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Date de création : 24.11.2012
Dernière mise à jour :
20.08.2020
9779 articles
Encore plus de visitesmerci pour tous vos encouragements !le blog de cuisine2jacques dépasse les243.000 visiteurs .....
Une fois de plus, mon blog est reconnu par les gourmandes ! il y a assez peu de blog réalisés par des cuisiniers je veux dire des papas , des papy ...
Vous pouvez voir sur mon blog le jambon de noël antillais cuit au four avec des ananas : la viande est plus fine et plussavoureuse que celle d'un sa...
Sur mon blog , vous allez réellement voyager ,au bout de mes passions , au bout du monde !! .merci à vous toutes et tous , les 43100 visiteurs ....
Un fidèle lecteur de mon blog , jardinier en normandie m'envoie une photo des ses belles asperges ! . ....
ce blog vous apporte des idées et de nouveaux plats ! .merci , vous êtes 234.000 .....
Complétez votre galette de blé noir avec une saucisse grilléeà l'andouille de guémené ou du saumon fumé.( et 4 recettes en + sur ce blog ).....
No comment sur les châtaignes . . . ....
Bientôt n° 4 . ....
Bientôt n°1 . ....
Si certaines d' antraigues ou d'autres villages perdus en ardèche critiquent bêtement ce blog , je veux bien voir ce qu'ils savent cuisiner ...
Mois de mars , vous êtes si nombreux ! . ....
Mon blog sent bon la vraie cuisine maison ! . ....
Réalisez la recette de vos envies ! il y en a déjà 1617 sur ce blog . ....
Avec plus de 1600 recettes et des milliers de photos !! merci de votre visite. . ....
Le sujet principal du blog c'est la cuisine de la vraie vie ! en plus, je vous invite dans mes voyages , et comme j' habite aux antilles : c'est du s...
La différence avec un petit débutant de patiss-patisseire la galette du roi ! . ....
Un zebra en cours de réalisation ! . boujou au . . . blog dit " pâtisseire artisanale " . ....
Blog de cuisine , sinon rien ! . ....
Des pâtissiers nuls peuvent éteindre la machine à re-copier ! ce n'est pas la quantité de pages qui fait la qualité d'un blog . ....
Pour votre plaisir , revenez souvent !. ....
Merci aux cuisinières d' être venues sur mon blog ! . ....
Pour un apprenti pâtissier...
Il y a quelques années , j' ai été remarqué parun groupe d' américains et le grand journal de paris. le projet consistait à se prendre en photoavec u...
Vous savez quoi ? lisez la suite ! . ....
Blog utile et vrai , sinon rien ! . ....
Droit de réponse : je vous dis . . . bienvenue dans " la cuisine comme j' aime "car je suis sûr que vous direzras le bol des régimes !etah comme j' m ce b...
Visitez ce blog avec des images vraies dans la caraïbe ! . ....
vous retrouverez mon plat sur ce blog requin sur grill ( catégorie ti plats antillais ) recette n° 427. ....
Vous m'avez choisi premier des blogs de gatronomie merci ! et mon blog dépasse maintenant 136.000 visiteurs . ....
Depuis quelques temps, mon blog - de cuisine - s'est élargi à mon cadre de vie ! je diffuse mes photos sur les antilles où j'ai choisi de vivre ...
Vous pouvez allumer vos ordinateurs et rêver sur mon blog ! . je rentre d'un beau voyage avec mes amis , vers l' amérique du sud . . . enfin , des îl...
Ce blog contient déjà 1508 recettes ! . ....
Merci de vos visites et bonne cuisine à tous ! . ....
Le blog cuisine2jacques est un cadeau pour votre menu culinaire ! .....
De nombreuses recettes sont également diffuséessur les réseaux sociaux et sites de voyages ! . ....
Merci de vos 90.000 visites sur mon blog ! a bientôt avec " cuisine2jacques " . ....
Merci pour tous vos encouragements !le blog de cuisine2jacques dépasse les84.000 visiteurs , en étant premier dela catégorie " gastronomie " . ....
Le mois d' aout se termine et je vous prépare 2 nouvelles recettes ( parce que le blog est toujours en nouveautés ! ) . . ...
Je sais également mettre quelques gifs sur mon blog mais en cuisine , je ne fais ni copy , ni factice comme cette chaumetttttte( aucun intérêt ) . ....
Je persiste et signe ! . blog diablement bon . ...
Liste de poissons.vous ne verrez pas encore la recette du brochetparce que celui-ci je l' ai remis à l' eau !en effet, je pêche le plus souvent e...
Pour ma recette n° 1439et les 72.000 visiteurs de ce blog . ....
Je continue de voyager je continue la mise à jour de plusieurs blogs je continue à animer un important forum sur le web mais . . . je continue à cuisiner ...
Merci pour vos 67000 visites ! . ....
Aujourd'hui méga piémontaise pour huit ! .c' est diablement bon....
Avec 1420 recettes , vous êtes 64.000 à venir sur mon blog. je vous en remercie . ....
Le blog de cuisine2jacquesvient de dépasser les 63.000 visiteurs merci à tous . ....
Ce blog de cuisine vous offre aussi des photosde voyages au bout du monde , aux antilles ! . ....
Extrait de mon autre blog " voyages2jacques " la parade du carnaval 2018 ... . ....
Depuis de nombreuses années je séjourne en guadeloupe j' aime sa nature, son histoire, son peuple , sa cultureet bien sûr sa cuisine et son ca...
Sur mon blog de cuisine , vous allez découvrirun peu de cuisine d' italie, du maroc, de la caraïbed' espagne , du brésil , du portugal , de france bien sûrd '...
Voilà le programme du blog pour commencer savoureusement l 'année !.....
Http://www.marmiton.org.....
Vous pouvez découvrir la beauté de l' archipelde guadeloupe sur ce blog avec les recettes antillaises . ....
Un classement qui fait plaisir !.....
Je vous envoie mes derniers parfums de fleurs sur les chemins de l'amitié . ....
Cuisine de jacques vient d' accueillir son 58000 ème visiteurle 1er décembre 2017merci à tous !. ....
1 - je vous ai montré la cuisine du lambidans " histoires de lambi " ( ze cadeaux du blog )les conques de cet escargot de mer transformés entrompette , et là e...
Je vais ajouter quelques photos demes recettes avec des paysages des antilles avant d' arrrêter ce blog. . ....
Vous retrouvez ces 10 plats typiques sur mon blog !.1 - ma recette n° 154 , régional2 - recette n° 425 , régional3 - recette n° 957 , spécialité régionale4 ...
Bientôt des évènements sur ce blog ! tout est dans le titre de l' article .....
Histoires de lambi ( ze cadeaux du blog ).le lambi est un gros escargot de mer blanc et rosequi est pêché dans la caraïbe. il est cuisiné aux antilles..r...
Vous étiez 1000 à être venus sur mon blog en 10 jours seulement !. merci pour vos messages. ....
Revenez partager ces pages et toutes mes recettes ! . ....
Merci de votre visite ! . ....
J' habite juste en face . . . c'est en guadeloupe . ....
Vous êtes maintenant plus de 54.000à suivre mes recettes de cuisine ! merci beaucoup .....
Les produits de france sont préparés sur ce blog !.....
Dans les vins , on appèle parfois le rouge " picrate "pour une boisson de mauvaise qualité... . . ..en guadeloupe , le rhum c'est " pirate " . ....
Dans les vins , on appèle parfois le rouge " picrate "pour une boisson de mauvaise qualité... comme certain blog de glacier à cruas . . ..en guad...
Ce n'est pas souvent que je fais un liensur une recette d'un autre blog , mais làc'est un sorbet - banane, que je réaliserai à mon retour en guadeloupe.....
Les fèves au beurre et sel fin .catégorie " entrées " ( sans numérotation ).vous verrez sur mon blogune salade de fèves - recette n° 197avec toma...
Je pars dans la vraie viefaire de nouvelles rencontres déguster d'autres cuisines ! . ....
Ce blog a toujours autant de succès ! merci aux 52.000 visiteurs .....
La bistronomie française.catégorie " à vous les cuistots ".la bistronomie, concept né dans les années 90 de la contractionde "bistrot" et "gastronomie". elle ...
Bonjour à vous tous ! merci beaucoup de vos visites . ....
Ce blog est diablement bon pour vous ! .....
Oui, mon blog passe les 1222 recettes expliquées en détail , avec des photos ! . . ...
A vous les cuistots et cuisinières , abonnez-vous à mon blog , c'est gratuit ! . ....
Vous verrez sur ce blog les restaurants où je suis allé ,mes photos de voyage et mes vraies recettes de cuisine !.dans la vraie vie , je ...
Ce blog est parmi vos préférés ! . ....
Je sais que les puristes ( s'il en reste ) critiqueront maméthode, mais j' avais prévenu que mon blog est consacré auxrecettes faciles ! alors, j'ai comm...
Voyagez et cuisinez sur mon blog ! . ....
La saint nicolas.catégorie " cadeaux du blog ".aujourd'hui c'est la saint nicolas , un moment magiquepour les enfants de l' est et des pays nordiques.bi...
Déjà 46000 visiteurs - visiteuses sur le blog ! .....
Sur center blog , mes recettes faciles.....
Colombo local , un ti plat antillais incontournable !.vous trouverez sur ce blog mes recettes de.colombo de poulet ( catégorie recettes exotiq...
Utilisation du qr code.le qr code - quick response - remplace le code barre ,il peut stocker 4296 caractères alphanumeriques au lieu de 13 ! cette image per...
Au gré de mes promenades , vous verrez sur ce blogcette belle région des antilles où j'habite.....
Confit de canard.catégorie spécialités régionales - recette n° 1.100.après le canard sauce poivre - recette 336le canard et haricots , " recette...
liste de poissons.vous ne verrez pas encore la recette du brochetparce que celui-ci je l' ai remis à l' eau !en effet, je pêche le plus souvent ...
Que tous les cuisiniers amateursviennent prendre un menu sur mon blog !.....
Gardez le lien ! .....
En plus du blog , je diffuse sur youtube et dans la presse !.....
Merci de votre visite sur mon blog !.....
Les superbes tomates cerisesque vous verrez sur ce blog- catégorie apéritif -en champignons recette n° 606sur mes brochettes d' ananasen fo...
J'ai publié cette recette très connue du lapinde provence . . . dans la catégorie " régionale "au début de mon blog.....
Gratin d' asperges vertes.catégorie " spécialités régionales " - recette n° 1059.vous verrez plusieurs recettes alsaciennes sur ce blogcomme le cervel...
Préparation.coupez le haut des courgettes puis évidez.mixez cette chair de légume.faites cuire avec 1/2 de l'aïl et l' oignon hachés.après 5 minutes, ré...
Catégorie photos ( sans numérotation ).vous verrez sur mon blogune salade de fèves - recette n° 197 -avec tomate, pomme de terre et champignons..vo...
Obtenez le lien sur mon blogen photographiant ce qr code.....
Préparation.dans une poêle, faites dorer les lardons cinq minutes. mélangez dans un saladier deux oeufs , la farine le lait avec la crème fraîche épaisse. ...
Faites chauffer l’huile dans une poêleet faites-y revenir l’oignon 2 min. ajoutez les champignons.laissez-les cuire 5 minutes , en remuant de temps en temps......
Ce blog contient 1020 recettes en photos avec mes notes sur la préparation.....
Une fois mixée , vous obtenez une pâte lisse.incorporez les lamelles de saumon et les miettes de crabe......
Je profite de cette période de fêtesavec mes enfants et mes petits enfantspour cuisiner d'autres surprises ! bientôt sur mon blog.....
Je vous en donne 2 fois plus ! partagez mes recettes de cuisinesur cuisine2jacques.et mes voyages dans le monde :les îles , les régions de france ,m...
Beurrez le plat et posez au fond une couchede pommes de terre......
J' encourage tous les participants ( es) au brevet et au bac pro de cuisine !.....
Noix de st jacques et crevettes aux courgettes. catégorie " fruits de mer & poissons " - recette n° 1008.après les courgettes farcies aux fruits de ...
Ingrédients pour 5 ramequins.2 bananes de guadeloupe ou de martinique40 g de chocolat noir © nestlé dessert30 g de beurre30 g de poudre d' aman...
Incorporez cette belle mousse au saladierde chocolat / amandes. mélangez à la main......
saucisses au lait de coco catégorie " recettes exotiques " n° 1006.ingrédients pour 2 personnes.- 2 saucisses fumées © montbéliard - 1 boite de ...
Ajoutez les tomates concassées puis remuez......
Brandade de morue antillaise recette " ti plats antillais " n° 1005.ingredients ( pour 2 personnes ). 200 grammes de morue saléetrois ...
Remplissez les moules ainsi :1 - beurrez les moules2 - versez un petit peu de sauce3 - ajoutez 2 morceaux de fruit4 - recouvrez aux 3/4 du moule...
Faites fondre le beurre, laissez tiédir.mélangez la farine, la poudre de noix, leparmesan ( ou gruyère râpé ) emiettez le fromagede chèvre ; ajoutez les...
Je vous présente un innocent escagot " petit gris "un matin dans la campagne quand j' allais pêcher !.vous verrez sur mon blog quelques recettes :...
Un pudding flambé au rhum.catégorie " gateaux,desserts " - recette n° 992.après le gâteau de pain perdu , n° 830j' aurais aussi pu classer cette r...
Je repars en voyage et vous souhaitede bons moments avec ma cuisine fait-maison !.blog en pause.....
Ragoût de boeuf à la bière. catégorie " spécialité régionale " recette n° 990.une autre variante de la carbonnade flamande ( spécialité régio...
Préparation .faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillanteet salée pendant 10 minutes......
Les meilleurs sites de cuisine et de gourmandisesur 1000 blogs !.....
En fin de cuisson, ajoutez une tranche de fromage ® comtésur chaque morceau de lapin......
Ingrédients pour 1 personne.1 saucisse de montbéliard1 poire1/2 pomme1 c. à café de moutarde6 baies de genièvre1 zeste de citron1 c. à café ...
Dorez la tourte avec un jaune d'oeuf et un peu de lait.colorez la face d'un coeur, le déposer sur la tourte.pensez à percer le ' couvercle ' d'une petite ...
Préparation.lavez puis épluchez les pommes de terre avecles carottes. mettez-les cuire à la vapeur dansune cocotte minute puis mélangez dans un sal...
Cassolette de filets de harengs ( incontournable ! ).catégorie " entrées " recette n° 961.ingrédients pour 2 personnes.4 pommes de terre3 file...
Pâtes farfalles au saumon.catégorie poissons - recette n° 960.ingrédients pour 2 personnes.2 tranches de saumon fumé200 g de pâtes farfalles ( t...
Enfin , complétez le saladier avec les morceaux de saumonainsi que la crème. arrosez du jus de citron.mélangez avec de la ciboulette. c' est prêt !....
Préparation.faites dorer quelques pommes de terresurgelées ici, en cubes pendant 15 minutes.salez, poivrez, ajoutez du persil. réservez......
Mixez 2 minutes le contenu du saladier de plus en plus fort......
Vous verrez dans ma rubrique " entrées " de nombreusesassiettes de crudités ! cette photo ne représente pas unenouvelle recette : on ne va ...
Laissez mijoter 10 minutes à découvert.mélangez les cuisses de grenouilles avec la sauce.laissez cuire 1 minutes avant de dresser vos assiettes...
Faites chauffer l' huile avec le beurre dans une sauteuse.ajoutez les cuisses de grenouilles.une fois colorées, réservez......
Chauffez une c. à soupe d' huile d' olive dans une poêle.mettez les légumes à cuire avec les épices. mélangez.après 10 minutes, réservez......
Avec cette photo de restaurant, je vous donne une information : il me reste 50 recettes à cuisiner et à diffuser avant l' arrêt de ce blo...
Escalope de dinde aux champignons.recette n° 950 - catégorie les classiques -.après ma recette d'escalope de poulet n° 203et l'escalope de veau ...
Ingrédients pour 2 personnes.2 escalopes de dinde20 cl de crème fraîche légère100 g de champignons de parispoivre, sel , persilune noix de beurrepo...
Poivrez, saupoudrez de persil.ajoutez 10 cl d'eau, couvrez la poêle ; laissez mijoter 5 minutes......
Dans mon blog de cuisine , je vous proposede voyager dans mes pas ! ici en région champagne.....
one pot pasta , courgettes , crevettes .catégorie exotique - recette n° 936.quand j' ai appris que cette recette consistait à cuireensemble ...
Merci de découvrir mon blog de cuisine ! . ....
Le blog " cuisine2jacques " se découvre sur écran d'ordinateur je crains que l' e-phone et la tablette ne soient assez spacieux !.merci de v...
Avec plus de 925 recettes sur mon blog cherchez une recette et vous allez la trouver !.....
Faites cuire 60 g de riz dans l'eau bouillanteavec 1 © kub or pendant 10 minutes. egouttez......
Croque monsieur au jambon de parme.catégorie " entrées " recette n° 921.ingrédients.- 2 tranches de pain de mie- 4 tranches de jambon cru " variété par...
Ingrédients.6 plaques de lasagnes12 crevettes roses300 g de légumes du soleil ( restant d' un couscous )3 croquettes de poisson surgelé aux fines ...
Ajoutez mon blog dans vos favoris !.c'est diablement bon....
Courgettes gratinées au jambon catégorie " les classiques " recette n° 897.ce n'est pas que j'ai " le mal du pays " car je ne me lasse pasde cett...
Marché artisanal à saint françois , plage puis restaurant et soirée entre voisins !c' la pause sur le blog. ....
Tatin de boudin aux pommes caramelisées catégorie " spécialités régionales " recette n° 884.ingrédients pour 2 personnes.4 boudins noirs ( j' utilise ...
18- apéritif de jacques sur le costa favolosa.....
Je rends hommage à toutes les cuisinièresde guadeloupe et d' ailleurs , aux cuisiniersqui m' ont donné cette belle envie de lesrejoindre ! dé...
Heliconias rostrata ( catégorie mes photos ).afin d' illustrer un peu plus la beauté des antilles, je place sur mon blog des intercalaires, photos surpren...
Pizza chorizo et fromage de chèvre catégorie pizza - recette n° 877.ingrédients.une pâte feuilletée1/2 fromage de chèvre (c) soignon 8 tra...
Merci de votre visite ! .....
Cherchez la recette qui vous plaira cuisinez du fait maison !.....
Ajoutez un yaourt nature et un oeuf. remuezpressez le jus d'un citron vert.coupez des morceaux de zeste puis mélangez à la pâte......
Merci à mon amie reinette pour ce message du père noël !.passez voir son blog très fourni !http://ageheureux.centerblog.net/....
Portez à ébullition 1 litre d'eau, versez les farfalles remuez.ensuite égouttez puis dressez les assiettes avec des asperges vertes chaudes !..v...
Préparation.hachez l' échalote déjà épluchée.ecrasez les miettes de thon à la fourchette ,mais pas en purée.ajoutez ciboulette , échalote , mout...
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Saltimbocca aux haricots rouges catégorie " exotique " recette n° 828.ce plat d' origine italienne est habit...
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Pâté de pommes de terre à la viande - catégorie " cakes et quiches " recette n° 824.ingrédients pour 2 personnes. 1 roulea...
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Préchauffez le four th. 7 à 210 ° déroulez la pâte feuilletée restante. découpez-la en 1 disque et recouvrez le mouleen pressant les bords pour ...
Muffins au spéculoos et abricot catégorie " viennoiseries " recette n° 823.je vous propose un muffin au fruit et su...
Préparation.dans un saladier versez la farine et le sel. remuez au batteur.ajoutez le beurre et battez jusqu' à former une pâte granuleuse.ensuite, ...
Remplissez les moules beurrés et farinés. enfournez 20 minutes à 180 °saupoudrez d' éclats d' amandes ou comme ici de sucre glace.laissez re...
Palets d' amandier - catégorie gâteaux & desserts - recette n ° 799.vous découvrez sur mon blog de nombreuses recettes de petits gâ...
Retirez les 4 demi poivrons du four et remplissez-lesde la poêlée. faites cuire les oeufs au plat , salez etrecouvrez le poivron farci.remettez ...
J' ai laissé la cuisine pour revenir à saint françoisface à petite terre , admirer les voiliers. ici, le parfum des fleurs exotiques me surpre...
Participez à mon blog , essayez mes petits plats !.....
Bientot sur ce blog, l'un des composants d' une recette régionale . . ......
Avec le légume le plus consommé en france ! bientot sur le blog cuisine2jacques .....
Dans une prochaine recette ! . ....
J' aime beaucoup les grillades de gambas et de calamarsje vous en montre plusieurs recettes sur le bloget des spécialités antillaises depui...
Vous verrez sur ce blog des recettes régionalesaux fromages français et au camembert de normandie ! . ....
Utilisez un cercle , réalisez le fond avec la mousse ( en blanc ) tapissez le moule de saumon fumé et au centre disposez l' oeuf en gelée...
Ingrédients pour deux personnes.un boudin noir250 g de pommes de normandie250 g de pommes de terre150 g de beurre doux1 c. spe d' huile50 ...
Préparation.coupez la viande en morceaux. enlevez le gras.puis faites revenir dans une cocotte en fonte avec l' huile.lorsque la viande est ...
Préparation.mettez 2 c. à spe d' huile à chauffer dans une sauteuse.faites revenir les morceaux de dinde 3 ou 4 minutesles " sot l’y lai...
Ingrédients ( pour 3 personnes ).- 300 g de comté- 200 g de beaufort- 100 g d' emmenthal.- 25 cl de vin blanc sec de savoie- 1/2 cu...
Carbonnade flamande - catégorie " spécialité régionale " recette n° 683.vous verrez sur mon blog une daube boeuf-carottes , r...
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Le punch planteur de guadeloupe - catégorie apéritifs - recette n° 663 - 1 & 2 -.pour un apéritif entre amis , préparez de petits pâtés ( ti ...
Les crêpes sucrées sur ce blog.chocolat-banane n ° 304 ( viennoiseries ).http://cuisine2jacques.centerblog.net/rub-viennoiseries--6.html...
Illustration du village artisanal.mon blog de cuisine a 2 ans aujourd' hui. merciaux 21310 amateurs de mes préparations maison....
Restaurant pavillon-bleu à olivet - 45 -.on dirait un critique gastronomique avecle noeud papillon ! lol.....
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Le château de villesavin, de style renaissance , se trouve dans le loir et cher - 41on y voit des scènes d' époque ancienne j'ai quelques photos sur mon blo...
La consommation en france. et mes statistiques au n° 306..vous savez bien que les recettes maison de mon blog sonttoutes différentes.je che...
Je reçois, grâce à vous un superbe cadeau ! je me sens obligé de continuer le blogde cuisine2jacques . . . merci et à bientot ......
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C'est le plateau de dimanche midi ! extrait de mon blog sur le camembert au lait cru .....
Pizza chef recette pizza n° 261.après mes pizzas au thon, au camembert , aux champignons, au saumon ,aux trois fromages , orientale ... voici la d...
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