Un Castello In Giardino

Non ho già affrontato la ricetta del tamagoyaki? Acciderbolina!! Purtroppo mea culpa, disco sempre di preparare le immagini da inserire e puntualmente dimentico di fare qualche passaggio. Non voletemene ma questa volta ho preparato questi, un po' fuori dal comune rispetto alla classica frittata giapponese, ma ugualmente buona e ricca..e soprattutto è divertente , ottima da inserire in un ōbento per la scuola o il lavoro, ma anche da gustare a casa. In realtà non saprei se chiamarli proprio tamagoyaki, perché si, sono fatti con la stessa tecnica e ingredienti, con un po' di tocco personale, anche perché ho visto gustare questi involtini di frittata in qualche video sul web, ma non saprei trovarne gli ingredienti che proponevano .. ho difficoltà a tradurre l'ascolto delle lingue orientali, e così un po' di inventiva l'ho messa io mescolando più idee...  A noi piacciono come alternativa al solito tamagoyaki. Tamagoyaki Colorati con Verdure  Per ...

Ogni tanto mi diverto a dar sfogo alla mia vena creativa. Solitamente è un momento più invernale visto il tipo di materiale che metto in movimento, ma non disdegno l'uso anche in estate. Il feltro mi regala delle belle soddisfazioni, e quando ho un regalo last minute da fare ma che non si avvicina alla cucina, un porta occhiali imbottito o un porta cellulare personalizzati sono sempre un'ottima idea. Questi in particolare realizzati per festeggiare a sorpresa il compleanno di due amiche, con festicciola annessa (caffè caldo e pasticcini dolci e salati) davanti scuola..meglio, appena in pargoli sono entrati ci siamo appostati lì vicino la scuola, e abbiamo allestito un tavolino di tutto punto. Una coccola che a dirla tutta sono un paio di anni che ci concediamo spesso in questo modo, vista la mancanza di un bar al volo ed il poco tempo che ci resta tra consegna scuola e lavori...in più ne approfittiamo per illustrare le ultime novità a scuola, le richieste...

Per rallegrare una giornata...dedicati ad un cucciolo piccolo piccolo ma grintosissimo, come il suo papà, nel periodo in cui le pesti erano via e mi mancava cucinare per qualche piccola creatura...  Dovevo preparami per la partenza mare (appena rientravano le pesti) quindi svuotare i pacchi aperti di farine, provare un forno e dar degna fine ai colori alimentari che non mi piace tenere troppo aperti, in vena di aver una mattinata allegra e proficua ho deciso di biscottare, ma non biscotti qualsiasi, no, mai ... Raimbow Cookies senza glutine 230 g farine senza glutine io ho mescolato: 120 g di biAglut pacco da 1kg ( un pacco all'anno in casa passa..forse due, ma in estate uso tutto ciò che è aperto per dar spazio ai nuovi ) 110 mix per crostate e biscotti con farine naturalmente prive di glutine di Felix e Cappera  ( versione senza riso glutinoso, ho sempre il mix pronto) 80 g zucchero a velo (pedon easyglut) buccia di limone grattugiata a piacere 1 albume ...