中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

自贡市食药安办调度推进下半年全市食品安全重点工作

自贡市食药安办组织召开2024年食品安全半年工作调度会，通报2024年上半年食品安全工作情况，安排部署下半年重点工作。

地方动态冷吃兔,
2024-07-16 10:19:12 11029次浏览
《贵州省旅游市场餐饮行业经营者价格行为合规指引》发布

鼓励餐饮业经营者实行“餐前消费确认”，在顾客点餐后，提供餐饮前，向消费者当面确认消费清单，待消费者同意后再下单。

政策法规餐饮,食品安全
2024-07-15 13:54:39 10508次浏览
答复：关于合法合规发展预制菜产业的建议

近年来，江苏省市场监管局严格落实“四个最严”要求，持续加强预制菜质量安全监管，督促生产经营者落实主体责任，推动产业高质量发展。

地方动态预制菜包装,预制菜加工
2024-07-15 10:44:28 10593次浏览
广东省地方标准《餐饮业油烟污染物排放标准》(送审稿)公开征意

广东表示，餐饮业 VOCs 和 PM2.5 排放量所占的权重还有可能进一步提高，成为制约全省大气环境质量改善的主要障碍之一，且现行国家标准不能满足省餐饮业污染管控需求。因此，广东省地方标准《餐饮业油烟...

政策法规油烟净化,排风机
2024-07-10 11:33:43 10266次浏览
岳阳：推进小餐饮业持续健康发展

鼓励餐饮单位推行“明厨亮灶”，倡导使用公勺公筷和“光盘行动”。2012年以来，历年与市文明办联合举办“厉行节约、反对浪费”文明餐桌审评和表彰活动，取得较大的社会反响。

地方动态餐饮,明厨亮灶
2024-07-10 09:40:04 11100次浏览
市场监管总局（国家标准委）批准发布两项中央厨房国家标准

市场监管总局(国家标准委)批准发布《中央厨房建设要求》(GB/T 44142-2024)和《中央厨房运营管理规范》(GB/T 44141-2024)两项国家标准，标准将于10月1日起实施。

热点关注商用厨具,包装
2024-07-09 10:44:23 12105次浏览
《燃料油灶具》团体标准立项

根据《天津市环保产品促进会团体标准管理办法》相关规定，协会组织专家对《燃料油灶具》团体标准项目进行立项评审，所申报的团体标准符合立项条件，现批准立项。

政策法规厨房设备,炊事设备
2024-07-09 10:21:28 10325次浏览
还“净”于民，徐州各地开展夏季餐饮油烟治理

今年以来，徐州云龙区新增餐饮700余户，相比之下，油烟扰民信访未有明显上升。下一步，执法人员将加强对临街饭店经营者的宣传教育和油烟净化设备使用、清洗、维护的监管，督促他们在经营中保持良好的环保习惯。

地方动态油烟治理,油烟净化器
2024-07-09 10:09:40 10562次浏览
中国联合国采购促进会批准《智能家用燃气灶》等立项

中国联合国采购促进会发布《智能家用燃气灶》等18项团体标准立项的通知。

政策法规智能家用燃气灶
2024-07-08 14:22:40 9667次浏览
《温州湾新区、龙湾区推动大规模设备更新和消费品以旧换新若干举措》发布

到2027年，全区工业、能源、建筑、交通、农业等领域设备投资规模较2023年增长40%以上。重点行业主要用能设备能效基本达到先进水平，规模以上工业企业数字化研发设计工具普及率、关键工序数控化率分别超过...

政策法规农业,
2024-07-05 16:29:41 10472次浏览
岳阳推进小餐饮业持续健康发展

近年来，在政府部门大力扶持下，岳阳市小餐饮业发展迅速，2020年为8153家，2024年为11648家，增长42.87%。

地方动态商用厨具,食品原料
2024-07-05 09:17:43 10425次浏览
《清水锁鲜笋加工技术规程》团体标准征求意见

《清水锁鲜笋加工技术规程》标准的编制实施将进一步规范我国清水锁鲜笋加工技术，完善清水锁鲜笋加工技术规程相关标准体系。

政策法规清洗,蒸煮,包装
2024-07-04 12:03:38 10518次浏览
巴中市通江县召开富硒肉兔产业发展座谈会暨技术培训会

为推动肉兔产业高质量发展，6月26日，巴中市通江县召开富硒肉兔产业发展座谈会暨技术培训会。

行业会议肉兔屠宰,兔子精深加工
2024-07-03 11:35:43 10186次浏览
晋江市《供校集体用餐配送单位落实食品安全主体责任通用规范》正式发布

《供校集体用餐配送单位落实食品安全主体责任通用规范》内规定了供校集体用餐配送单位落实食品安全主体责任的总体要求

地方动态餐饮烹饪,中央厨房
2024-07-02 10:11:40 10743次浏览
答复：关于构建社区无烟嵌入式食堂的提案

近年来，陕西省市场监督管理局高度重视在社区开办的各类食堂的食品安全工作，多措并举强化社区食堂的食品安全监管，消除食品安全风险隐患。

地方动态油烟净化设备
2024-07-01 15:33:56 10339次浏览