Assalamualaikum...

Berbaki beberapa hari sahaja lagi kita akan menyambut hari lebaran.Bagaimana dengan persiapan menyambut Aidilfitri?Sudah selesai semuanya?Mesti di rumah masing-masing berbalang-balang biskut raya yang telah siap.Rumah saya ni macam biasalah persiapan seadanya sahaja.

Hari ini saya bukan nak kongsikan resepi biskut raya tetapi puding atau agar-agar yang simple sahaja bahan-bahan pun kita guna yang mana ada kat dapur je iaitu resepi agar-agar milo.Resepi puding milo ini pernah saya kongsikan dalam blog TMK beberapa tahun lepas, tetapi kali ini saya rajin siket buat video untuk tontonan di Youtube.Resepi hampir sama cuma saya guna bekas kecil-kecil (sebelum ini guna loyang)

 Assalamualaikum...

Hai semua, apa khabar dan selamat berpuasa buat semua.Dah ada idea untuk juadah pencuci mulut berbuka puasa?Kalau belum ada idea lagi apa kata buat agar-agar roti memang sangat mudah dan sedap.Pendek betul mukadimmah haha.

 Assalamualaikum...

Masih lagi dengan resepi berasaskan roti hehe.Nampaknya berturut-turut resepi roti keluar kat TMK ni.Bila sebut puding roti karamel mesti tidak asing lagi di kalangan blogger otai.Boleh dikatakan hampir kesemua blogger otai pernah mencuba resepi puding roti karamel ni.Saya sendiri pun sudah banyak kali ulang siar, cuma kali ini terajin siket buat video untuk tontonan di YouTube. 

Bagi sesiapa yang belum ada idea lagi juadah manisan untuk berbuka puasa petang ini, bolehlah cuba puding roti karamel.Rasa lebih kurang puding karamel biasa cuma tekturnya lebih 'firm' kerana ada roti yang memejalkan tektur puding.Lagi satu puding ini menjimatkan telur.

 Assalamualaikum...

Kembali bersiaran, kelmarin tak sempat nak buat apa-apa n3 entah apalah yang di'bz'kan pun tak tahulah haha.Okey hari ini saya nak share satu tips sagu jernih cantik tapi tak perlu rebus lama-lama.Cukup sekadar rebus 10minit sahaja.Hasilnya sagu jernih keseluruhan.Tips ni boleh diguna pakai untuk membuat sebarang resepi menggunakan sagu, kuih sagu gula melaka pun boleh.Tapi untuk kali ini saya buat resepi puding sagu atau agar agar sagu.Ianya lebih kurang dengan puding sagu pelangi yang pernah viral suatu ketika dulu, cumanya tak lah buat warna warni pelangi tu.

 Assalamualaikum...

Hari ini saya nak share satu resepi dessert yang sangat mudah tapi sedap.Nak buat pun sangat cepat.Masukkan je semua bahan tunggu mendidih kejap dan siap cuma tunggu puding keras je.Rasanya pulak sedap lemak-lemak manis.Macam best je kan bunyinya..Alah puding santan roti tawar atau roti putih je pun.Ni kesnya bila beli roti tak selalu tak habis makan, dari membazir atau terbuang gitu aje, baiklah buat sesuatu..eh bila buat puding gini laju pulak pakat makan...sekejap je dah habis.

Roti putih tu atau roti gardenia jangan buang bahagian tepi tau, nanti bila masukkan ke dalam agar-agar nampak menarik kerak/tepi roti tu.Ada kombinasi warna.Kalau buang bahagian tepi nanti semua nampak putihhhh je tak cantik.Lagipun tak membazir kita guna keseluruhan roti.

Nampak tak bahagian tepi bagi effect cantik dalam puding/agar-agar.Nampak menarik kan?kalau ada roti tak habis makan boleh la cuba.

Sekali sekala beliau rajin posing banyak pose.Biasa tu snap sekeping dua dah siap hehe

 Assalamualaikum...

Asyik tenggelam timbul jer kan? Dah mula sekolah ni bertambah sibuk la. Hari ni curi curi masa sekejap untuk update blog. Walaupun bahan masih banyak, tapi sayangnya semua gambar ada dalam folder laptop yang rosak. Nasib baik gambar agar2 cermin ni saya ada post ke IG... Bolehlah skrinshoot dan buat post ke dapur maya yang satu ini. Kalau gambar blur atau kualiti out hurmmm... terimalah seadanya

 Assalamualaikum...

Hujung ni rancak jer tengok kawan2 fb dan IG masing masing post keluar bercuti, berjalan-jalan dan ada yang balik kampung seolah dah bercuti sekolah.Saya sendiri pun confuse dan mula cuti sekolah ke?agaknya masing-masing dah bosan lama sangat terperap kat rumah, alang-alang PKPB dah tamat, bolehlah ambil peluang jalan-jalan kan?Memandangkan saya tak ke mana-mana, kita pun ambil peluang untuk update blog, kalau hari minggu sibuk pulak dengan budak yang ada kelas online.Hari Jumaat ni mama dia yang lega banyak sebab dah cuti sekolah hahaa...

Okeylah hari ni buat n3 simple sahaja iaitu agar-agar milo.Resepi ni sangat sesuai untuk cuti sekolah nanti.Resepi mudah dan bahan pun samgat senang didapati.Dan yang pasti anak2 akan sukakan agar-agar ni.Tak sempat nak beku betul-betul punyalah mesti ada yang buka tutup peti ais sebab nak cek agar-agar hihi..Kalau nak selamat lebih baik buat malam hari dan makan keesokan harinya..Risau jugaklah kang tanggal lak pintu peti ais asyik buka tutup jer hihi..

 Assalamualaikum...

Alhamdulillah berkesempatan untuk update blog usang yang sentiasa terbiar ni.Tengah semangat nak buat content baik buat cepat-cepat, kalau tidak nanti mesti lemau dan kemalasan untuk update.Walaupun bahan yang nak dikongsi masih terlalu banyak.

Hari ini saya kongsikan resepi ulang tayang jer iaitu agar-agar tembikai.Resepi ini dah banyak kali saya buat dan post dalam blog ni tapi untuk kali ini saya buat video untuk youtube dan semestinya akan ulang lagi kat sini.Alang-alang buat video mestilah update jugak kat blog sekali senang untuk faham ada video tutorial dan ada juga resepi bertulisan.

Untuk kali ini saya skip telur, dan tak guna susu.Selalunya ada juga follower yang request resepi tanpa telur setengahnya alahan/alergik telur dan ada juga di kalangan follower saya yang vegetarian.Ini selalunya follower dari kaum India.Saya cuma untuk memebuhi selera semua pihak.Kalau yang suka ada telur, boleh guna resepi yang sebelum ini.

Resepi simple jer, Alhamdulillah sedap walaupun tak guna telur.Tetap rasa lemak2 dari susu cair.

Ini hasilnya sebelum di post mortem.Merah menyala haha

 Assalamualaikum...

Selamat bercuti Public Holiday buat semua dan untuk anak2 yang bersekolah dah mula cuti penggal.Kali ini sekejap sahaja cuti penggal.Untuk hari ini saya nak kongsikan resepi yang dah banyak kali ulang siar dalam blog ini iaitu Puding karamel tanpa telur.Resepi puding karamel ini sangat sesuai bagi mereka yang alahan/alergik dengan telur.Bagi yang boleh makan telur tapi tak suka bau dan rasa hanyir telur pun boleh buat puding ini kerana ianya tidak menggunakan telur dan tak perlu kukus pun.Satukan bahan masak atas dapur dan sejukkan...Taraaa dah siap puding karamel paling simple abad ini heheee.Walaupun dah banyak kali ulang siar, kali ini buat lagi n3 dalam blog kerana untuk kali ini (banyaknya ulang kali ini hihiii) saya sediakan video tutorial di youtube channel lina pg.Macam biasalah sudah tentu n3 basi jugak la ni sebabnya saya buat masa bulan puasa lagi.Untuk posting ke blog saya akan cepatkan resepi terbaru atau yang sesuai mengikut keadaan semasa..disebabkan resepi ini banyak kali ulang dah, saya lambatkan sedikit untuk update dalam blog.

Resepi dan bahan2 sama sahaja dengan yang sebelum ini, cuma kali ini saya tersilap guna loyang saiz 9in jadinya puding saya jadi besar dan nipis sedikit tapi tak mengapalah ianya tetap sedap, lembut dan manis secukup rasa.Okey jom kita semak resepi dan cara cara menyediakan puding karamek tanpa telur lina pg

Puding Karamel Tanpa Telur Lina Pg

By Malina lina pg http://linapg.blogspot.com/

Bahan A (gula karamel)

2 sudu besar gula (boleh letak lebih jika suka manis)

Note:Untuk gula karamel lina pg tidak menggunakan air

Bahan B (Puding)

10g agar agar serbuk

4 cawan air

1 tin susu cair (400g)

3 sudu besar tepung kastad

1/2 susu pekat manis

1/2 cawan gula

1 sudu kecil esen vanila

Cara Cara

1. Sediakan loyang 8in atau 9in.Masukkan gula pasir dan biarkan gula mencair (guna api kecil sahaja) Ratakan keseluruhan loyang.Ketepikan sebentar.
2. Satukan agar agar serbuk,air, susu cair,tepung kastad, gula, susu pekat manis dan esen vanila ke dalam periuk.Kemudian masak hingga agak likat.Pastikan adunan sentiasa dikacau supaya tidak bergentel.
3. Setelah agak pekat, tutup api kemudian tuang adunan ke dalam loyang berisi gula karamel tadi.Sejukkan.
4. Setelah puding mengeras, keluarkan dari loyang dan bolehlah dihidang.Selamat Mencuba.Untuk video tutorial, sila klik butang PLAY paparan di bawah

• 10g agar-agar serbuk
• 200g gula pasir
• 800ml air
• 200ml santan
• 3 helai daun pandan
• secubit garam
• Pewarna kegemaran

•  5 keping roti putih
• 800ml air
• 10g agar agar serbuk
• 200ml susu cair
• 80g gula pasir
• 120g susu pekat manis
• 2 biji telur gred B
• 2 sb serbuk koko/pewarna
• 25g butter
• 1 sk esen vanila