Un Castello In Giardino

Apro la dispensa e... Noooo, ho scordato un pacco di mix di cerali li fondo, ma non è il "periodo" che ne abbiamo voglia..e adesso che facciamo? Sono vicini la scadenza e buttarli sarebbe un peccato...Ma capita anche che il pacco sia caduto e il contenuto schiacciandosi si è a più non posso? Quasi quasi con un paio di aggiunte posso trasformarli in qualcosa di diverso e super sfizioso.. e perché non sfruttare l'occasione per vuotare un po' di pacchi di farine aperti? Ma andiamo con ordine. Crunchy Cookies   con mix Cereali Ingredienti   250 g Mix Cereali da colazione senza glutine (io ho usato Mix cereali con cioccolato di Doria) 50   g zucchero semolato 100 g zucchero a velo* (Volendo si può usare anche solo zucchero semolato o di canna oppure sostituire lo zucchero a velo con il muscovado, stessa quantità) 200 g farina mix pane Max Free 100 g farina per dolci lievitati Molino dalla Giovanna (Anche qui si può usare una sola tipologia di farin...

Una dolce cinciarella che viene a trovarci: sa di trovare palline di semi, frutti e grassi nelle mangiatoie del giardino.. e a volte si porta appresso compagnia! Veramente fantastici da osservare questi piccoli volatili colorati. A proposito di semi.. ma i semi per umani!? Semplice, veloce, economico! Le mie pesti adorano la mattina del sabato e della domenica perchè con calma si siedono a tavola e si preparano una ciotola gigante di corn flakes..o riso soffiato...  se poi c'è il muesli sono al settimo cielo! Peccato che quelli in commercio ora come ora non hanno tutto ciò che vogliono...e sinceramente parlando per quel poco che vi è dentro costano un botto! Allora perchè non prepararselo a casa? E' così semplice che mi domando come mai non vi abbia pensato prima. Muesli Home Made E allora armiamoci di una pentolina con circa 50-60 ml di acqua, dove sciogliamo 3 cucchiai di sciroppo di Agave e un cucchiaino di miele di arancia. Una placca da forno coperta con la carta...