局聚焦群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，重拳出击，严惩重处，现将商品过度包装和制止餐饮浪费相关典型案例公布如下。

地方动态食品包装,包装材料
2024-11-29 09:43:26 10885次浏览
2024中国食品和包装机械工业协会年会在泸州盛大召开

主题为智能、绿色、融合的2024中国食品和包装机械工业协会年会系列活动于11月23日至26日在四川泸州盛大开幕。

行业会议泸州老窖,冷链,中央厨房
2024-11-29 09:10:55 10929次浏览

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