Nagyon hűsítő kombináció :) A recept nincs kőbe vésve, bátran lehet variálni! Ami fontos, hogy a limonádé szezonra készülhetünk előre főzött cukorsziruppal is! 1 kg cukor 8 dl vízzel (lehet más az arány) összefőzünk és hűtőben üvegben tárolva hetekig eláll. A nem diétázóknak érdemes ezzel próbálkozni.... a diétázók meg kövessenek engem :)
Hozzávalók:
1 marék gyümölcs : kb 10 szem málna és 10 szem meggy --> ízlés szerint növelhető
1 citrom
1 lime
3 ek xilit --> ízlés szerint variálható illetve használható más édesítő is
1 liter szénsavas (ásvány)víz
menta levelek
jégkocka
Elkészítés:
A málnát és a meggyet kevés vízzel leturmixoljuk, majd átpasszírozzuk.
A citrom és a lime levét egy kancsóba vagy más edénybe facsarjuk, ebben gyorsan feloldjuk a xilitet. Hozzá adjuk a passzírozott gyümölcsöt majd felöntjük a szénsavas vízzel és átkavarjuk.
A menta leveleket tehetjük a kancsóba vagy csak a poharakba is.
Ezzel a hűsítő itallal szeretnék mindenkinek kellemes kánikulát kívánni a hétvégére :)