Mentás forró fehér csokoládé

Hozzávalók 2 személyre:

4 dl kókusztejszín

10 dkg fehér csokoládé

6–8 friss vagy szárított mentalevél

a tálaláshoz:

kókusztejszín

mentalevél

A kókusztejszínt az apróra tördelt csokoládéval és a mentával kis lángon, időnként megkeverve forróra melegítjük, majd lefedve kb. 15 percig pihentetjük. Eltávolítjuk a mentát, szükség szerint újramelegítjük az italt, végül poharakba adagoljuk. Lágy habbá vert kókusztejszínnel koronázva, mentával díszítve azonnal tálaljuk.

A receptet a Kókusz Világ támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. márciusi számában.

Tojáslikőr 3

Hozzávalók kb. 6 dl-hez:

2 dl tejszín

2 dl sűrített tej

1 vaníliarúd

5 tojássárgája

10 dkg porcukor

1 pici csipet só

3 dl vodka

A tejszínt a sűrített tejjel, a felhasított vaníliarúd kikapart magjaival és a vaníliahüvellyel kis lángon, időnként megkeverve forrásig melegítjük. A tűzről levéve 1/2 órát pihentetjük.

A tojássárgáját vastag aljú lábasban kikeverjük a porcukorral és a sóval. A vaníliás tejszínt leszűrjük, a tojássárgájához adjuk, és kis lángon, folyamatosan kevergetve besűrítjük. A tűzről lehúzva elvegyítjük a vodkával, majd csinos üvegbe töltjük. Hűtőben tároljuk.

A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. decemberi számában.

Kökénylikőr

Hozzávalók kb. 5 dl-hez:

50 dkg kökény

50 dkg cukor

6 dl vodka

fahéjrúd (elhagyható)

A kökényt alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, nagyobb befőttesüvegbe tesszük. Rászórjuk a cukrot, felöntjük a vodkával – ízlés szerint fahéjat is tehetünk bele –, és lezárjuk. 2 hónapig érleljük, közben naponta átkeverjük/felrázzuk, hogy fel tudjon oldódni benne a cukor. Végül gézlapon átszűrjük, és üvegbe töltjük.

Tipp: a kökény savanykásan fanyar ízű gyümölcs, íz- és zamatanyaga azonban megváltozik, amikor az első dér megcsípi, ezért a likőrt érdemes dércsípte termésből készíteni.

A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2019. novemberi számában.

Kókuszlikőr 2

Hozzávalók kb. 6 dl-hez:

4 dl kókusztejszín

3–4 evőkanál cukor

2 evőkanál vaníliakivonat

2 dl fehér rum

A kókusztejszínt a cukorral felforraljuk. A tűzről levéve belevegyítjük a vaníliát, majd hűlni hagyjuk. Elkeverjük a rummal, 10 napig érleljük. Üvegbe szűrve, lehűtve kínáljuk.

A receptet a Kókusz Világ támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2019. decemberi számában.

Mézes túróturmix

Hozzávalók 2 személyre:

25 dkg laktózmentes túró

10 dkg méz

3 dkg laktózmentes vaj

1 evőkanál vaníliás cukor

1 dl laktózmentes tej

2 dl gyümölcsnektár (pl. meggy)

a tálaláshoz:

kókuszreszelék

A hozzávalókat turmixgépbe tesszük, és alaposan összeturmixoljuk. Poharakba adagoljuk, tetejüket kókuszreszelékkel hintjük meg. Azonnal fogyasztjuk.

A receptet a Mizo támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2018. augusztusi számában.

Gyümölcsös forralt bor

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók:

2 5 0   m l   v í z

5 0 0   m l   a n a n á s z l é

2 5 0   m l   n a r a n c s l é

k b .   1 0 0   g   a r a n y b a r n a   n á d c u k o r

1    c s o m a g   ( 2 0   g )   g y ü m ö l c s ö s f o r r a l t b o r - f ű s z e r k e v e r é k

2   b i o n a r a n c s

1   ü v e g   s z á r a z   v ö r ö s b o r   ( 7 5 0   m l )

a tálaláshoz:

c i t r o m -   é s / v a g y   n a r a n c s k a r i k a

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A narancs héját zöldséghámozóval vékonyan lehámozzuk. A vizet, az ananász- és narancslevet, a nádcukrot, a fűszerkeveréket és a narancshéjat felforraljuk, majd kis lángon kb. 15 percig főzzük. Hozzáöntjük a bort, és forrásig melegítjük. Leszűrjük, csészékbe adagoljuk, citrom- és/vagy narancskarikával díszítve tálaljuk.

Mézes kökénylikőr

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók kb. 800 ml-hez:

8 0 0   g   k ö k é n y

5 0   g   v a n í l i á s   c u k o r

5   e v ő k a n á l   m é z

2   f a h é j r ú d

1 , 1   l   g y ü m ö l c s p á l i n k a   v a g y   f e h é r   r u m

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A kökényt megmossuk, lecsepegtetjük, burgonyanyomóval kissé megtörjük (maradhatnak benne ép szemek). Elkeverjük a vaníliás cukorral és a mézzel, lefedve 1 éjszakán át állni hagyjuk. Másnap hozzáadjuk a fahéjat és a pálinkát, nagyobb befőttes üvegbe töltjük, lezárjuk. 2 hónapig érleljük, közben naponta átkeverjük/felrázzuk. Végül gézlapon átszűrjük, és üvegbe töltjük. (A kökény savanykásan fanyar ízű gyümölcs, íz- és zamatanyaga azonban megváltozik, amikor az első dér megcsípi, ezért a likőrt érdemes dércsípte termésből készíteni.)

Málnás bólé

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók:

1 0 0   m l   v í z

6 0   g   c u k o r

k b .   3 5 0   g   m á l n a

7 5 0   m l   s z á r a z   f e h é r b o r   j é g b e   h ű t v e

5 0 0   m l   m u s k o t á l y o s   p e z s g ő   j é g b e   h ű t v e

a tálaláshoz:

l i m e -   é s / v a g y   c i t r o m k a r i k a

j é g k o c k a

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A vízből és a cukorból szirupot főzünk. Lehűtjük, beleszórjuk a megtisztított málnát, és 1/2 órára hűtőbe tesszük. Felöntjük a borral és a pezsgővel. Poharakba adagolva, citruskarikával és jégkockával kínáljuk.

Gyümölcsös jégkocka

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók:

m á l n a

s z e d e r

á f o n y a

m e n t a l e v é l

c i t r o m f ű l e v é l

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A gyümölcsöket és a leveleket megtisztítjuk, tetszőleges elrendezésben jégkockatartóba adagoljuk. Felöntjük hideg vízzel, és fagyasztóba tesszük. A gyümölcsös-mentás-citromfüves jégkockákkal limonádékat, szörpöket ízesítünk, díszítünk.

Epres-kivis smoothie

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók 2–3 személyre:

2 5 0   g   é r e t t ,   í z e s   e p e r

2   n a g y o b b ,   é r e t t   k i v i

k b .   2   e v ő k a n á l   m é z

1 0 0 – 2 0 0   m l   v í z

n é h á n y   j é g k o c k a

a díszítéshez:

c i t r o m f ű l e v é l

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

Az epret és a kivit megtisztítjuk, feldaraboljuk, a turmixgép kelyhébe halmozzuk. A méz, a víz és a jégkocka hozzáadásával turmixoljuk. Poharakba adagolva, citromfűlevéllel díszítve azonnal tálaljuk és fogyasztjuk.

Tojáslikőr 2

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók kb. 1 l-hez:

5 0 0   m l   t e j

2 5 0   m l   z s í r o s   t e j s z í n

2 0 0   g   p o r c u k o r

1   e v ő k a n á l   v a n í l i á s   c u k o r

1   v a n í l i a r ú d

5   t o j á s s á r g á j a

2 5 0   m l   v o d k a

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A tejet a tejszínnel, a porcukor felével, a vaníliás cukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival kis lángon felforraljuk (beledobhatjuk a vaníliahüvelyt is). A tűzről levéve hagyjuk kihűlni. A tojássárgáját krémesre, habosra keverjük a maradék porcukorral, majd belevegyítjük az átszűrt vaníliás tejet és a vodkát. Üvegbe töltjük. 1 hétig hűtőben érleljük, közben naponta felrázzuk. 2–3 hétig eláll.

Bounty likőr

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók 1 l-hez:

2 0 0   m l   k ó k u s z t e j s z í n

3 0   g   k ó k u s z r e s z e l é k

3 0 0   m l   v í z

3 0 0   g   c u k o r

2 0 0   g   c s o k o l á d é   ( l e g a l á b b   7 0 %   k a k a ó t a r t a l m ú )

2 5 0   m l   v o d k a

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A kókuszreszeléket a kókusztejszínbe forgatjuk, 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap szoba-hőmérsékletűre melegítjük, és botmixerrel – lehetőleg minél alaposabban – pépesítjük. Kis lángon, állandóan kevergetve felolvasztjuk benne a darabokra tördelt csokoládét. A cukorból a vízzel szirupot főzünk, és kézi habverővel a még meleg tejszínes csokoládéba vegyítjük. Miután teljesen kihűlt, elkeverjük a vodkával. Apró lyukú szűrőn átszűrjük, fogyasztásig hűtőben tároljuk. Azonnal kínálhatjuk, de jót tesz neki, ha 2–3 hétig állni hagyjuk – hogy az ízek összeérjenek –, közben időnként felrázzuk.

A receptet a Kókusz Világ támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2017. decemberi számában.

Tonkababos-csokoládés kávé

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók 2 személyre:

2   a d a g   f r i s s e n   f ő t t   k á v é

8 0   g   é t c s o k o l á d é

1 5 0   m l   v í z

t o n k a b a b

k b .   1 0 0   m l   t e j s z í n

k e v é s   c u k o r

f e h é r   é s   b a r n a   r ö v i d   k a n d i s c u k o r p á l c a

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A kávét csészékbe öntjük. A vizet felforraljuk, feloldjuk benne a csokoládét, és a kávé csorgatjuk. Ízesítjük reszelt tonkababbal. A tejszínből cukorral és kevés reszelt tonkababbal kemény habot verünk, csillagcsöves habzsákból a csokoládés kávéra halmozzuk. Kandiscukorpálcákkal azonnal tálaljuk.

A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2017. szeptemberi számában.

Joghurtos körteturmix

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók 2 személyre:

4   k ö r t e

1   k i s   p o h á r   ( 1 5 0   g )   l a k t ó z m e n t e s   n a t ú r   j o g h u r t

1 5 0   m l   l a k t ó z m e n t e s   t e j

1   t e á s k a n á l   m é z

1   t e á s k a n á l   v a n í l i a k i v o n a t

4   j é g k o c k a

a tálaláshoz:

k ó k u s z r e s z e l é k

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A körtét megmossuk, megszárítjuk, negyedeljük, a magházát eltávolítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített, 210 fokos sütőben puhára sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd a gyümölcshúst kikaparjuk a héjból. A körtepépet a többi hozzávalóval turmixoljuk, majd poharakba adagoljuk. Tetejét szárazon pirított kókuszreszelékkel díszítjük, és azonnal fogyasztjuk.

Mexikói reggeli csokoládéital

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók 2 személyre, 2,5 dl-es csészével mérve:

1   b a n á n

1 / 2   c s é s z e   a p r ó   s z e m ű   z a b p e h e l y

1   e v ő k a n á l   c u k r o z a t l a n   k a k a ó p o r

1   t e á s k a n á l   ő r ö l t   f a h é j

1 – 2   t e á s k a n á l   k ó k u s z v i r á g c u k o r

1   c s é s z e   k ó k u s z t e j s z í n

1 / 3   c s é s z e   k ó k u s z v í z

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A fogyasztás előtti este előkészítjük a hozzávalókat: a banánt vékony karikákra vágjuk, fagyasztóba tesszük. A többi alapanyagot – a kókuszvíz kivételével – összekeverjük, jól záródó dobozban hűtőbe tesszük.

Másnap reggel a zabpelyhes elegyet, a banánt és a kókuszvizet összeturmixoljuk, ekkor ízlés szerint még lehet édesíteni. Azonnal tálaljuk és fogyasztjuk.

"Forralt bor" gyerekeknek

Hozzávalók:
1 l 100%-os almalé
1 csomag (20 g) gyümölcsös forralt bor fűszerkeverék
1/2 biocitrom

a tálaláshoz:

1/2 biocitrom

kandiscukorpálca

Az almalevet a fűszerkeverékkel kis lángon felforraljuk.

A tűzről levéve belefacsarjuk a citrom levét, majd leszűrjük.

Poharakba adagoljuk, cikkekre vágott citrommal, kandiscukorral ízesítve fogyasztjuk.

A receptet a Fűszerész támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2017. novemberi számában.

Vaníliás-gyömbéres limoncello

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók kb. 1 l-hez:

1   v a n í l i a r ú d

k b .   5   c m   f r i s s   g y ö m b é r

4   b i o c i t r o m

4 0 0   m l   v í z

4 0 0   g   c u k o r

4 0 0   m l   v o d k a

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A vaníliarudat felhasítjuk, a magjait a cukorhoz kaparjuk, és beledobjuk a hüvelyt is. A gyömbért meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A citromokat alaposan megmossuk, kettőt meghámozunk – vigyázzunk, hogy csak a sárga, illóolajokban gazdag héjat vágjuk le, az alatta lévő fehér, keserű réteg ne kerüljön felhasználásra. A citromhéjdarabokat 1–2 mm vékony csíkokra metéljük, majd az összes citrom levét kifacsarjuk. A készülék táljába öntjük a vizet és a vaníliás cukrot, hozzáadjuk a gyömbért és a citromhéjat. A gőzfunkcióval felforraljuk, majd leállítjuk a programot. A menüben kiválasztjuk a joghurtmenüt, az időzítőt beállítjuk 10 órára, és elindítjuk a programot. Ezzel hosszabb ideig melegen tartjuk a szirupot, így még intenzívebben kioldódik a vanília, a gyömbér és a citromhéj aromája. A program lejártával a tálat kivesszük a gépből, hagyjuk, hogy a szirup teljesen kihűljön. Végül leszűrjük, összekeverjük a vodkával és a finom szűrőn átszűrt citromlével. Hűtőben legalább 2–3 hétig érleljük, fogyasztás előtt alaposan felrázzuk.

A receptet a Russell Hobbs támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2017. decemberi számában.

Vaníliás-tejszínes áfonyakrémlikőr

Hozzávalók 7,5 dl-hez:
12,5 dkg kék áfonya (fagyasztott is lehet)
2,5 dl vodka
5 evőkanál vaníliakivonat
10 dkg cukor
1,5 dl víz
4 dl tejszín

Az áfonyát a vodkával és a vaníliakivonattal turmixoljuk, majd zárható edényben hűtőbe tesszük. 1 hétig hagyjuk érni, közben naponta átkeverjük. Sűrű szövésű szitán leszűrjük, a visszamaradt részt jól kinyomkodjuk. A cukorból a vízzel kis lángon sűrű szirupot főzünk – akkor jó, ha már habzik. A tűzről levéve hagyjuk szoba-hőmérsékletűre hűlni, közben többször átkeverjük, végül alaposan összevegyítjük a gyümölcsös vodkával és a tejszínnel. Hűtőben tesszük, fogyasztás előtt alaposan felrázzuk. Kb. 1 hétig áll el.

A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2017. februári számában.

Fagylaltos csokoládékoktél

Hozzávalók 2 személyre:
4 dl tej
5 dkg méz
5 dkg csokoládé (magas kakaótartalmú)
2 gombóc vaníliafagylalt
2 gombóc csokoládéfagylalt

A tejet összeforraljuk a mézzel és a csokoládéval, majd vízfürdőn kihűtjük. A robotgép turmixkelyhébe öntjük, hozzáadjuk a kétféle fagylaltot, és összedolgozzuk. Azonnal poharakba adagoljuk, szívószállal tálaljuk.

Tipp: ha nem elég hideg, jégkockával is lehet fogyasztani.

A receptet a Russell Hobbs támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2017. júliusi számában.

Kapucínerkehely

⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜

Hozzávalók 2 személyre:

2 0 0   m l   t e j s z í n

1 – 2   t e á s k a n á l   p o r c u k o r

1   k á v é s k a n á l   a z o n n a l   o l d ó d ó   k á v é p o r

2   a d a g   f r i s s e n   f ő t t   k á v é

2   k u p i c a   k o n y a k

a tálaláshoz:

c s o k o l á d é r e s z e l é k

f e h é r   s z í n ű ,   k á v é b a b   a l a k ú   f o r m a c u k o r

⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝

A tejszínt kemény habbá verjük, a vége felé hozzáadjuk a porcukrot és a kávéport. Csillagcsöves habzsákba töltjük. Magas poharakba adagoljuk a hab felét, kanál hátán óvatosan belecsorgatjuk a kávét és a konyakot. A maradék habot a tetejükre halmozzuk, meghintjük csokoládéreszelékkel. Formacukorral azonnal tálaljuk.

A receptet a Candyfour támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2017. májusi számában.