Du danske sommer...

jeg elsker dig og vejrudsigten siger, at den bliver ved ugen ud.
For mig er det sommer når jeg kan høste, købe

Danske jordbær

Danske kartofler

Danske asparges

Danske rabarber

Og når temperaturen er høj

God sommer!

De første grønsager fra haven

Asparges

blev til

Salat med ærter og asparges. (svits aspargestykker og ærter i olie i et par minutter. Rør 2 spsk dijonsennep, 3 fed hvidløg, 2 dl olivenolie, 4 spsk hvid balsamicoeddike sammen - skal være som en tyk pasta. Hæld den over salaten. Riv 100 g pecorineost over.)

Rabarber

blev til

rabarbertrifli

Mums, det var en lækkert.