Encanto del Moncayo

Fabrica de harinas Hermanos Azagra ¡Hay que ver lo que da de sí un viejo molino! Hace unos días mi buen amigo y compañero de caminos, David Lamana, me pregunta que si quiero visitar un antiguo molino y fábrica de harinas situado muy cerca de Vera de Moncayo. Por supuesto, le contesto que ¡me encantaría! Así que dicho y hecho, allí que fuimos y fue sorprendente lo que encontramos. No era sólo un molino sino todo un "polígono industrial", pero aún hay más... Carmelo Azagra nos esperaba para explicarnos la función que tenían cada uno de las edificaciones que se encuentran junto al molino. La familia Azagra las compra a comienzos del siglo pasado a un francés que quedó por aquí tras la guerra, casado con una molinera de Trasobares con la que se dedicaba a fabricar papel. Es allí de donde se obtiene el papel para las cajetillas de cerillas de las fosforeras de Tarazona. Acceso a la fábrica de papel. Los fardos de papel se transportan a ...

Aunque la mayoría de los molinos harineros que encontramos por el Moncayo eran movidos por agua, también los hubo que utilizaron la fuerza del viento para moler el grano ya que no siempre había cursos de agua cercanos. Este es el caso del antiguo molino de viento que se conserva en Tabuenca y que no muchos conocen. Construido en el año 1600, se levanta en una era a las afueras de esta localidad. Se trata de un edificio en forma de torre circular de losa plana colocada con la técnica de "espina de pez" formando una espesa pared de casi un metro de ancho. Estaba cubierto con un tejado de madera móvil donde se colocaban las aspas y que se adecuaba a la dirección del viento moviéndolo con un largo madero exterior, este se anclaba al suelo una vez orientada la peculiar cubierta. Estaba dividido en 3 plantas donde se colocaban la maquinaria, el grano y la molienda. La estructura original se modificó cuando perdió su función y se convirtió en p...