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  • 餐桌上的“新宠”--平阳预制菜

    餐桌上的“新宠”--平阳预制菜

    2022年5月，温州市农业农村局出台了《温州市预制菜产业高质量发展三年行动计划》，提出要大力实施产业高质量发展十大行动，着力实现预制菜“一城十链百企千亿”的“一十百千”发展目标，建成极具辨识度、美誉度...
    地方动态中央厨房设备,净菜加工设备
    2023-02-22 08:54:14 7741次浏览
  • 2023年食品机械设备网一周看点(2.13—2.19)

    2023年食品机械设备网一周看点(2.13—2.19)

    说起湖南，不仅有大家喜爱的综艺节目，还有让人津津乐道的各种美食。看似平平无奇的米粉却能从众多美食中脱颖而出，嗦一碗粉可以说是湖南人的早餐文化。
    一周看点食品加工设备,自动化设备
    2023-02-19 16:12:41 7910次浏览
  • 湘菜招牌剁椒鱼头，能否成为预制菜“头牌”？

    湘菜招牌剁椒鱼头，能否成为预制菜“头牌”？

    叮咚买菜负责人也在接受媒体采访时表示，平台上剁椒鱼头的销量很不错。蔡长青家常菜类春节期间推出干饭菜系列产品，其中蔡长青黄焖鸡、剁椒鱼头两个菜品销量高，且增长强劲。
    食品动态水产预制菜
    2023-02-16 11:49:24 12533次浏览
  • 扣肉预制菜走俏市场 自动化生产线赋能10亿产业

    扣肉预制菜走俏市场 自动化生产线赋能10亿产业

    在预制菜赛道火爆的同时，一些爆款预制菜产品也脱颖而出。其中，扣肉便是在众多预制菜中走红的一款菜品。据相关数据研究显示，我国的扣肉市场已经达到了10亿级别。
    市场分析切肉设备,斩拌设备
    2023-02-15 16:40:40 10159次浏览
  • 第二届中国餐饮B2B产业大会顺利举行！

    第二届中国餐饮B2B产业大会顺利举行！

    长期以来食品工业在我国国民经济中占有重要地位，是国民经济发展的支柱性产业，食品工业发展的水平是一个国家发展进步的标志。
    行业会议中央厨房设备
    2023-02-14 15:59:50 7333次浏览
  • 中国烹饪协会团餐委负责人工作会议暨团餐发展论坛在宣城召开

    中国烹饪协会团餐委负责人工作会议暨团餐发展论坛在宣城召开

    团餐是餐饮行业的重要业态，近年来发展迅速。在近几年抗击疫情中，团餐企业充分表现出了勇于担当、敢为人先的社会责任感。
    行业会议中央厨房,商用厨具
    2023-02-13 17:10:21 6448次浏览
  • 布局千亿级产业，无锡发布食品产业高质量发展规划

    布局千亿级产业，无锡发布食品产业高质量发展规划

    按照《规划》，到2025年，无锡要建成食品产业创新发展引领区、特殊食品集群发展先行区、食品产业数字化和智能化发展示范区，打造以无锡为中心的“东方食品谷”。
    地方动态预制菜,休闲食品
    2023-02-13 16:34:42 7375次浏览
  • 2023年食品机械设备网一周看点(2.6—2.12)

    2023年食品机械设备网一周看点(2.6—2.12)

    过去一周，食品行业有又新动向、新变化，一起来关注！
    一周看点食品加工设备,自动化设备
    2023-02-12 16:17:11 7985次浏览
  • 2022年工业和商业用食品电热加工设备产品质量市级监督抽查情况公告

    2022年工业和商业用食品电热加工设备产品质量市级监督抽查情况公告

    工业和商用电热食品加工设备主要是用于公共场所，为公共人群提供食品加工的电热器具，其主要功能是加热、烹制、烘烤、煎炸、制作食品。
    地方动态商用厨具,中央厨房
    2023-02-08 14:52:04 6106次浏览
  • 聚势启航，闪耀申城 | 第十九届上海国际供热技术展 7月共赴新征程！

    聚势启航，闪耀申城 | 第十九届上海国际供热技术展 7月共赴新征程！

    第十九届上海国际供热技术展将于2023年7月31-8月2日在上海世博展览馆举行，火力全开，重磅重启！
    展会报道供热展,锅炉
    2023-02-06 13:59:05 9138次浏览
  • 2023年食品机械设备网一周看点(1.30—2.5)

    2023年食品机械设备网一周看点(1.30—2.5)

    咖啡果皮茶是咖啡果实的果皮经过干燥后形成的果壳。起初这种果皮茶在西方国家流行，随着咖啡文化深入后，才慢慢出现在国内市场。
    一周看点食品加工设备,自动化设备
    2023-02-05 17:04:42 7863次浏览
  • 饵块飘香 机械化加工打造优质产品

    饵块飘香 机械化加工打造优质产品

    作为一种米制特色小吃，饵块适宜于烧、煮、炒、卤、蒸、炸等多种烹饪方式，深受云南等地的居民喜爱。
    地方动态真空包装,成型设备
    2023-02-03 15:27:32 8453次浏览
  • 珠海推出“七个一”举措支持预制菜发展

    珠海推出“七个一”举措支持预制菜发展

    近日，广东省珠海市推出“七个一”举措，推动预制菜发展。该市将着力加快打造食品安全、质量安全、绿色健康、优势明显的预制菜特色产业高地。
    政策法规预制菜发展前景,预制菜加工设备
    2023-02-01 14:12:42 9273次浏览
  • 春节期间火锅门店食材供应不足，中央厨房缓解“甜蜜窘境”

    春节期间火锅门店食材供应不足，中央厨房缓解“甜蜜窘境”

    春节期间客流量增加为火锅餐饮带来了复苏动力，但春节期间人手不足、食材供应困难也让火锅门店陷入了“甜蜜的窘境”。
    热点关注中央厨房,火锅
    2023-01-30 16:37:28 10794次浏览
  • 最高补助600万，聊城发布十条意见支持预制菜发展

    最高补助600万，聊城发布十条意见支持预制菜发展

    近日，聊城市召开新闻发布会，会上介绍了《关于加快预制菜产业高质量发展的十条意见》的主要内容，该政策涉及多项奖励措施。
    地方动态洗菜机,中央厨房设备
    2023-01-12 17:43:05 9473次浏览
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