Privacy verklaring

Posts tonen met het label Food. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Food. Alle posts tonen

vrijdag 9 januari 2026

Snow, soup and socks

We hebben al dagen sneeuw, niet zoveel als in het noorden van Nederland, maar ik geniet ervan. 

We've had snow for days, not as much as in the north of the Netherlands, but I'm enjoying it.


Er lagen geen soepgroenten meer in de diepvries, dus Michiel haalde afgelopen maandag verse groenten in de winkel (bloemkool, wortelen, pastinaak, knolselderij, ui, prei, bosje selderij en bosje peterselie). Daarna werd alles gewassen, geschild en klein gesneden.
Nu liggen er weer 9 zakjes met elk 450 gram soepgroenten in de diepvries.  Ik hou van soep met dit winters weer.

No more soup vegetables in the freezer, so Michiel went on Monday to the store to get some fresh vegetables (cauliflower, carrots, parsnips, celeriac, onion, leek, a bunch of celery, and a bunch of parsley). Then he washed everything, peeled it, and chopped it.
Now there are nine bags of soup vegetables, each containing 450 grams, in the freezer. I love soup in the winter.


Ik heb ook de Wild Wood sjaal even aan de kant gelegd omdat mijn handen last kregen van de zwaarte van de sjaal. 
Nu even een nieuw paar sokken opgezet, de Village Fete socks van Kay Jones. Op de voorkant een ajour streepje en op de achterkant een ribbel patroontje. 

I also put the Wild Wood shawl aside for a while because my hands were starting to feel the weight of it.
I started a new pair of socks, the Village Fete socks by Kay Jones. They have lace stripe on the front and a garter pattern on the back. 


Het zelfstrepend garen is van Nicole C Mendez uit de Harry Potter serie, genaamd Hogwarts Acceptance Letter van Januari 2021. Ik heb me ook opgegeven voor de Zodiac (dierenriem) serie die deze maand gestart is.

The self-striping yarn is by Nicole C Mendez from the Harry Potter series, called Hogwarts Acceptance Letter from January 2021. I also signed up for the Zodiac series, which started this month.

Gisteren ontving ik het garen (Knoll Supersoft) van Bregina.nl. Het eerste pakket zijn de 21 kleuren voor de Fifty Stripes col, 50 verschillende Fair Isle randjes.
Ik wil dit jaar graag Fair Isle leren breien en toen ik deze col zag, dacht ik meteen ... dit wordt mijn eerste project.

Yesterday I received the yarn (Knoll Supersoft) from Bregina.nl. The first kit contains 21 colors for the Fifty Stripes cowl, 50 different Fair Isle stripes.
I'm eager to learn Fair Isle knitting this year, and when I saw this cowl, I immediately thought... this will be my first project.


Ik zag dat ze ook mooie seizoenspakketten hadden en ik koos voor het lente pakket. Wat ik daarmee ga maken weet ik nog niet.

I saw they also had lovely seasonal kits, and I chose the spring kit. I'm not sure what I'll make with it yet.


 

vrijdag 27 september 2019

Diary August 26 - September 27

Het lijkt wel of de dagen voorbij vliegen. Ik zag dat het alweer ruim 1 maand geleden is dat ik op mijn blog schreef. Ik heb niet echt het gevoel dat ik nu veel gedaan heb waar ik over kan schrijven, maar doe ik het vandaag niet, dan is straks weer 1 maand voorbij gevlogen.
26 augustus:
Ik ben begonnen met de In The Dunes Wrap van Curious handmade. Het is het 4e patroon van de Shawlsociety4.

It seems like the days fly by. I saw that it was already over 1 month ago that I wrote on my blog. I don't really feel that I have done much that I can write about now, but if I don't do it today, then another month will have flown by.
August 26:
I started with the In The Dunes Wrap from Curious handmade. It is the 4th pattern from the Shawlsociety4.


Het garen is van een advent kalender van vorig jaar, van Flock on the plain. De kleuren zijn zo mooi. Ik ben nog steeds met de 2e kleur bezig.

The yarn is from an advent calendar from last year, from Flock on the plain. The colors are so beautiful. I'm still knitting with color 2.


27 augustus:
Ook vandaag stijgen de temperaturen weer flink, dus vanmorgen al op tijd naar buiten met mijn ontbijt (speltpap met half theel. cacao, halve banaan, eetl. notenmix en klein scheutje suikervrije grenadine siroop) en mijn breiwerk.

August 27:
The temperatures are also rising high today, so early this morning I already got
outside on time with my breakfast (spelled porridge with half teaspoon cocoa, half banana, tbsp nut mix and a little dash of sugar-free grenadine syrup) and my knitwear.


29 augustus:
Ik ben begonnen met de 4e kleur voor The Dunes Wrap van Curious handmade.

August 29:
I started with my 4th color on The Dunes Wrap from Curious handmade.


Kleur 3 heeft een zilverdraadje in het garen.

Color 3 had a silver stellina in it.


31 augustus:
Vandaag een heerlijke dag gehad bij The Log Cabin in Hillensberg,  volop genoten van het heerlijke gezelschap van vriendinnen.
Ook de stoffen en achtergrondstof gekocht voor de Beyond the Porch quilt van Natalie Bird, want die quilt heb ik nu al een paar keer bij Jacqueline van The Log Cabin gezien en ik vind hem zo mooi in de stofjes zoals zij hem gemaakt heeft.

August 31:
We had a lovely day at quilt shop The Log Cabin in Hillensberg (Germany) today and I bought the fabrics for the Beyond the porch quilt from Natalie Bird, because I really like that quilt.


Daarnaast nog een leuk paneel met verschillende bouwwerk voertuigen gekocht, alsook wat piratenstofjes en Michiel koos de lap met dieren uit.

I also bought a panel with construction vehicles, some pirate fabrics and Michiel found a fabric with lovely animals.


5 september:
Begonnen met de I Spy quilt voor mijn aankomend kleinkind dat rond 24 december geboren zal worden.

September 5:
I started with the I Spy quilt for my grandchild that will be born around December 24.
 


Natuurlijk alle lapjes uitgelegd, zodat ik kon zien of ze goed verdeeld zijn.

First I lay out all the pieces, so I could see if they were in the right place.


8 september:
Kijk eens wat een prachtige plant ik kreeg, een "Mandrake". Mijn petekind Amy heeft van een bestaande ficus een Harry Potter plant gemaakt, ik ben er heel blij mee.

September 8:
Look what a wonderful plant I got, a "Mandrake". My godchild Amy has turned an existing ficus into a Harry Potter plant, I am very happy with it.



9 september:
Zo leuk om alle 195 verschillende kinderstofjes aan elkaar te zetten voor de I Spy quilt (Ik zie, ik zie, wat jij niet ziet). Wat zal mijn kleinkind hier jaren plezier van hebben.

September 9:
So much fun to sew all those 195 different childrens fabric together for the I Spy quilt. I hope my grandchild will enjoy this for years.







12 september:
Eindelijk dan toch begonnen met mijn allereerste sok. Het patroon heet Escher blocks for beginners en is te vinden op Ravelry. Het gaat niet zo heel snel maar wat is dit leuk om te doen. Ook de eerste keer dat ik brei met de magische loop op een rondbreinaald.

September 12:
I finally did it. I started my very first sock. The pattern is called Escher blocks for beginners and can be found on Ravelry. It is going slow but it is a lot of fun. This is the first time I knit with magic loop.


14 september:
Elk jaar gaan we naar de pompoendag die georganisserd wordt bij ons in de buurt. Elk jaar weer maakt die familie er veel werk van.

September 14:
Every year we go to the pumpkin day that is organized in our neighborhood. Every year that family makes a lot of work of it.









17 september:
Vandaag kwamen de 4 strengen binnen van The Yarn Lab UK, die ik gewonnen had bij haar give away op Instagram. Zo zijn zo mooi !

September 17:
Today the 4 skeins from The Yarn Lab UK came in, which I won at her give away on Instagram. So its so beautiful!


18 september:
Ik ben opnieuw begonnen met mijn sok. De sok die ik aan het breien was met het grijze garen, bleek veel te los gebreid te zijn. Dus ben ik opnieuw begonnen met deze mooie kleur 2459 van Schachenmayr Regia op rondbreinaald 2.25 mm.

 September 18:
I started again with my sock. The sock that I was knitting with the grey color yarn I ripped out, it turned out my gauge was much to loose. so I started again with this beautiful color 2459 from Schachenmayr Yarns Regia on 2.25 mm circular needle.




19 september:
Gisteren kwamen mijn strengen van Giddy yarns binnen. Enige tijd terug zag ik op haar site de Peter Rabbit kleur (rechts op foto) en ik was verliefd. De kleur links is Sandcastle. Beide zijn prachtig.

September 19:
I got my yarn yesterday from Giddy yarns . When I saw her Peter Rabbit color (on the right) I was in love. The color on the left is Sandcastle. Both are so beautiful.


Al een paar dagen wat last van een buikgriepje, dus echt veel is er niet gedaan, behalve wat quilt steekjes zetten aan de baby quilt.

I didn't do much the last few days except working on the baby quilt. 


21 september:
Tromgeroffel ... mijn allereerste sok is klaar. Nooit gedacht dat ik nog eens sokken zou breien.

September 21:
Drumroll ... I finished my very first sock that I ever knit. Who had thought that I would start knitting socks, but I love it.


27 September:
Inmiddels ben ik halverwege met mijn 2e sok. De I Spy quilt voor kleinkind is half doorgequilt en ik heb de 2 dikke boeken van Margreet & Reina Crispijn uitgelezen. Dit waren bij elkaar 1514 bladzijden en ik heb genoten van elk woord !

September 27:
I am now halfway through my second sock. The I Spy quilt for grandchild is half quilted and I have read the 2 thick books by Margreet & Reina Crispijn. These were 1514 pages together and I enjoyed every word!


woensdag 16 januari 2019

Knitting and veggies from the oven

Het gaat zo lekker met mijn Selago Sunset sjaal die ik in mijn vorige bericht liet zien. Ik ben inmiddels aan de buitenste rand begonnen met de kleur Lipstick 💋.

It is going so well with my Selago Sunset shawl that I showed in my previous message. I already started on my outer border with the color Lipstick 💋.


Er zijn zoveel recepten van groenten schotels uit de oven, dit is een versie die ik super vaak maak en hij blijft heerlijk.

There are so many recipes of vegetables dishes from the oven, this is a version that I make very often and it stays delicious.


Groenten uit de oven

Nodig voor 4 personen:
700 gram voorgekookte mini krielaardappelen
2 grote paprika's
250 gram champions
2 uien
2 rode uien
6 teentjes knooflook
5 grote tomaten of een stuk of 35 cherry tomaatjes
1 courgette (hiervoor kun je ook een aubergine nemen)
zeezout en 4 seizoenen peper
tijm, oregano en rozemarijn.
Braadslee, de mijne is 26cm x 39cm x 4 cm

Vet je braadslee met olie in. Snij alles in kleine stukjes en verdeel over de braadslee de aardappelen, paprika's, champions, uien, knoflook, tomaten en courgette. Strooi er naar smaak zeezout, peper, tijm, oregano en rozemarijn over. Sprenkel wat olie over alles heen en schuif de braadslee voor ongeveer 40-45 minuten in de oven op 220°C. Schep de groenten halverwege de tijd even goed om. Indien nodig nog een beetje olie toevoegen.


Veggies from the oven

Needed for 4 people:
700 grams of pre-cooked mini new potatoes
2 large paprika
250 grams of champions
2 onions
2 red onions
6 cloves of garlic
5 large tomatoes or something like 35 cherry tomatoes
1 zucchini (you can also take an eggplant for this)
sea ​​salt and 4 seasons pepper
thyme, oregano and rosemary.
Roasting pan, mine is 26cm x 39cm x 4 cm

Grease your roasting pan with oil. Cut everything into small pieces and spread over the roasting pan the potatoes, paprika's, champions, onions, garlic, tomatoes and zucchini. Sprinkle some sea salt, pepper, thyme, oregano and rosemary over it. Sprinkle some oil over everything and slide the roasting pan for about 40-45 minutes in the oven at 220° C. Turn the vegetables halfway through time and add a little oil if necessary.



zondag 26 augustus 2018

Diary July 30 - August 27

Alweer 1 maand voorbij zonder op mijn blog geschreven te hebben, dus ik ga maar weer een soort van dagboek schrijven ;-) 
30 juli: Als ik onder narcose ben geweest, dan ben ik nooit ziek, alleen dagen aan een stuk erg moe. Nu dus geen ingewikkeld breipatroon, maar gewoon een beetje relax appliceren waarbij ik niet teveel hoef na te denken.

Already 1 month passed without writing on my blog, so I'm going to do a sort of diary again ;-)
Juli 30: If I have been anesthetized, then I'm never ill, only very tired for days at a time. Now no complicated knitting pattern, but just a little relax applique, so I don't have to think too much.


2 Augustus: Heerlijk ijs gegeten bij IJssalon Florence, wat waren ze lekker.

August 2: We went for some ice cream at a local ice cream shop. 

Mijn ijscoupe / mine ice cream

 Michiels ijs / Michiels ice cream

3 Augustus: Vanmorgen met een paar quiltvriendinnen van de Gunnerij uit Nederweert naar  Patch and Stitch geweest. Tja en als je eenmaal daar bent ...





August 3: I went to quiltshop Patch and Stitch this morning with some quilt friends.


en nog maar 3 rondjes te gaan en ik kan het middenstuk in elkaar gaan zetten van de A day at the park quilt van Susan Smith . 

Only 3 circles to go and I can put them all together. It is for the middle part of the A day at the park quilt from Susan Smith.


4 Augustus: Bijna klaar met deel 2 van de Crown Wools MKAL van Casapinka. Nu mijn neus ietsjes beter is, hoop ik ook meer te kunnen breien. Buiten in de tuin kijkend naar de super leuke podcast van Yarniadesigns.

August 4: I'm almost done with my clue 2 of the Crown Wools MKAL from Casapinka . Now my nose is a bit better, I hope I can knit more. Outside in the garden watching the wonderful podcast from Yarniadesigns.


's Avonds lekker makkelijk gegeten, aspergesoep met afbakstokbroodje ham/kaas.

We ate easy tonight, asparagus soup with bake baguette ham/cheese. 


5 Augustus: Deel 2 van de Crown Wools MKAL van Casapinka is klaar. Nu door met deel 3 die met een hele lichte grijze kleur wordt gedaan.

August 5: I finished my clue 2 of the Crown Wools MKAL from Casapinka . Now I can start with clue 3 for which I'm going to use a very light grey color.



7 Augustus: Mijn garens van Strawberry Fields Yarns zijn ook binnen. Op de 1e foto van links naar rechts: Watery spring rainbow, Unicorn Tales, Horcrux Harry Potter.
Op foto 2 zie je het garen van de maandelijkse Boek club van juli, deze maand was het The lion, the witch and the wardrobe (Chronicles of Narnia). De kleur heet Narnia. Erbij zat een mooie pin van Aslan de leeuw en een potje wax om te branden.

August 7: I got my yarn from Strawberry Fields Yarns and boy oh boy, those colors are amazing. From left to right : Watery spring rainbow, Unicorn Tales, Horcrux Harry Potter.
Second picture: this is the yarn from the July book club. It was from The lion, the witch and the wardrobe. The color is called Narnia. A beautiful pin of Aslan was included and a little pot with wax melt.



En daar is ineens kleur 4 die toegevoegd kan worden aan de Crown Wools MKAL

And suddenly there is color 4 that can be added to the Crown Wools MKAL


Het gaat super lekker en deel 3 van de Crown Wools MKAL is dan ook snel af.

It goes super nice, I finished clue 3 of the Crown Wools MKAL.



10 Augustus: De grannie squares van week 10 voor de Vibrant Vintage 2018 deken van Cypress Textiles zijn klaar.

August 10: Week 10 is made for the Vibrant Vintage 2018 blanket from Cypress Textiles.


11 Augustus: Dit ging zo lekker, ook de grannie squares van week 11 voor de Vibrant Vintage 2018 deken van Cypress Textiles zijn klaar.

August 11: This went so very well, I also finished week 11 for the Vibrant Vintage 2018 blanket from Cypress Textiles.


12 Augustus: Van kleur Alium door naar kleur Peony, deel 4 van de Crown Wools MKAL is af.

August 12: From color Alium to color Peony, I finished clue 4 of the Crown Wools MKAL.



14 Augustus: Het feestje gaat verder, inmiddels is Loganberry ook gearriveerd. Deel 5 van de Crown Wools MKAL is klaar.

August 14: The party continues, now Loganberry has also arrived. Clue 5 of the Crown Wools MKAL is finished.



16 Augustus: De kleur Loganberry en deel 6 vloog van de naalden en nu mag ik verder met de kleur Parma en deel 7 van de Crown Wools MKAL van Casapinka.

August 16: The color Loganberry and clue 6 flew off the needles and now I may continue with color Parma and clue 7 of the Crown Wools MKAL from Casapinka.



18 Augustus: Van kleur Parma naar kleur Orchid, deel 7 van de Crown Wools MKAL van Casapinka is klaar, nu door met deel 8.

August 18: From color Parma to color Orchid, clue 7 of the Crown Wools MKAL from Casapinka is made, now further with clue 8.



Lunch vandaag: brood belegd met brie, walnoten, rozijnen, zongerijpte tomaatjes en besprenkeld met wat honing. Ernaast rucola met komkommer en aarbeien en een yoghurt dressing. Dat was smullen.

Lunch today: Bread topped with brie, walnuts, raisins, sun-ripened tomatoes and sprinkled with honey. Next to it, arugula with cucumber and strawberries and a yoghurt dressing. It was so delicious.


22 Augustus: De kleur Orchid van deel 8 van de Crown Wools MKAL van Casapinka is klaar, nu kan ik verder met de kleur Thistledown.

August 22: The color Orchid from clue 8 of the Crown Wools MKAL from Casapinka is made, now I can work with color Thistledown.



Bij Flock on a Plain zag ik dat ze een Gilmore Girls garen advent kalender had en aangezien ik stapelgek op deze serie ben, had ik geen andere keus dan me aan te melden hihihi .... De inschrijvingen zijn inmiddels gestopt.

I saw that Flock on a plain had some Gilmore Girls yarn advent calendars and because I just love that series, I had to join in the fun hihihi ... The pre-orders are now ended.


24 Augustus: petekind gaat winkelen en komt sokken tegen waarvan ze weet dat haar tante die geweldig vind. Zij weet waar ik van hou ;-)

August 24: My godchild went shopping and saw these socks. She knew I would love them and yes I do ;-)


Het middenstuk van de A day at the park quilt van Susan Smith is klaar. Nu kan ik verder met de vissenrand.

The middle part of the A day at the park quilt from Susan Smith is done. Now I can start working on the border with the fishes.


26 Augustus: Het weer begint kouder te worden en dan denk ik meteen aan de herfst, daarom mijn vakjeskast gevuld met herfst/halloween dingetjes.

August 26: The weather is starting  to be colder again, so I filled my cubby organizer with autumn/halloween things.


Mijn deel 9 van de Crown Wools MKAL van Casapinka is ook klaar. Nu verder met kleur Viola en deel 10. In totaal zijn er 12 delen, dus hij is bijna af.

and I finished clue 9 of the Crown Wools MKAL from Casapinka. Now I can start with color Viola and clue 10. In total there are 12 clues, so the end is near.



Ik denk dat de meeste het inmiddels nu wel weten, maar voor diegene die het gemist hebben:
Voor wie nog steeds de oplossing zoekt, zodat hij weer emails met reacties van zijn blog kan  ontvangen, HIER (klik) vind je de oplossing.

For the ones who still needs a solution  to fix the problem, so you get again emails when someones leaves a comment on your blog, read it on Jo's blog (click).