Tesoros gastronómicos del Moncayo: visitamos un obrador de miel en Ambel.
Si ayer te hablaba de los adornos artesanales de ganchillo en Ambel, hoy te traigo la labor de otras pequeñas artesanas: las abejas. Precisamente fue en ese mismo pueblo donde asistimos hace unos días a una actividad de apiturismo en uno de sus obradores de miel y fue toda una sorpresa… Ya en la mielería fue grato comprobar que había asistido mucha gente y entre ellos varios niños, alguno de ellos bastante angustiado por si aparecían las abejas de un momento a otro, ya que ya habían probado sus aguijones en alguna ocasión. Una vez Paula comenzó a explicar cómo se organizan y trabajan estos pequeños insectos creo que comenzaron a caernos a todos un poco mejor y me di cuenta de lo bonito que es conocer esos otros pequeños mundos de los que tanto depende la salud del nuestro. No tenía ni idea de lo curioso que era el de las abejas, tampoco te voy a desvelar mucho porque como allí lo explican tan bien, quiero que vayas un día y te sorprendan como a mí. Después de la expli...