Duftende deilig

Her dufter det deilig
denne tirsdagskvelden
av nybakte glutenfrie brød!

Som mannen har bakt!

Brownies på få minutter

Brownies

200 gr smør smeltes på svak varme og has over i en bakebolle

Tilsett 3 dl sukker og bland godt

Tilsett så resten:
2 egg

3 dl mel (jeg bruker glutenfritt mel)

4 ss kakao

2 ts vaniljesukker

3 dl ristede valnøtter (hakkes i biter)
Her bruker jeg både valnøtter, pistasjnøtter, og sjokolade. Alt etter hva jeg har i skapet

= Alt blandes godt sammen med en håndvisp/slikkepott

Kle en liten langpanne med bakepapir og fordel røren oppi

Stekes nederst i ovnen på 225 grader i 10 minutter

Oppskriften har jeg fått fra mamma, men jeg har doblet den
så nå blir det perfekte Brownies til min minste langpanne
(som jeg har kjøpt på Rema)

Du kan halvere oppskriften (slik den opprinnelig var)
og steke kaken i en rundform (22cm), samme steketid og temperatur

Nydelig varm, da den smelter på tungen
Men like god kjøleskapskald syns jeg =)

Får du uventet besøk står denne kaken på bordet ila tyve minutter!

Epleslangepler

Jeg har vært på epleslang
og epleslangepler er jo bare best!

Nancy kofte

Endelig oppe på bena igjen jeg også
Må bare vise frem denne nydelige koften
som min kjære søster har strikket til meg ♥



Ja, jeg bare bestiller og strikkepinnene hennes går i 310
og vips så er kunstverket ferdig

Elsker den ♥ Tusen takk Eva!

God morgen!

Den forkjølelsen jeg snakket om under valgvaken
ville absolutt ikke slippe taket, og det virker ikke
som den har tenkt å gjort det med det første heller

Jeg er litt dårlig på å være syk, og når mannen er borte
kan jeg ikke ta meg tid til det heller...
Og det straffer seg alltid!

Så nå som han har hatt tre dager fri ligger jeg til sengs
med feber, hoste og er sylteforkjøla...

Det er selvfølgelig på en slik dag PostNord kommer på
døra med pakken du har ventet på i ukesvis
Akkurat da mannen er ute et ærend...

Advarte han på tlf om at jeg var syk så det ble en kjapp avlavering i døra
av mine nye Bernadotte vinglass fra Villeroy & Boch
Å jeg regner da egentlig med at han har sett verre ting enn en syk småbarnsmor

Vel, tilbake i sengen...
Julefilm på laptopen og en kopp kaffe på nattbordet
Jeg skal nok klare å holde ut en dag til :S

Valgvake

Hustrig høstlig mandag - og valg
Ja, iflg media skulle en nesten tro at det var stortingsvalg
Men veldig spennende å følge med på resultatene nå i kveld

Mye på timeplanen denne uken
Så jeg håper forkjølelsen som har bitt seg fast slipper taket

Nå fortsetter kvelden med NRK
... og med litt medisin i glasset

Aldri langt unna

Her i huset er nisselua aldri langt unna ♥

Lørdagstrimmen

Etter en liten bytur og vel hjemme ble det på med joggeskoene
- og ut på tur i det fine været!

Det er så nydelig her på landet
at jeg ofte bare MÅ stoppe opp å ta bilder  ツ

Fin fredag

Belønningen for å kjøre mannen på jobb
grytidlig en fredag morgen..

Når dagen starter med en slik vakker himmel
kan jeg ikke forstå annet enn at dagen må bli fin..

Hverdagsglede

Når guttene kom fra skolebussen i dag
kunne de kjenne lukten av nystekte vafler lang vei

Jeg vet at de virkelig håpet på at lukten kom fra vårt hus
Og i dag så gjorde den det! ♥

Sunday dinner

Jammen ble det sprø svor
på søndagsmiddagen i dag

Surret skinkestek minus litt surr, dampet og stekt
Og godt var det også #julestemning