中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

《河北省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊点管理条例（草案征求意见稿）》印发

可通过以下方式将《河北省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊点管理条例(草案征求意见稿)意见建议反馈表》(附件2)反馈我们，截止时间为2025年6月27日。

政策法规小餐饮,小食杂店
2025-05-28 11:12:53 11016次浏览
衢州辣粽子独树一帜，产业发展还有待标准化

衢州粽子产业具有广阔的发展前景，但也面临诸多挑战。通过政府、企业和社会各方的共同努力，加强品牌建设，提升产品质量，拓展营销渠道，衢州粽子产业有望实现转型升级，成为推动衢州经济发展的新引擎，让更多的人品...

热点关注粽子生产标准,机械化生产
2025-05-27 11:56:06 13882次浏览
汕头市市场监管局部门组织开展节前粽子食品安全全链条监管

端午将至，为保障节日期间市民吃上“安心粽”、“放心粽”，汕头市市场监管局组织对粽子生产企业、销售主体和服务者等开展节前粽子食品安全检查，以“严监管”为节日食品安全保驾护航。

地方动态食品加工,餐饮,标签
2025-05-27 09:37:28 11190次浏览
《安徽省食品摊贩备案管理办法（修订征求意见稿）》发布

公告日期：2025年5月23日至2025年6月23日

政策法规餐饮,食品摊贩
2025-05-26 13:40:39 12027次浏览
江苏超悦农业公布发明“一种适用于禽类加工蒸煮一体原位冷却装置”

本发明通过外置风机以及多个不同位置的气动蝶阀的设置，通过控制不同气动蝶阀的开启，能够实现多种效果，在对食品冷却的过程中，通过将外侧空气注入锅胆的内部对食材进行冷却，能够避免食品加工完成后转移过程中暴露...

企业动态肉制品加工设备,蒸煮炉
2025-05-23 14:03:53 13196次浏览
佳嘉能源公布发明“一种基于中央厨房的无人值守生鲜冷链系统”

本发明提出一种基于中央厨房的无人值守生鲜冷链系统，涉及生鲜产品配送技术领域，包括：中央服务器，其用于接收用户订单。

企业动态中央厨房,冷链
2025-05-23 10:58:22 13409次浏览
《海南省市场监督管理局食品经营许可实施细则》政策解读

许可审查通用要求，主要规定食品经营者的制度、人员、经营场所选址与环境、布局流程、设备设施等通用许可审查要求。

政策法规食品安全,市场监管
2025-05-22 16:16:31 12004次浏览
粽味革新：馅料里的市场脉动与匠心挑战

粽子馅料的持续创新升级，背后折射出丰富的市场心理，也对生产工艺与加工技术提出了全新挑战。

市场分析蒸煮炉,速冻,冷冻
2025-05-22 13:30:47 13874次浏览
南京乐鹰荣获2024年度中国轻工业联合会科学技术奖一等奖!

除了米饭主食关键技术之外，南京乐鹰还拥有“超高温蒸烤流水线、智能连续式炖煮流水线、全自动油炸流水线、全自动速冻炒饭流水线、连续式煮面流水线、冷链鲜食米饭流水线”等预制食品的整体解决方案。

企业动态中式主食和菜肴智能加工,超高温蒸烤流水线,智能连续式炖煮流水线
2025-05-20 16:21:39 11672次浏览
科技厨房“烹”出海外市场

无菌米饭生产线、净菜生产线、自动炒菜机……随着技术迭代升级，中央厨房已成为餐饮供应链的重要组成部分。

企业动态无菌米饭生产线,净菜生产线,自动炒菜机
2025-05-20 16:15:26 9860次浏览
博莱食品产业园数智化工厂竣工投产

2025年5月10日，博莱食品产业园数智化工厂竣工投产暨新品品鉴会盛大启幕。

企业动态滚揉腌制,搅拌,灌装
2025-05-19 11:28:58 11344次浏览
《餐饮业促进和经营管理办法》发布

《餐饮业促进和经营管理办法》已经2024年12月26日商务部第17次部务会议审议通过，并经国家发展改革委同意，现予公布，自2025年6月15日起施行。

政策法规中央厨房设备,消毒杀菌,商用厨具
2025-05-19 10:22:13 20595次浏览
新修订《餐饮业促进和经营管理办法》的解读

《办法》即将于6月15日起实施。下一步，商务部将通过培训、调研座谈等方式，指导地方商务主管部门准确理解和把握本次《办法》修订的主要背景和内容，加强宣传解读，依法履职尽责，增强行业发展信心，积极推动餐饮...

政策法规餐饮业,餐饮消费
2025-05-19 10:18:37 13341次浏览
青岛市李沧区市场监管局召开食品小作坊提档升级工作部署会

5月14日，李沧区市场监管局组织全区在产在营小作坊及各市场所相关监管人员召开2025年食品小作坊提档升级工作部署会，压实食品安全主体责任，推动全区食品小作坊行业规范化发展。

地方动态食品加工,
2025-05-19 10:02:06 10573次浏览
《餐饮业促进和经营管理办法》修订发布

《办法》包括25条，较原办法增加1条。《办法》修订突出促进导向，增加餐饮业对外交流合作、数字化发展、标准制修订、地方特色餐饮培育等方面的鼓励性条款，引导餐饮业高质量发展。

政策法规餐饮行业,中央厨房
2025-05-19 09:29:32 10974次浏览

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诸城市旭鑫食品机械有限公司

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中央厨房整体规划和全套设施，净菜加工整套设备，涡流清洗流水线，净菜配送流水线，果蔬清洗加工设备，洗袋风干烘干流水线，巴氏杀菌漂烫杀青流水线，水产品加工设备，全自动行星炒锅，肉类加工设备

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