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答复|关于讲好酸汤人文健康故事助力酸汤产业高质量发展的建议

贵州省工业和信息化厅围绕省委省政府关于酸汤产业的工作部署，持续完善顶层设计，优化酸汤产业布局，协同多方力量，推动“凯里酸汤”产业高质量发展。

地方动态酸汤产业,餐饮,火锅
2025-12-26 16:34:47 1825次浏览
《贵州省推动黔菜产业高质量发展行动计划（2025—2027年）》政策解读

《行动计划》从总体要求、主要任务、保障措施三个方面提出十三项具体举措，精准破解黔菜产业发展痛点。

政策法规黔菜产业
2025-12-26 15:52:38 1858次浏览
宁德市召开2025年市食安委全体成员会议

会议强调：食品安全是民生工程、民心工程，是最基本的民生保障。

行业会议食品安全,明厨亮灶
2025-12-26 09:39:47 2353次浏览
冬日灌香肠热潮起食品机械撑起“烟火气”

在一个猪肉摊位上，新鲜猪肉经过切块、绞肉、拌料、灌肠等一系列工序，短短半小时就能完成数十斤香肠的灌制，而这背后，是多款食品机械的默契配合。

市场分析绞肉机,滚揉机,灌肠设备,烟熏炉,风干设备
2025-12-24 14:35:56 5432次浏览
聚焦刚需赛道：适配普通人的食品创业设备

16岁烤鸡少年的故事告诉我们，创业从无高低门槛之分，关键在于选对赛道和工具。一台高适配性的食品机械设备，是普通人开启创业之路的“金钥匙”，它能降低技术门槛、控制投入风险、放大产品优势，让你在烟火气里赚...

热点关注全自动炒货机,封口机,榨油机
2025-12-24 11:32:36 6135次浏览
从“烤鸡少年”爆火看商用烤鸡设备选择

对烤鸡创业者而言，设备是决定口感与出餐效率的核心——选对设备既能复刻爆款风味，又能提升出餐速度、控制运营成本。

热点关注烤鸡设备,烤炉,电烤炉
2025-12-24 10:46:32 6222次浏览
《新型餐饮集中式厨房基础设施建设与食品安全管理规范》立项

请起草单位按照《中国烹饪协会团体标准管理办法》有关要求，广泛征求意见，严格把控标准质量，增强标准的适用性和实效性，按期完成标准编制的相关工作。

政策法规中央厨房,商用厨具
2025-12-24 08:44:14 5401次浏览
散发展→协同共治，常熟市家宴产业联合会正式成立！

接下来，常熟市市场监管局将继续履行好监管与服务职责，积极发挥指导作用，支持联合会依法依章程开展工作，为推动我市家宴产业高质量发展作出积极贡献。

地方动态餐饮,厨房设备
2025-12-22 13:35:24 6934次浏览
世界中餐业联合会团体标准《川菜餐厅评价规范》评审会在京召开

经过现场评审，与会专家一致通过了《川菜餐厅评价规范》团体标准，并建议起草单位根据评审意见进行修订、完善。专家评审组组长郭晓赓宣布评审结果。

行业会议川菜餐饮
2025-12-19 15:46:27 7000次浏览
《福建省餐厨垃圾管理办法》政策解读

《管理办法》主要包括总则，规划和建设，餐厨垃圾产生、收集运输和处置，监督管理等四个部分。

政策法规餐厨垃圾处理
2025-12-19 11:09:00 9016次浏览
《福建省餐厨垃圾管理办法》印发

本办法自颁布之日起实施，有效期5年。

政策法规餐饮,餐厨垃圾处理
2025-12-19 11:03:44 8730次浏览
当AI握住锅铲：炒菜机器人正“炒”出餐饮业未来

2025年是炒菜机器人进入餐饮行业的“爆发元年”，已经逐渐落地。随着技术迭代与政策护航的双重加持，炒菜机器人不仅会持续突破烹饪精度、口味适配的技术瓶颈，更将深度融入连锁餐饮、家庭厨房等多元场景。

热点关注炒菜机器人,具身智能
2025-12-17 17:22:46 9749次浏览
西双版纳小糯玉米团体标准正式发布

近日，《西双版纳小糯玉米》(T/YNBX 543—2025)团体标准正式发布，标志着西双版纳特色农产品标准化建设取得新突破。

政策法规农产品,小糯玉米产业
2025-12-17 13:25:54 9911次浏览
内蒙古：《餐饮服务单位厨房清洁指南》等6项地方标准发布

标准文本可在全国标准信息公共服务平台、内蒙古自治区市场监督管理局网站和内蒙古标准文献公共服务平台免费查阅。

政策法规餐饮,食安封签,厨房清洁
2025-12-17 10:51:41 11284次浏览
食品机械设备网与您相约深圳食品及加工包装展览会

食品机械设备网携合作伙伴卡塞尔机械(浙江)有限公司前来参展，展位号5D05，欢迎新老用户莅临展位沟通与合作。

本站速递餐饮设备,包装机械
2025-12-15 16:26:09 10475次浏览