高成功率の黑糖发糕

终于终于，我的发糕咧嘴笑了！
做了几次发糕，只有这次算成功，真是满心欢喜呀~~~
发现恩很喜欢哦，连续吃了两个 ^^

肉干肉松微波麦面包

只有过年，家里才会出现肉干，所以趁老公还没下手前，赶紧收几片为了做面包，呵呵~

杂粮坚果豆浆馒头

养生馒头，大朋友喜欢，小朋友不会欣赏。。。
向来喜欢馒头的儿子不支持，还说不喜欢有豆豆的馒头，真是身在福中不知福 =.=

说回来，我和老公都很喜欢这馒头的味道，尤其添加了桂圆肉，很是香甜呢 ：）
下回得将桂圆肉切小，较容易揉进面团，成品看上去也较‘斯文’。
这里分享一下我分割面团的撇步，之前用利刀切分，面团会被压扁走形，刀子口也会黏黏的影响操作； 现在我都是用一根线来分割，就像割年糕那样，面团能保持形状，切口也干净利落哦~

麦香老式面包

被收藏了两个月的面包，今天终于可以重见天日了！

我的部落格成立四年多来，第一次被荒废了那么久。。。完全不想更新、不想留言、对着漂亮出炉的烘焙成品也没有拍照的念头、相机也只是拍拍恩的每日便当和完成了的蛋糕订单，所有的拍摄道具都安然躺在原位。。。

原来，面对自己热衷的兴趣也需要一份坚持。