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dimanche 14 juin 2015

Ton thé t'a-t-il ôté l'envie de tondre?






Pour toutes ces raisons-là, on préfère boire un thé le nez dans les pâquerettes que sortir la tondeuse. Et ce n'est pas Rosalie qui nous contredira.

Ça a l'air de rien comme ça, mais c'est du travail: il faut veiller aux invasives, aux indésirables, faire attention où l'on pose les orteils parce que la zone est surpeuplée et laisser libre cours à tous ses sens.

mercredi 20 juin 2012

The crumble (qui déchire tout)









Faut reconnaître que ces temps-ci, tout est assez pourri dans l'coin. Pour faire la nique à cette pourritude ambiante, tu prends un joli plat vert offert par quelqu'une qui t'es chère.
Tu attrapes une belle poignée de cerises, quelques abricots, une pomme, deux ou trois cuillers de poires confites qu'il te reste. Tu tapisses ton joli plat vert de tous ces fruits soigneusement lavés et coupés (sauf les cerises, hein tu les laisses entières, comme ça elles exploseront dans les bouches quand ce sera cuit.)






















Ensuite tu mélanges des amandes en poudre, des restants de sablés ou de galettes ou de petits beurres, tu pèses ta mixture et tu y ajoutes la moitié du poids en sucre, et la moitié en beurre. Tu écrabouilles du bout des doigts. Tu recouvres les fruits, tu enfournes dans un four préchauffé à 210°. Tu laisses dorer un quart d'heure, avant de diminuer la température à 150° pour une demie heure de cuisson.

Enfin tu oublies tes soucis, un peu, et tu te délectes des cerises qui explosent.

(Je t'avais dit de les laisser entières, pour l'explosion...)

























Pendant ce temps-là au jardin on rêve orange.

mercredi 22 juin 2011

S'offrir des perles de pluie

























63 mm de pluie plus tard, dispersés en de nombreuses et non moins douces averses entrecoupées de belles éclaircies. Il a fallu une dizaine de jours de ce mois de juin pour que nos terres soient arrosées. On dirait que c'est fini. 63 mm c'est le total des pluies depuis le 9 mars en fait. Tout n'est pas tombé ce mois-ci, mais une bonne partie. On entend le jardin souffler. 

Pfiou, enfin, semble-t-il murmurer. Tiens, je te donne des boutons de roses trémières à foison. Je t'offre toutes ces fleurs sauvages que tu avais semées au vent et que tu attendais avec tant d'impatience.

Et tu vois les salades et les côtes de bettes, ça a de belles feuilles qui aspirent à devenir dodues. C'est ça la vraie vie du jardin.

vendredi 29 avril 2011

Ici ça coquelicote, et vous?











Avant-hier, pendant que mes assistants travaillaient dur, j'ai entrepris le repiquage des melons.










Mes outils: deux cuillers, du terreau et des godets en plastique. J'ai repiqué uniquement les sujets porteurs d'une belle première feuille, les autres auront leur chance dans quelques jours.

@Avec les cuillers, on arrive à désolidariser délicatement la petite pousse du bac, avec un petit peu de terreau, ensuite on pince entre ses doigts cette mini-motte, et on tire tout doucement pour arracher les racines.
Ne reste plus qu'à replacer le tout dans un godet avec du terreau tout neuf, et voili!! 
J'y suis arrivée avec une main et demie, un jeu d'enfant.


Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer encore des tulipes, en fleurs depuis 27 jours!!!

mardi 26 avril 2011

Toujours pas de pluie, ça pousse quand même

Un point sur les légumes 14 jours après le précédent, ça avance à grands pas, il faut croiser les doigts pour que les Saints de glace et la lune rousse qui approchent ne soient pas trop féroces!


N°1
Oignons et échalotes ont pris de la hauteur, les épinards-fraises montrent le bout de leurs cotylédons et les salades se sont bien étoffées.
Dans le carré du bas à droite, j'ai planté une courgette et de la coriandre. 

@Ci-dessous mon astuce gain de place pour les salades. Le temps que les nouvelles venues prennent du volume, nous aurons récolté leurs grandes soeurs.















N°2
Ici la ciboulette est en fleurs, j'attends qu'elle s'ouvre avant d'en tailler un pied.
Devant le carré de salades, j'ai planté du basilic, un peu précoce, mais je le protégerai la semaine prochaine.

@Voici mon astuce anti -dézingage de poivrons!!
Ils sont très fragiles au départ, supportent mal le vent et craignent le moindre coup de frais, alors on leur fait une cabane en ardoises qu'on enlèvera dès qu'ils seront assez fort. Les ardoises les protègent des courants d'air et leur diffusent la chaleur qu'elles emmagasinent.















N°3 
Même topo que dans les deux premiers: ça pousse, mais si vous connaissez une danse de la pluie (pour la nuit), ça m'intéresse nos réserves se vident...

Et surprise:



Z'avez vu mes RADIS!!!!



Et dans la serre, ça se passe de commentaire:





Je vous avais prévenu(e)s pour les poils...

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