Michael Björklund | Yle

Изображение: Yle

Michael Björklund

Pikagraavatut sitruunaiset silakkapinchot, joulun ajan täydellinen näkkileipäherkku

Puolikuivattua punajuurta, persilja-aiolia, pikkelöityä kurkkua, paahdettuja hasselpähkinöitä ja piparjuurta

Kokkaa helppotekoista ja maukasta jouluruokaa Micke Björklundin kanssa – tässä Syötävän hyvä joulu -lähetys sekä reseptit

Kokeile kinkkugranolaa kinkun kuorrutuksen lisäksi – tällä lisukkeella tuot rapeutta moniin joulun ruokiin

Testa Micke Björklunds bästa julgodis – den krispiga jordnötskakan vevar du ihop på 5 minuter

Кукурузные хлопья

Herneistä saa herkumpia pienillä kikoilla – sipuli, sitruuna ja voi nostavat tämän lisukkeen uudelle tasolle.

Med små knep kan ärtan bli lite ärtigare – lök, citron och smör ger det här tillbehöret ett lyft

Juopuneet joulumausteiset luumut

Testa skinkgranola som komplement till griljering av skinkan – ett tillbehör som ger dig krisp under hela julhelgen

Панировочные сухари

Kokeile Micke Björklundin parhaita joulumakeisia – nämä rapeat suklaa-maapähkinäpalat tekaiset viidessä minuutissa

Кукурузные хлопья

Plommon med sprit och julkryddor

Snabbgravade citronpinchos av strömming, den perfekta knäckemackan kring jul

Semitorkad rödbeta med persiljeaioli, picklad gurka, rostade hasselnötter och pepparrot

Kocka enkel och smakrik julmat med Micke Björklund – se programmet och recepten här

Yksinkertainen on usein parasta – tämä pikkupurtava valmistuu vieraiden seisoessa jo ovella

Kaipaatko grillatun makua joulupöytään? Pintapaahdettu kirjolohi saattaa olla etsimäsi ratkaisu

Paras joululahja on kestävä ja syötävä – kotitekoinen sinappi valmistuu 10 minuutissa

Meistä joululaatikot kaipaavat hieman kilpailua – näin syntyi uusi tulokas, gratinoitu valkokaalilaatikko

Haluatko tehdä jouluista jäätelöä ilman jäätelökonetta? Semifreddo on helpoin oikotie

Itse tehty näkkileipä on helppotekoista ja edullista, ja saat siitä juuri sellaista kuin itse haluat

Vill du göra julig glass utan glassmaskin? Semifreddo är den enklaste genvägen

Att baka eget knäckebröd är enkelt och billigt och ger precis det slutresultat du själv önskar

Saknar du grillsmak på julbordet – sotad regnbågslax är kanske det du söker

Рыболовство

Vi tycker julens lådor behöver lite konkurrens – så här föddes nykomlingen, den gratinerade vitkålslådan

Den bästa julklappen är både hållbar och ätbar – en hemgjord senap rör du ihop på tio minuter

Det enkla är ofta det godaste – det här snackset fixar du när gästerna redan står på tröskeln

Jouluista näkkileipää, kaalilaatikkoa ja pintapaahdettua kirjolohta – tässä Syötävän Hyvä Joulu -ohjelman kaikki reseptit

Julknäcke, kållåda och sotad regnbåge på burk – här är alla recepten för En Ovanligt God Jul med Micke Björklund

Michael Björklund och Matias Jungar bjöd in till cookalong – här hittar du resultatet samt inköpslistan och recepten som användes

Рыболовство

Micke Björklund elää viikon pääkaupunkiseudun lähiruoalla – vinkkaa Mickelle raaka-aineista, omista tai muiden

Ugnsbakade rödbetor med crème fraîche-gravad strömming

Первое блюдо

Sätt höstens äpplen på burk – gör en äppelchutney med styrka och sötma

Överraska med en lokal delikatess - Borgåsnäckor à la Björklund

Ugnsstekt älginnerstek med emmerstuvning, ölglaze och vitlökssmör

Gör en enkel vaktelragu på en bädd av kålrabbi och stekt grönkål

Stekt nötytterfilé med tomatsallad, svartvinbärsgelé och chiligräddsås

Ta vara på svinnet: Saltstekta rödbetor med ugnsrostade morötter och sås på morotsblast

Kantarellkräm med sallads- och örtblandning från Christinas pallkrage

Bjud på smörstekta kantareller med len blomkålskräm

Honungspannacotta med säsongens fruktkompott och havrefras

Michael Björklund на сайте Wikidata