Quante volte vi capita che all'ultimo ci siano degli invitati e voi siete rimasti senza pane? o preparate quella bella crema di patate e carciofi e ...manca proprio quel qualcosa da metterle dentro...
Ma non vi preoccupate!! Io e Viola vi suggeriamo una ricetta, veloce ed efficace..e soprattutto che potete fare a quattro mani come abbiamo fatto noi!
300 g di farina 00
50g di olio evo
150g di latte
un pizzico di sale
e un cucchiaino di lievito istantaneo
Impastate tutti gli ingredienti, naturalmente io mi sono fatta aiutare dalla mia assistente, poi dividetelo in quattro parti e con un mattarello stendetele e ricavate dei quadretti irregolari.
Viola con il suo piccola mattarello ne ha lavorato un pezzo a parte, ma poi con la rotellina mi ha aiutato a ritagliare i quadretti e con la forchetta, a fare i buchi nei crackers.
Cuocete in forno a 200° per 10 minuti.
Avete visto che veloci e semplici?